น้ำหม่อนบริสุทธิ์เข้มข้น
น้ำหม่อนบริสุทธิ์เข้มข้นเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำโดยการสกัดน้ำผลไม้จากผลไม้หม่อนและลดลงในรูปแบบเข้มข้น โดยทั่วไปแล้วจะทำโดยการลบปริมาณน้ำออกจากน้ำผลไม้ผ่านกระบวนการทำความร้อนหรือการแช่แข็ง สมาธิที่เกิดขึ้นจะถูกเก็บไว้ในรูปแบบของเหลวหรือผงทำให้สะดวกในการขนส่งจัดเก็บและใช้งาน เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องรสชาติที่หลากหลายและคุณสมบัติทางโภชนาการที่สูงรวมถึงการเป็นแหล่งวิตามินแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี มันสามารถใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มต่าง ๆ เช่นสมูทตี้น้ำผลไม้แยมเยลลี่และของหวาน
| เรื่อง | รายการ | มาตรฐาน |
| ประสาทสัมผัสการประเมินผล | สี | สีม่วงหรือ amaranthine |
| รสชาติและกลิ่นหอม | ด้วยรสชาติหม่อนสดที่แข็งแกร่งโดยไม่มีกลิ่นแปลกประหลาด | |
| รูปร่าง | ชุดที่สม่ำเสมอและเป็นเนื้อเดียวกันและปราศจากสิ่งแปลกปลอมใด ๆ | |
| ข้อมูลทางกายภาพและเคมี | Brix (ที่ 20 ℃) | 65 ± 1% |
| ความเป็นกรดทั้งหมด (เป็นกรดซิตริก) | ＞ 1.0 | |
| ความขุ่น (11.5 ° Brix) NTU | <10 | |
| ตะกั่ว (PB), mg/kg | ＜0.3 | |
| สารกันบูด | ไม่มี | |
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ |
| Eอัตราส่วน xtract/assay | Brix: 65.2 | |
| organoไม่อยู่ | ||
| รูปร่าง | ไม่มีสิ่งแปลกปลอมที่มองเห็นได้ไม่มีการระงับไม่มีตะกอน | สอดคล้องกัน |
| สี | สีแดงม่วง | สอดคล้องกัน |
| กลิ่น | รสชาติและรสชาติหม่อนธรรมชาติไม่มีกลิ่นแรง | สอดคล้องกัน |
| รสชาติ | รสหม่อนธรรมชาติ | สอดคล้องกัน |
| ส่วนที่ใช้ | ผลไม้ | สอดคล้องกัน |
| สารสกัดตัวทำละลาย | เอทานอลและน้ำ | สอดคล้องกัน |
| วิธีการอบแห้ง | สเปรย์อบแห้ง | สอดคล้องกัน |
| ลักษณะทางกายภาพ | ||
| ขนาดอนุภาค | NLT100%ถึง 80 ตาข่าย | สอดคล้องกัน |
| สูญเสียการอบแห้ง | <= 5.0% | 4.3% |
| ความหนาแน่นจำนวนมาก | 40-60g/100ml | 51g/100ml |
| โลหะหนัก | ||
| โลหะหนักทั้งหมด | รวม <20ppm; PB <2ppm; CD <1ppm; เป็น <1ppm; Hg <1ppm | สอดคล้องกัน |
| การทดสอบทางจุลชีววิทยา | ||
| จำนวนแผ่นทั้งหมด | ≤10000cfu/g | สอดคล้องกัน |
| ยีสต์และแม่พิมพ์ทั้งหมด | ≤1000cfu/g | สอดคล้องกัน |
| E.Coli | เชิงลบ | เชิงลบ |
| ซัลโมเนลล่า | เชิงลบ | เชิงลบ |
| Staphylococcus | เชิงลบ | เชิงลบ |
รสชาติที่เข้มข้นและเป็นตัวหนา:น้ำหม่อนของเราเข้มข้นทำจากสุกสุกฉ่ำฉ่ำส่งผลให้มีรสชาติเข้มข้นที่เต็มไปด้วยร่างกายและอร่อย
บรรจุสารอาหาร:Mulberries เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของสารอาหารที่สูงและน้ำผลไม้ของเรายังคงรักษาวิตามินแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระทั้งหมดที่พบใน Mulberries สด
