เห็ด Maitake ดีสำหรับอะไร?

เห็ด Maitake ดีสำหรับอะไร?

1. สมดุลน้ำตาลในเลือด
การรักษาระดับน้ำตาลในระดับสูงในเลือดของคุณอาจทำให้เกิดผลร้ายแรงเมื่อพูดถึงสุขภาพของคุณ ไม่เพียง แต่น้ำตาลในเลือดสูงจะนำไปสู่การพัฒนาของโรคเบาหวาน แต่ยังสามารถทำให้เกิดผลข้างเคียงเช่นอาการปวดหัวเพิ่มความกระหายการมองเห็นเบลอและการลดน้ำหนัก

อาการเบาหวานในระยะยาวอาจรุนแรงขึ้นตั้งแต่ความเสียหายของเส้นประสาทไปจนถึงปัญหาไต

เมื่อบริโภคเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่ดีต่อสุขภาพและรอบตัวเห็ด Maitake อาจช่วยให้ระดับน้ำตาลในเลือดมีเสถียรภาพเพื่อหลีกเลี่ยงอาการเชิงลบเหล่านี้ รูปแบบสัตว์หนึ่งที่ดำเนินการโดยภาควิชาวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการที่คณะคหกรรมศาสตร์บ้านของมหาวิทยาลัย Nishikyushu ในญี่ปุ่นพบว่าการบริหาร Grifola Frondosa ให้กับหนูเบาหวานช่วยเพิ่มความทนทานต่อกลูโคสและระดับน้ำตาลในเลือด

การศึกษาสัตว์อีกครั้งมีการค้นพบที่คล้ายกันรายงานว่าผลของเห็ด Maitake มีคุณสมบัติต่อต้านโรคเบาหวานที่ทรงพลังในหนูเบาหวาน

2. อาจฆ่าเซลล์มะเร็ง
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาการศึกษาที่มีแนวโน้มหลายอย่างได้ทำการวิจัยการเชื่อมต่อที่อาจเกิดขึ้นระหว่างเห็ด Maitake และมะเร็ง แม้ว่าการวิจัยยังคง จำกัด เฉพาะแบบจำลองสัตว์และการศึกษาในหลอดทดลอง Maitake Grifola อาจมีคุณสมบัติการต่อสู้มะเร็งที่มีประสิทธิภาพซึ่งทำให้เชื้อราเป็นอาหารที่มีค่าควรแก่อาหารใด ๆ

รูปแบบสัตว์หนึ่งที่ตีพิมพ์ในวารสารโรคมะเร็งนานาชาติแสดงให้เห็นว่าการจัดการสารสกัดที่ได้จาก Grifola frondosa ไปยังหนูช่วยป้องกันการเจริญเติบโตของเนื้องอกได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ในทำนองเดียวกันการศึกษาในหลอดทดลองในปี 2556 รายงานว่าสารสกัดจากเห็ด Maitake อาจมีประโยชน์ในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งเต้านม

3. ลดระดับคอเลสเตอรอล
การรักษาระดับคอเลสเตอรอลของคุณในการตรวจสอบเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่งเมื่อพูดถึงการรักษาหัวใจที่แข็งแรง คอเลสเตอรอลสามารถสร้างขึ้นภายในหลอดเลือดแดงและทำให้พวกเขาแข็งและแคบปิดกั้นการไหลเวียนของเลือดและบังคับให้หัวใจของคุณทำงานหนักขึ้นเพื่อสูบฉีดเลือดไปทั่วร่างกาย

แม้ว่าจะต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม แต่การศึกษาบางอย่างชี้ให้เห็นว่าเห็ด Maitake สามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลตามธรรมชาติเพื่อให้หัวใจของคุณแข็งแรง ตัวอย่างเช่นรูปแบบสัตว์ที่ตีพิมพ์ในวารสารวิทยาศาสตร์โอเลโอพบว่าการเสริมด้วยเห็ด Maitake นั้นมีประสิทธิภาพในการลดระดับคอเลสเตอรอลในหนู

