น้ำมันเมล็ดองุ่นสกัดเย็นบริสุทธิ์
น้ำมันเมล็ดองุ่นสกัดเย็นบริสุทธิ์เป็นน้ำมันพืชชนิดหนึ่งที่ได้จากการรีดเมล็ดองุ่นด้วยวิธีสกัดเย็น เพื่อให้แน่ใจว่าน้ำมันยังคงคุณสมบัติตามธรรมชาติไว้เนื่องจากไม่ถูกความร้อนหรือสารเคมีในระหว่างกระบวนการสกัด โดยทั่วไปจะสกัดจากเมล็ดองุ่นที่เหลือในระหว่างกระบวนการผลิตไวน์ น้ำมันมีรสชาติอ่อนๆ เป็นกลาง และมีจุดเกิดควันสูง ทำให้เหมาะสำหรับใช้ในการปรุงอาหารต่างๆ น้ำมันเมล็ดองุ่นบริสุทธิ์ขึ้นชื่อในเรื่องของไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนในระดับสูง รวมถึงกรดไขมันโอเมก้า 6 ตลอดจนสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น วิตามินอี และโปรแอนโทไซยานิดิน มักใช้ในการปรุงอาหาร น้ำสลัด ซอสหมัก และเป็นน้ำมันพื้นฐานในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เนื่องจากมีคุณสมบัติให้ความชุ่มชื้นและต้านอนุมูลอิสระ เมื่อซื้อน้ำมันเมล็ดองุ่นบริสุทธิ์ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากสารปรุงแต่ง สารตัวเติม และส่วนผสมสังเคราะห์
| ข้ามน้ำมัน Gramineus | น้ำมันเมล็ดองุ่น |
| สถานที่กำเนิด | จีน |
| พิมพ์ | น้ำมันหอมระเหยบริสุทธิ์ |
| วัตถุดิบ | เมล็ดพืช |
| การรับรอง | HACCP, ใคร, ISO, GMP |
| ประเภทอุปทาน | การผลิตแบรนด์เดิม |
| ชื่อแบรนด์ | หมู่บ้านสมุนไพร |
| ชื่อพฤกษศาสตร์ | Apium หลุมศพ |
| รูปร่าง | สีเหลืองเป็นของเหลวใสสีน้ำตาลแกมเขียว |
| กลิ่น | กลิ่นไม้ฟีนอลสีเขียวสมุนไพรสด |
| รูปร่าง | ของเหลวใส |
| องค์ประกอบทางเคมี | โอเลอิก, ไมริสติก, ปาล์มมิติก, ปาล์มมิโตเลอิก, สเตียริก, ไลโนเลอิก, ไมริสโตเลอิก, กรดไขมัน, ปิโตรเซลินิก |
| วิธีการสกัด | กลั่นด้วยไอน้ำ |
| ผสมผสานกันอย่างลงตัวกับ | ลาเวนเดอร์, ไพน์, โลเวจ, ทีทรี, เปลือกอบเชย และกานพลู |
| คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ | สารต้านอนุมูลอิสระ, น้ำยาฆ่าเชื้อ (ปัสสาวะ), แก้ไขข้อ, แก้อาการกระตุกเกร็งของกล้ามเนื้อ, เหล้าเรียกน้ำย่อย, ขับปัสสาวะ, ขับปัสสาวะ, ขับปัสสาวะ |
น้ำมันเมล็ดองุ่นบริสุทธิ์มีคุณสมบัติเด่นหลายประการของผลิตภัณฑ์ นี่คือคุณสมบัติที่สำคัญบางประการ:
1. บริสุทธิ์และเป็นธรรมชาติ:ตามชื่อ น้ำมันเมล็ดองุ่นบริสุทธิ์ได้มาจากเมล็ดองุ่นล้วนๆ โดยไม่มีสารปรุงแต่งหรือเจือปนใดๆ เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ไม่มีส่วนผสมสังเคราะห์
2. การสกัดคุณภาพสูง:น้ำมันได้มาจากกระบวนการที่เรียกว่าการสกัดเย็น ซึ่งช่วยรักษาคุณสมบัติตามธรรมชาติและสารอาหารของเมล็ดองุ่น วิธีการสกัดนี้ช่วยให้แน่ใจว่าน้ำมันผ่านกระบวนการแปรรูปน้อยที่สุดและยังคงคุณค่าทางโภชนาการเอาไว้
3. รสอ่อน:น้ำมันเมล็ดองุ่นมีรสชาติบางเบาและเป็นกลางซึ่งไม่บดบังรสชาติของอาหาร ช่วยให้อาหารดูดีขึ้นโดยไม่เปลี่ยนรสชาติตามธรรมชาติ ทำให้เป็นตัวเลือกอเนกประสงค์สำหรับการใช้งานด้านอาหารต่างๆ
