สารสกัดจากอะเซโรล่าเชอร์รี่ วิตามินซี
สารสกัดจากอะเซโรลาเชอร์รี่เป็นแหล่งวิตามินซีตามธรรมชาติ โดยได้มาจากอะเซโรลาเชอร์รี่ หรือที่รู้จักในชื่อ Malpighia emarginata อะเซโรลาเชอร์รี่เป็นผลไม้สีแดงขนาดเล็ก มีถิ่นกำเนิดในแคริบเบียน อเมริกากลาง และอเมริกาใต้ตอนเหนือ
สารสกัดจากอะเซโรลาเชอร์รี่เป็นอาหารเสริมยอดนิยมเนื่องจากมีวิตามินซีสูง วิตามินซีเป็นสารอาหารสำคัญที่มีบทบาทสำคัญในการทำงานของร่างกายหลายอย่าง ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยในการผลิตคอลลาเจน และส่งเสริมสุขภาพผิวโดยรวม
สารสกัดอะเซโรลาเชอร์รี่มีจำหน่ายในรูปแบบต่างๆ ทั้งแบบแคปซูล เม็ด และแบบผง มักใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อเพิ่มปริมาณวิตามินซีและส่งเสริมสุขภาพและความเป็นอยู่โดยรวม อย่างไรก็ตาม เป็นสิ่งสำคัญเสมอที่จะต้องปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนเริ่มอาหารเสริมตัวใหม่
| การวิเคราะห์ | ข้อมูลจำเพาะ |
| คำอธิบายทางกายภาพ | |
| รูปร่าง | ผงสีน้ำตาลเหลืองอ่อน |
| กลิ่น | ลักษณะเฉพาะ |
| ขนาดอนุภาค | 95% ผ่าน 80 mesh |
| ความหนาแน่นเป็นกลุ่ม | 0.40ก./มล. ขั้นต่ำ |
| แตะความหนาแน่น | 0.50ก./มล. ขั้นต่ำ |
| ตัวทำละลายที่ใช้ | น้ำและเอทานอล |
| การทดสอบทางเคมี | |
| การทดสอบ (วิตามินซี) | ขั้นต่ำ 20.0% |
| ขาดทุนจากการอบแห้ง | สูงสุด 5.0% |
| เถ้า | สูงสุด 5.0% |
| โลหะหนัก | สูงสุด 10.0ppm |
| As | สูงสุด 1.0ppm |
| Pb | สูงสุด 2.0ppm |
| การควบคุมทางจุลชีววิทยา | |
| จำนวนจานทั้งหมด | สูงสุด 1,000cfu/g |
| ยีสต์และรา | สูงสุด 100cfu/g |
| อี. โคลี | เชิงลบ |
| ซัลโมเนลลา | เชิงลบ |
| บทสรุป | เป็นไปตามมาตรฐาน |
| สถานะทั่วไป | ไม่ใช่จีเอ็มโอ, ไม่ฉายรังสี, ได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO และโคเชอร์ |
| การบรรจุและการเก็บรักษา | |
| การบรรจุ: บรรจุในกล่องกระดาษและถุงพลาสติกสองใบด้านใน | |
| อายุการเก็บรักษา: 2 ปีเมื่อจัดเก็บอย่างเหมาะสม | |
| การเก็บรักษา: ภาชนะปิดผนึกแบบเดิมที่กันอากาศถ่ายเทได้ มีความชื้นสัมพัทธ์ต่ำ (55%) ต่ำกว่า 25°C ในที่มืด | |
ปริมาณวิตามินซีสูง:สารสกัดจากอะเซโรลาเชอร์รี่ขึ้นชื่อในเรื่องของวิตามินซีธรรมชาติที่มีความเข้มข้นสูง ทำให้เป็นแหล่งสารอาหารที่จำเป็นนี้
ธรรมชาติและออร์แกนิก:ผลิตภัณฑ์วิตามินซีสกัดจากอะเซโรลาเชอร์รี่จำนวนมากเน้นการจัดหาจากธรรมชาติและออร์แกนิก ผลิตจากอะเซโรลาเชอร์รี่ออร์แกนิก จึงทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่สะอาดและบริสุทธิ์
คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ:สารสกัดจากอะเซโรลาเชอร์รี่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย สิ่งนี้สามารถปรับปรุงสุขภาพโดยรวมและป้องกันความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น