4. เพิ่มฟังก์ชั่นภูมิคุ้มกัน
สุขภาพของระบบภูมิคุ้มกันของคุณมีความสำคัญต่อสุขภาพโดยรวม มันทำหน้าที่เป็นระบบป้องกันธรรมชาติสำหรับร่างกายของคุณและช่วยต่อสู้กับผู้รุกรานต่างประเทศเพื่อปกป้องร่างกายของคุณจากการบาดเจ็บและการติดเชื้อ

Maitake ประกอบด้วย Beta-Glucan ซึ่งเป็น polysaccharide ที่พบในเชื้อราที่สนับสนุนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันที่ดีต่อสุขภาพท่ามกลางประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ

การเพิ่ม grifola frondosa ที่ให้บริการหรือสองครั้งในอาหารของคุณอาจช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณเพื่อป้องกันโรค การศึกษาในหลอดทดลองที่ตีพิมพ์ในพงศาวดารของเวชศาสตร์การแปลสรุปว่าเห็ด Maitake Grifola มีประสิทธิภาพในการกระตุ้นการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันและแข็งแกร่งขึ้นเมื่อจับคู่กับเห็ด Shiitake

ในความเป็นจริงนักวิจัยจากภาควิชาพยาธิวิทยาของมหาวิทยาลัยหลุยส์วิลล์ได้ข้อสรุปว่า“ การประยุกต์ใช้ปากเปล่าในระยะสั้นของการสร้างภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติ glucans จาก Maitake และเห็ด Shiitake กระตุ้นอย่างรุนแรง

5. ส่งเสริมภาวะเจริญพันธุ์
โรครังไข่ Polycystic หรือที่รู้จักกันในชื่อ PCOS เป็นเงื่อนไขที่เกิดจากการผลิตฮอร์โมนเพศชายมากเกินไปโดยรังไข่ส่งผลให้ซีสต์ขนาดเล็กในรังไข่และอาการเช่นสิวน้ำหนักเพิ่มขึ้นและภาวะมีบุตรยาก

งานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าเห็ด Maitake อาจเป็นการรักษาโรค PCOS และสามารถช่วยต่อสู้กับปัญหาทั่วไปเช่นภาวะมีบุตรยาก การศึกษาปี 2010 ดำเนินการที่แผนกนรีเวชวิทยาของ JT Chen Clinic ในโตเกียวพบว่าสารสกัด Maitake สามารถกระตุ้นการตกไข่สำหรับผู้เข้าร่วม 77 เปอร์เซ็นต์ที่มี PCOS และเกือบจะมีประสิทธิภาพเท่ากับยาทั่วไปบางชนิดที่ใช้ในการรักษา

6. ลดความดันโลหิต
ความดันโลหิตสูงเป็นภาวะสุขภาพที่พบได้ทั่วไปอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งคาดว่าจะส่งผลกระทบต่อผู้ใหญ่ 34 เปอร์เซ็นต์ของผู้ใหญ่ในสหรัฐอเมริกา มันเกิดขึ้นเมื่อแรงของเลือดผ่านหลอดเลือดแดงสูงเกินไปทำให้เกิดความเครียดมากเกินไปในกล้ามเนื้อหัวใจและทำให้มันอ่อนแอลง

การบริโภค Maitake เป็นประจำสามารถช่วยลดความดันโลหิตเพื่อป้องกันอาการความดันโลหิตสูง รูปแบบสัตว์หนึ่งที่ตีพิมพ์ในวารสารวิทยาศาสตร์การแพทย์นานาชาติพบว่าการให้หนูสารสกัดจาก Grifola Frondosa สามารถลดความดันโลหิตสูงที่เกี่ยวข้องกับอายุ

การศึกษาสัตว์อีกครั้งจากภาควิชาเคมีอาหารที่มหาวิทยาลัย Tohoku ในญี่ปุ่นมีการค้นพบที่คล้ายกันพบว่าการให้อาหารหนูเห็ด Maitake เป็นเวลาแปดสัปดาห์ลดความดันโลหิตเช่นเดียวกับระดับไตรกลีเซอไรด์และคอเลสเตอรอล