4. จุดเกิดควันสูง:ข้อดีหลักประการหนึ่งของน้ำมันเมล็ดองุ่นคือมีจุดเกิดควันสูง โดยทั่วไปจะมีอุณหภูมิประมาณ 420°F (215°C) ซึ่งหมายความว่าสามารถทนต่อวิธีการปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง เช่น การทอดและการผัดโดยไม่สูบบุหรี่หรือทำให้รสชาติไหม้ได้
5. ข้อมูลทางโภชนาการ:น้ำมันเมล็ดองุ่นบริสุทธิ์อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน โดยเฉพาะกรดไขมันโอเมก้า 6 เช่น กรดไลโนเลอิก นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น วิตามินอี และโปรแอนโทไซยานิดิน ซึ่งเกี่ยวข้องกับประโยชน์ต่อสุขภาพต่างๆ
6. ความเก่งกาจ:น้ำมันเมล็ดองุ่นเป็นน้ำมันอเนกประสงค์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร การอบ น้ำสลัด และการหมัก รสชาติอ่อนๆ เหมาะสำหรับทำอาหารได้หลากหลาย
7. คุณสมบัติความชุ่มชื้นและสารต้านอนุมูลอิสระ:เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินอีที่มีความเข้มข้นสูง น้ำมันเมล็ดองุ่นจึงมักถูกรวมไว้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว ช่วยให้ผิวชุ่มชื่น เพิ่มความยืดหยุ่น และป้องกันอนุมูลอิสระที่อาจก่อให้เกิดความเสียหาย
โปรดทราบว่าคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับยี่ห้อหรือผู้ผลิต เมื่อซื้อน้ำมันเมล็ดองุ่นบริสุทธิ์ แนะนำให้อ่านฉลากผลิตภัณฑ์และตรวจสอบให้แน่ใจว่าตรงตามข้อกำหนดเฉพาะของคุณ
น้ำมันเมล็ดองุ่นบริสุทธิ์มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเนื่องจากมีสารอาหารครบถ้วน ประโยชน์หลักบางประการที่เกี่ยวข้องกับน้ำมันเมล็ดองุ่นบริสุทธิ์ ได้แก่:
1. คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ:น้ำมันเมล็ดองุ่นมีสารต้านอนุมูลอิสระในระดับสูง โดยเฉพาะโปรแอนโทไซยานิดินและวิตามินอี สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ช่วยปกป้องร่างกายจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและความเสียหายจากอนุมูลอิสระ ซึ่งอาจนำไปสู่โรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจและมะเร็ง
2. สุขภาพหัวใจ:ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน รวมถึงกรดไขมันโอเมก้า 6 ที่พบในน้ำมันเมล็ดองุ่นอาจส่งผลดีต่อสุขภาพของหัวใจ ไขมันเหล่านี้สามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) และเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดดี (ชนิดดี) ได้ ซึ่งจะช่วยส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
3. ผลต้านการอักเสบ:การมีโพลีฟีนอลและสารต้านอนุมูลอิสระในน้ำมันเมล็ดองุ่นอาจช่วยลดการอักเสบในร่างกายได้ การอักเสบเรื้อรังเกี่ยวข้องกับปัญหาสุขภาพต่างๆ รวมถึงโรคเบาหวาน โรคข้ออักเสบ และมะเร็งบางชนิด
4. สุขภาพผิว:น้ำมันเมล็ดองุ่นบริสุทธิ์มักใช้ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวเนื่องจากมีคุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้น ซึมซาบเข้าสู่ผิวได้ง่ายโดยไม่ทิ้งคราบมันเยิ้ม สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในน้ำมันยังสามารถช่วยปกป้องผิวจากความเสียหายจากอนุมูลอิสระและส่งเสริมสุขภาพผิวที่ดี