การสนับสนุนภูมิคุ้มกัน:วิตามินซีเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องคุณสมบัติในการกระตุ้นภูมิคุ้มกัน สารสกัดจากอะเซโรลาเชอร์รี่ ผลิตภัณฑ์วิตามินซีอาจช่วยสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงและลดความเสี่ยงของการติดเชื้อ
การผลิตคอลลาเจน:วิตามินซีมีบทบาทสำคัญในการสังเคราะห์คอลลาเจน ซึ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพผิว ผม และเล็บ สารสกัดจากอะเซโรลาเชอร์รี่ ผลิตภัณฑ์วิตามินซีอาจส่งเสริมการผลิตคอลลาเจนและเสริมสร้างสุขภาพผิว
ง่ายต่อการบริโภค:ผลิตภัณฑ์วิตามินซีสกัดจากอะเซโรลาเชอร์รี่มักมีจำหน่ายในรูปแบบที่สะดวก เช่น แคปซูลหรือยาเม็ด ทำให้ง่ายต่อการรวมเข้ากับกิจวัตรประจำวันของคุณ
การประกันคุณภาพ:มองหาผลิตภัณฑ์วิตามินซีสกัดจากอะเซโรลาเชอร์รี่ที่ผลิตโดยผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงและผ่านการทดสอบอย่างเข้มงวดเพื่อให้มั่นใจในความบริสุทธิ์ ประสิทธิภาพ และคุณภาพ
การสนับสนุนภูมิคุ้มกัน:สารสกัดจากอะเซโรลาเชอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินซีจากธรรมชาติ ซึ่งจำเป็นต่อการสนับสนุนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยเพิ่มการทำงานของเซลล์เม็ดเลือดขาวและส่งเสริมการผลิตแอนติบอดีและสารต้านเชื้อแบคทีเรีย จึงช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการติดเชื้อและโรคต่างๆ
ผลต้านอนุมูลอิสระ:Acerola Cherry Extract อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น วิตามินซี และสารประกอบโพลีฟีนอล สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นในร่างกาย และปกป้องเซลล์จากความเสียหาย นี่เป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันโรคเรื้อรัง ชะลอกระบวนการชรา และส่งเสริมสุขภาพโดยรวม
ปรับปรุงสุขภาพผิว:วิตามินซีมีบทบาทสำคัญในผิวหนังและจำเป็นต่อการสังเคราะห์คอลลาเจน วิตามินซีที่อุดมไปด้วยสารสกัดจากอะเซโรลาเชอร์รี่ช่วยรักษาความยืดหยุ่นและโครงสร้างของผิวและส่งเสริมการสมานแผล นอกจากนี้ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระยังช่วยลดความเสียหายจากอนุมูลอิสระบนผิวหนัง ซึ่งสามารถปรับปรุงสีผิวและลดริ้วรอยได้
สุขภาพทางเดินอาหาร:สารสกัดจากอะเซโรลาเชอร์รี่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งดีต่อสุขภาพทางเดินอาหาร ไฟเบอร์สามารถส่งเสริมการบีบตัวของลำไส้ เพิ่มความถี่ของการขับถ่าย ป้องกันอาการท้องผูก และรักษาสมดุลของพืชในลำไส้
สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด:ผลการวิจัยแสดงให้เห็นว่าการได้รับวิตามินซีเพียงพอสามารถลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจได้ การรับประทานวิตามินซีสกัดจากอะเซโรลาเชอร์รี่สามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง และโรคหลอดเลือดสมองได้
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร:ผลิตภัณฑ์วิตามินซีสกัดจากอะเซโรลาเชอร์รี่มักใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อเพิ่มระดับวิตามินซี สามารถรับประทานได้ในรูปแบบแคปซูล ยาเม็ด หรือแบบผง และมักใช้เพื่อสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีโดยรวม
การสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน:วิตามินซีขึ้นชื่อในเรื่องฤทธิ์กระตุ้นภูมิคุ้มกัน และผลิตภัณฑ์วิตามินซีจากสารสกัดอะเซโรลาเชอร์รี่ก็สามารถใช้เพื่อสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงได้ วิธีนี้อาจช่วยลดระยะเวลาและความรุนแรงของโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ได้
ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว:วิตามินซีมีบทบาทสำคัญในการผลิตคอลลาเจนซึ่งเป็นโปรตีนที่ช่วยให้ผิวกระชับและดูอ่อนเยาว์ ผลิตภัณฑ์วิตามินซีสกัดจากอะเซโรลาเชอร์รี่สามารถนำมาใช้ในสูตรผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เช่น เซรั่ม ครีม และมาส์ก เพื่อส่งเสริมผิวที่ดูมีสุขภาพดี และป้องกันความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและริ้วรอยจากแสง
เครื่องดื่มโภชนาการ:สารสกัดจากอะเซโรลาเชอร์รี่ สามารถเติมผลิตภัณฑ์วิตามินซีลงในเครื่องดื่มโภชนาการ เช่น สมูทตี้ น้ำผลไม้ หรือโปรตีนเชค เพื่อเพิ่มปริมาณวิตามินซี ซึ่งจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับบุคคลที่ได้รับวิตามินซีต่ำหรือผู้ที่ต้องการเสริมระบบภูมิคุ้มกันหรือสุขภาพผิว
อาหารเพื่อสุขภาพ:ผู้ผลิตมักรวมวิตามินซีจากอะเซโรลาเชอร์รี่ไว้ในอาหารเพื่อสุขภาพ เช่น แท่งให้พลังงาน กัมมี่ หรือของขบเคี้ยว เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นวิธีที่สะดวกและอร่อยในการรับคุณประโยชน์ของวิตามินซี
เครื่องสำอาง:วิตามินซีสกัดจากอะเซโรลาเชอร์รี่อาจใช้ในสูตรเครื่องสำอาง เช่น ครีม โลชั่น และเซรั่ม คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระสามารถช่วยปกป้องผิวจากความเครียดจากสิ่งแวดล้อมและส่งเสริมสุขภาพผิวที่ดี
กระบวนการผลิตวิตามินซีสกัดจากอะเซโรลาเชอร์รี่มักเกี่ยวข้องกับหลายขั้นตอน:
การจัดหาและการเก็บเกี่ยว:ขั้นตอนแรกคือการจัดหาอะเซโรลาเชอร์รี่สดและสุก เชอร์รี่เหล่านี้ขึ้นชื่อเรื่องวิตามินซีสูง
การซักและการคัดแยก:เชอร์รี่จะถูกล้างให้สะอาดเพื่อขจัดสิ่งสกปรกหรือสิ่งสกปรก จากนั้นจึงคัดแยกเชอร์รี่ที่เสียหายหรือไม่สุกออก
การสกัด:เชอร์รี่ถูกบดหรือคั้นน้ำเพื่อให้ได้น้ำหรือเนื้อ กระบวนการสกัดนี้จะช่วยปล่อยปริมาณวิตามินซีจากเชอร์รี่
การกรอง:จากนั้นน้ำหรือเยื่อกระดาษที่สกัดแล้วจะถูกกรองเพื่อกำจัดของแข็งหรือเส้นใยออก กระบวนการนี้ทำให้ได้สารสกัดที่เรียบเนียนและบริสุทธิ์
ความเข้มข้น:น้ำผลไม้หรือเนื้อที่สกัดแล้วอาจผ่านกระบวนการทำให้เข้มข้นเพื่อเพิ่มปริมาณวิตามินซี ซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับการระเหยของเหลวที่สกัดออกมาภายใต้สภาวะที่ได้รับการควบคุม ซึ่งโดยทั่วไปจะใช้ความร้อนต่ำ
การอบแห้ง:หลังจากความเข้มข้นแล้ว สารสกัดจะถูกทำให้แห้งเพื่อขจัดความชื้นที่หลงเหลืออยู่ ซึ่งสามารถทำได้ด้วยวิธีการต่างๆ เช่น การทำแห้งแบบพ่นฝอยหรือการทำแห้งแบบเยือกแข็ง การอบแห้งช่วยรักษาความคงตัวและอายุการเก็บรักษาของสารสกัด