5. สุขภาพผม:น้ำมันเมล็ดองุ่นมีประโยชน์ต่อสุขภาพเส้นผมและอาจช่วยปรับปรุงสภาพหนังศีรษะ เช่น รังแคและเป็นขุย คุณสมบัติความชุ่มชื้นสามารถช่วยบำรุงเส้นผมและลดการแตกหักได้
สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือแม้ว่าน้ำมันเมล็ดองุ่นบริสุทธิ์จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ก็ยังเป็นน้ำมันที่มีแคลอรี่หนาแน่น และควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุล ผู้ที่มีภาวะสุขภาพหรือภูมิแพ้โดยเฉพาะควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนนำน้ำมันเมล็ดองุ่นบริสุทธิ์มาใช้ในชีวิตประจำวัน
อุตสาหกรรมการประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์น้ำมันเมล็ดองุ่นบริสุทธิ์ครอบคลุมภาคส่วนต่างๆ มากมาย เนื่องจากศักยภาพในการใช้ประโยชน์และประโยชน์ของน้ำมันที่หลากหลาย แอปพลิเคชันทั่วไปบางส่วน ได้แก่:
1. ยาและอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ:น้ำมันเมล็ดองุ่นมักใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น ช่วยบำรุงสุขภาพของหัวใจและลดการอักเสบ
2. เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์บำรุงผิว:น้ำมันเมล็ดองุ่นบริสุทธิ์มักใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว รวมถึงมอยเจอร์ไรเซอร์ เซรั่ม และน้ำมันบำรุงผิวหน้า ขึ้นชื่อในเรื่องเนื้อครีมบางเบาและไม่เหนียวเหนอะหนะ จึงเหมาะสำหรับทุกสภาพผิว เชื่อกันว่าช่วยให้ผิวชุ่มชื้น ลดเลือนริ้วรอย และป้องกันความเสียหายจากสิ่งแวดล้อม
3. ผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผม:น้ำมันเมล็ดองุ่นยังใช้ในอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมอีกด้วย มักพบในเซรั่มบำรุงผม ครีมนวดผม และทรีทเม้นต์แบบไม่ต้องล้างออก เนื่องจากมีคุณสมบัติในการให้ความชุ่มชื้นแก่เส้นผม ลดการชี้ฟู และเพิ่มความเงางาม
4. อาหารและการประกอบอาหาร:น้ำมันเมล็ดองุ่นบริสุทธิ์สามารถนำมาใช้ในการประกอบอาหารได้ เช่น น้ำสลัด น้ำหมัก และน้ำมันปรุงอาหาร มีรสชาติอ่อนๆ และเป็นกลาง ทำให้นำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย นอกจากนี้ จุดควันที่สูงยังทำให้เหมาะสำหรับวิธีการปรุงอาหารที่อุณหภูมิสูง เช่น การทอด
5. การนวดและอโรมาเธอราพี:เนื่องจากเนื้อสัมผัสบางเบาและมีคุณสมบัติเป็นมิตรกับผิว น้ำมันเมล็ดองุ่นจึงมักใช้ในอุตสาหกรรมการนวดและอโรมาเธอราพีเป็นน้ำมันพาหะ สามารถผสมกับน้ำมันหอมระเหยเพื่อสร้างน้ำมันนวดแบบกำหนดเอง หรือใช้เดี่ยวๆ เพื่อให้ความชุ่มชื้นและผ่อนคลายโดยทั่วไป
6. การใช้งานทางอุตสาหกรรม:ในบางกรณี น้ำมันเมล็ดองุ่นบริสุทธิ์จะถูกใช้ในอุตสาหกรรม เช่น ในการผลิตน้ำมันหล่อลื่น เชื้อเพลิงชีวภาพ และโพลีเมอร์จากชีวภาพ
เป็นที่น่าสังเกตว่ากฎระเบียบและมาตรฐานสำหรับแต่ละภาคอุตสาหกรรมอาจแตกต่างกันไป ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่ธุรกิจที่ดำเนินงานในอุตสาหกรรมเหล่านี้จะต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบที่เกี่ยวข้องและรับรองคุณภาพและความบริสุทธิ์ของผลิตภัณฑ์น้ำมันเมล็ดองุ่น
ต่อไปนี้เป็นแผนผังกระบวนการอย่างง่ายสำหรับการผลิตน้ำมันเมล็ดองุ่นบริสุทธิ์:
1. การเก็บเกี่ยว:องุ่นปลูกในไร่องุ่นและเก็บเกี่ยวเมื่อสุกเต็มที่
2. การเรียงลำดับและการซัก:องุ่นที่เก็บมาจะถูกคัดแยกเพื่อเอาองุ่นที่เสียหายหรือไม่สุกออก จากนั้นจึงนำไปล้างให้สะอาดเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและสิ่งปนเปื้อน
3. การสกัดเมล็ดองุ่น:องุ่นถูกบดเพื่อแยกเมล็ดออกจากเนื้อ เมล็ดองุ่นมีเมล็ดที่อุดมด้วยน้ำมัน
4. การอบแห้ง:เมล็ดองุ่นที่สกัดแล้วจะถูกทำให้แห้งเพื่อลดปริมาณความชื้น โดยทั่วไปจะผ่านกระบวนการทำให้แห้ง เช่น การอบแห้งด้วยอากาศ หรือใช้อุปกรณ์ทำให้แห้งแบบพิเศษ
5. การรีดเย็น:เมล็ดองุ่นแห้งถูกกดเพื่อสกัดน้ำมันเมล็ดองุ่นดิบ ซึ่งสามารถทำได้โดยใช้เครื่องอัดไฮดรอลิกหรือเครื่องอัดใบพัด การสกัดเย็นช่วยให้แน่ใจว่าน้ำมันยังคงคุณสมบัติตามธรรมชาติไว้ เนื่องจากไม่ต้องใช้ความร้อนสูงหรือตัวทำละลายเคมี
6. การกรอง:น้ำมันที่สกัดแล้วจะถูกกรองเพื่อขจัดสิ่งสกปรกหรืออนุภาคของแข็ง สิ่งนี้ช่วยให้ได้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่ชัดเจนและบริสุทธิ์ยิ่งขึ้น
7. การกลั่น (ไม่บังคับ):น้ำมันเมล็ดองุ่นดิบอาจผ่านกระบวนการทำให้บริสุทธิ์ ซึ่งโดยทั่วไปจะเกี่ยวข้องกับกระบวนการต่างๆ เช่น การลอกกาว การทำให้เป็นกลาง การฟอกสี และการกำจัดกลิ่น ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความบริสุทธิ์และคุณภาพที่ต้องการ การกลั่นช่วยขจัดสิ่งเจือปนหรือส่วนประกอบที่ไม่ต้องการออกจากน้ำมัน
8. บรรจุภัณฑ์:จากนั้นน้ำมันเมล็ดองุ่นบริสุทธิ์จะถูกบรรจุในภาชนะที่เหมาะสม เช่น ขวดหรือขวดโหล เพื่อให้มั่นใจถึงการเก็บรักษาและอายุการเก็บรักษาที่เหมาะสม
9. การควบคุมคุณภาพ:ตลอดกระบวนการผลิต มีการใช้มาตรการควบคุมคุณภาพเพื่อให้มั่นใจในความบริสุทธิ์ ปลอดภัย และความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์น้ำมันเมล็ดองุ่น ซึ่งรวมถึงการทดสอบสารปนเปื้อน เช่น โลหะหนักหรือยาฆ่าแมลง ตลอดจนการตรวจสอบพารามิเตอร์คุณภาพโดยรวม
10. การกระจายสินค้า:น้ำมันเมล็ดองุ่นบริสุทธิ์บรรจุกล่องพร้อมจำหน่ายสู่อุตสาหกรรมหรือผู้บริโภคต่างๆ
สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือนี่เป็นภาพรวมทั่วไป และกระบวนการผลิตที่แน่นอนอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับผู้ผลิตเฉพาะรายและวิธีการผลิตของพวกเขา นอกจากนี้ จะต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบและมาตรฐานเฉพาะเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและปลอดภัย
การเก็บรักษา: เก็บในที่เย็น แห้ง และสะอาด ป้องกันความชื้นและแสงแดดโดยตรง
แพคเกจจำนวนมาก: 25 กก. / ถัง