การทดสอบและการควบคุมคุณภาพ:ผลิตภัณฑ์วิตามินซีสกัดจากอะเซโรลาเชอร์รี่ขั้นสุดท้ายได้รับการทดสอบเพื่อความบริสุทธิ์ ประสิทธิภาพ และคุณภาพ เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์เป็นไปตามมาตรฐานที่ต้องการและมีวิตามินซีตามจำนวนที่ระบุ
บรรจุภัณฑ์:จากนั้นสารสกัดจะถูกบรรจุในภาชนะที่เหมาะสม เช่น แคปซูล เม็ด หรือแบบผง เพื่อการบริโภคและการเก็บรักษาที่ง่ายดาย
การเก็บรักษา: เก็บในที่เย็น แห้ง และสะอาด ป้องกันความชื้นและแสงแดดโดยตรง
แพคเกจจำนวนมาก: 25 กก. / ถัง
ระยะเวลาดำเนินการ: 7 วันหลังจากคำสั่งซื้อของคุณ
อายุการเก็บรักษา: 2 ปี
หมายเหตุ: สามารถกำหนดข้อกำหนดเฉพาะได้
20 กก./ถุง 500 กก./พาเลท
บรรจุภัณฑ์เสริมแรง
ความปลอดภัยด้านลอจิสติกส์
ด่วน
ต่ำกว่า 100 กก. 3-5 วัน
บริการถึงประตูบ้านง่ายต่อการรับสินค้า
ริมทะเล
มากกว่า 300 กก. ประมาณ 30 วัน
ต้องการนายหน้าเคลียร์สินค้ามืออาชีพจากท่าเรือถึงท่าเรือ
ทางอากาศ
100 กก.-1,000 กก., 5-7 วัน
จำเป็นต้องมีนายหน้าเคลียร์สินค้ามืออาชีพจากบริการระหว่างสนามบินถึงสนามบิน
สารสกัดจากอะเซโรล่าเชอร์รี่ วิตามินซีได้รับการรับรองด้วยใบรับรองอินทรีย์ NOP และ EU, ใบรับรอง ISO, ใบรับรอง HALAL และใบรับรอง KOSHER
โดยทั่วไปแล้วสารสกัดอะเซโรลาเชอร์รี่ถือว่าปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่เมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ อย่างไรก็ตาม การได้รับวิตามินซีจากสารสกัดอะเซโรลาเชอร์รี่มากเกินไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงได้ เช่น:
ปัญหาทางเดินอาหาร:การได้รับวิตามินซีในปริมาณสูง โดยเฉพาะจากอาหารเสริม อาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารได้ เช่น ท้องเสีย ปวดท้อง คลื่นไส้ และท้องอืด ขอแนะนำให้บริโภคสารสกัดอะเซโรลาเชอร์รี่ภายในปริมาณวิตามินซีที่แนะนำในแต่ละวัน
นิ่วในไต:ในบุคคลที่เสี่ยงต่อนิ่วในไต การบริโภควิตามินซีมากเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดนิ่วในไตแคลเซียมออกซาเลต มีแนวโน้มที่จะเกิดขึ้นเมื่อได้รับวิตามินซีในปริมาณสูงเป็นเวลานาน
การรบกวนการดูดซึมธาตุเหล็ก:การบริโภควิตามินซีจำนวนมากพร้อมกับอาหารที่มีธาตุเหล็กสูงหรืออาหารเสริมธาตุเหล็กอาจลดการดูดซึมธาตุเหล็กได้ นี่อาจเป็นปัญหาสำหรับบุคคลที่มีภาวะขาดธาตุเหล็กหรือผู้ที่ต้องเสริมธาตุเหล็ก
ปฏิกิริยาการแพ้:แม้จะพบไม่บ่อยนัก แต่บางคนอาจมีอาการแพ้อะเซโรลาเชอร์รี่หรืออาหารเสริมวิตามินซี อาการอาจรวมถึงอาการบวม ผื่น ลมพิษ คัน หรือหายใจลำบาก หากคุณพบอาการแพ้ใดๆ ให้หยุดใช้และไปพบแพทย์
เป็นที่น่าสังเกตว่าผลข้างเคียงเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะเกิดขึ้นจากการเสริมวิตามินซีในปริมาณสูงมากกว่าปริมาณที่พบในอาหารหรือแหล่งธรรมชาติ เช่น สารสกัดจากอะเซโรลาเชอร์รี่ ขอแนะนำให้ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหรือนักโภชนาการก่อนที่จะเริ่มอาหารเสริมใหม่หรือเพิ่มปริมาณวิตามินซีอย่างมีนัยสำคัญ