ระยะเวลาดำเนินการ: 7 วันหลังจากคำสั่งซื้อของคุณ
อายุการเก็บรักษา: 2 ปี
หมายเหตุ: สามารถกำหนดข้อกำหนดเฉพาะได้
ด่วน
ต่ำกว่า 100 กก. 3-5 วัน
บริการถึงประตูบ้านง่ายต่อการรับสินค้า
ริมทะเล
มากกว่า 300 กก. ประมาณ 30 วัน
ต้องการนายหน้าเคลียร์สินค้ามืออาชีพจากท่าเรือถึงท่าเรือ
ทางอากาศ
100 กก.-1,000 กก., 5-7 วัน
จำเป็นต้องมีนายหน้าเคลียร์สินค้ามืออาชีพจากบริการระหว่างสนามบินถึงสนามบิน
น้ำมันเมล็ดองุ่นสกัดเย็นบริสุทธิ์ได้รับการรับรองโดยใบรับรองออร์แกนิกของ USDA และ EU, BRC, ISO, HALAL, KOSHER และ HACCP
แม้ว่าน้ำมันเมล็ดองุ่นสกัดเย็นบริสุทธิ์จะมีประโยชน์และประโยชน์มากมาย แต่ก็มีข้อเสียบางประการที่ต้องพิจารณาด้วย:
1. การแพ้: บุคคลบางคนอาจมีอาการแพ้หรือไวต่อน้ำมันเมล็ดองุ่น ได้มาจากองุ่น ซึ่งอาจเป็นสารก่อภูมิแพ้ในบางคนได้ หากคุณทราบว่าแพ้องุ่นหรือผลไม้อื่นๆ สิ่งสำคัญคือต้องระมัดระวังเมื่อใช้น้ำมันเมล็ดองุ่นและปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหากจำเป็น
2. ความคงตัว: เมื่อเปรียบเทียบกับน้ำมันอื่นๆ น้ำมันเมล็ดองุ่นมีจุดเกิดควันค่อนข้างต่ำ ซึ่งหมายความว่าสามารถสลายตัวและก่อให้เกิดควันเมื่อสัมผัสกับความร้อนสูง สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การเปลี่ยนแปลงในรสชาติและคุณสมบัติทางโภชนาการ และก่อให้เกิดความเสี่ยงในการผลิตสารประกอบที่อาจเป็นอันตราย ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะใช้น้ำมันเมล็ดองุ่นในการปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำถึงปานกลางเพื่อรักษาความสมบูรณ์ของน้ำมัน
3. ความไวต่อแสงและความร้อน: น้ำมันเมล็ดองุ่นค่อนข้างไวต่อแสงและความร้อน ซึ่งสามารถทำให้เกิดการออกซิไดซ์และเหม็นหืนได้เร็วขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องเก็บน้ำมันอย่างเหมาะสมในที่เย็นและมืด และใช้ภายในอายุการเก็บรักษาที่แนะนำเพื่อรักษาความสดและป้องกันผลกระทบด้านลบ
4. สารปนเปื้อนที่อาจเกิดขึ้น: ขึ้นอยู่กับวิธีการผลิตและการจัดหา มีความเป็นไปได้ที่สารปนเปื้อน เช่น ยาฆ่าแมลงหรือโลหะหนักจะมีอยู่ในน้ำมันเมล็ดองุ่น สิ่งสำคัญคือต้องเลือกแบรนด์ที่มีชื่อเสียงซึ่งให้ความสำคัญกับการควบคุมคุณภาพและการทดสอบเพื่อลดความเสี่ยงของการปนเปื้อนเหล่านี้
5. การขาดข้อมูลทางโภชนาการ: น้ำมันเมล็ดองุ่นบริสุทธิ์ไม่มีสารอาหารที่จำเป็น เช่น วิตามินหรือแร่ธาตุในปริมาณที่มีนัยสำคัญ แม้ว่าจะเป็นแหล่งของไขมันที่ดีต่อสุขภาพ แต่ก็อาจไม่ได้ให้ประโยชน์ทางโภชนาการเพิ่มเติมมากไปกว่านั้น
6. มีราคาแพง: น้ำมันเมล็ดองุ่นสกัดเย็นอาจมีราคาค่อนข้างแพงเมื่อเทียบกับน้ำมันปรุงอาหารอื่นๆ สิ่งนี้อาจเป็นอุปสรรคต่อความสามารถในการจ่ายและการเข้าถึงสำหรับบางคน
สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาข้อเสียที่อาจเกิดขึ้นเหล่านี้ในขณะเดียวกันก็ประเมินความต้องการและความชอบเฉพาะของคุณก่อนที่จะนำน้ำมันเมล็ดองุ่นสกัดเย็นบริสุทธิ์มาใช้ในไลฟ์สไตล์ของคุณ