ส่วนผสมอเนกประสงค์:ใช้น้ำมัลเบอร์รี่ของเราเข้มข้นเพื่อเพิ่มความลึกและความซับซ้อนให้กับสูตรที่หลากหลายรวมถึงเครื่องดื่มสมูทตี้ของหวานซอสและหมัก
สะดวกและติดทนนาน:น้ำผลไม้ของเรานั้นง่ายต่อการจัดเก็บและมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานช่วยให้คุณเพลิดเพลินไปกับรสชาติและประโยชน์ของมัลเบอร์รี่ตลอดทั้งปี
ทั้งหมดจากธรรมชาติและสารกันบูดฟรี:เราภูมิใจในการนำเสนอผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากสารเติมแต่งเทียมเพื่อให้แน่ใจว่าคุณสามารถเพลิดเพลินไปกับความดีที่บริสุทธิ์ของมัลเบอร์รี่โดยไม่ต้องมีส่วนผสมที่ไม่พึงประสงค์
มาจากซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้:น้ำอุลเบอร์รี่ของเราเข้มข้นทำจากมัลเบอร์รี่คุณภาพสูงที่ได้รับการคัดเลือกอย่างระมัดระวังแหล่งที่มาจากเกษตรกรที่มีชื่อเสียงและซัพพลายเออร์ที่ให้ความสำคัญกับการปฏิบัติที่ยั่งยืนและมีจริยธรรม
ใช้งานง่าย:เพียงเจือจางน้ำผลไม้เข้มข้นของเราด้วยน้ำหรือของเหลวอื่น ๆ เพื่อให้ได้ความเข้มของรสชาติที่ต้องการทำให้สะดวกสำหรับการใช้งานที่บ้านและมืออาชีพ
การควบคุมคุณภาพที่เหนือกว่า:น้ำหม่อนของเรามีสมาธิผ่านขั้นตอนการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดเพื่อรักษาความสอดคล้องและให้แน่ใจว่าคุณได้รับผลิตภัณฑ์ที่ตรงตามมาตรฐานสูงสุด
เหมาะสำหรับบุคคลที่ใส่ใจสุขภาพ:Mulberries เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นเช่นการส่งเสริมสุขภาพหัวใจการส่งเสริมภูมิคุ้มกันและการย่อยอาหาร น้ำผลไม้ของเราให้เป็นวิธีที่ง่ายและอร่อยในการรวมมัลเบอร์รี่ไว้ในอาหารของคุณ
รับประกันความพึงพอใจ:เรามีความมั่นใจในคุณภาพและรสชาติของน้ำมัลเบอร์รี่ของเราเข้มข้น หากคุณไม่พอใจกับการซื้อของคุณอย่างสมบูรณ์เราเสนอการรับประกันคืนเงิน
อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ:มัลเบอร์รี่เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเช่นแอนโธไซยานินซึ่งช่วยปกป้องร่างกายจากความเครียดออกซิเดชั่นและลดการอักเสบ
สนับสนุนสุขภาพหัวใจ:สารต้านอนุมูลอิสระในน้ำอุลเบอร์รี่เข้มข้นอาจช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
เพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน:Mulberries เป็นแหล่งที่ดีของวิตามินซีซึ่งสามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อและโรค
เพิ่มการย่อยอาหาร:Mulberries มีเส้นใยอาหารซึ่งสามารถช่วยในการย่อยอาหารส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้ปกติและป้องกันอาการท้องผูก
รองรับการจัดการน้ำหนัก:เนื้อหาของเส้นใยใน Mulberries สามารถช่วยให้คุณรู้สึกฟูลเลอร์ได้นานขึ้นลดความอยากและสนับสนุนการจัดการน้ำหนัก
ส่งเสริมผิวที่แข็งแรง:สารต้านอนุมูลอิสระใน Mulberries พร้อมกับปริมาณวิตามินซีของพวกเขาสามารถนำไปสู่ผิวที่มีสุขภาพดีโดยการป้องกันความเสียหายจากอนุมูลอิสระและเพิ่มการผลิตคอลลาเจน
ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด:Mulberries มีดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดต่ำซึ่งหมายความว่าพวกเขาไม่ได้ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วทำให้พวกเขาเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน
สนับสนุนสุขภาพตา:Mulberries มีสารอาหารเช่นวิตามิน A, Zeaxanthin และ Lutein ซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษาวิสัยทัศน์ที่ดีและป้องกันการเสื่อมสภาพที่เกี่ยวข้องกับอายุ
ปรับปรุงการทำงานของความรู้ความเข้าใจ:สารต้านอนุมูลอิสระใน Mulberries อาจมีคุณสมบัติในการป้องกันระบบประสาทซึ่งช่วยปรับปรุงความจำความรู้ความเข้าใจและสุขภาพสมองโดยรวม
คุณสมบัติต้านการอักเสบ:การบริโภคน้ำหม่อนการบริโภคที่เข้มข้นอาจช่วยลดการอักเสบในร่างกายซึ่งเกี่ยวข้องกับโรคเรื้อรังต่างๆ
Mulberry Juice Concentrate มีฟิลด์แอปพลิเคชันต่าง ๆ รวมถึง:
อุตสาหกรรมเครื่องดื่ม:น้ำอุลเบอร์รี่เข้มข้นสามารถใช้ในการสร้างเครื่องดื่มสดชื่นเช่นน้ำผลไม้สมูทตี้ม็อกเทลและค็อกเทล มันเพิ่มความหวานตามธรรมชาติและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับเครื่องดื่มเหล่านี้
อุตสาหกรรมอาหาร:น้ำอุลเบอร์รี่เข้มข้นสามารถใช้เป็นส่วนผสมในแยม, เยลลี่, เก็บรักษาซอสและท็อปปิ้งของหวาน นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการอบสินค้าเช่นเค้กมัฟฟินและขนมอบเพื่อเพิ่มสีและรสชาติตามธรรมชาติ
ผลิตภัณฑ์สุขภาพและสุขภาพ:น้ำอุลเบอร์รี่เข้มข้นสามารถใช้ในการผลิตอาหารเสริมโภชนาการเครื่องดื่มให้พลังงานและภาพสุขภาพ คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระทำให้เป็นส่วนประกอบที่ได้รับความนิยมในผลิตภัณฑ์ที่กำหนดเป้าหมายสุขภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดี
อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง:ประโยชน์ผิวของน้ำหม่อนที่เข้มข้นทำให้เป็นส่วนผสมที่มีค่าในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวเช่นหน้ากากใบหน้าเซรั่มโลชั่นและครีม มันสามารถใช้เพื่อปรับปรุงผิวลดสัญญาณของความชราและส่งเสริมผิวที่ดูมีสุขภาพดี
อุตสาหกรรมยา:น้ำอุลเบอร์รี่เข้มข้นมีสารประกอบต่าง ๆ ที่มีคุณสมบัติเป็นยา มันสามารถรวมเข้ากับสูตรยาอาหารเสริมสมุนไพรและการเยียวยาตามธรรมชาติสำหรับโรคและเงื่อนไขต่างๆ
แอปพลิเคชันการทำอาหาร:น้ำอุลเบอร์รี่เข้มข้นสามารถใช้ในการเตรียมการทำอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับอาหารเช่นซอส, น้ำสลัด, หมักและเคลือบ ความหวานตามธรรมชาติสามารถสร้างความสมดุลให้กับรสชาติที่เผ็ดร้อนหรือเป็นกรด
อาหารเสริมอาหาร:น้ำอุลเบอร์รี่เข้มข้นมักจะใช้เป็นส่วนผสมในอาหารเสริมอาหารเนื่องจากปริมาณสารอาหารและประโยชน์ต่อสุขภาพสูง มันสามารถใช้เป็นอาหารเสริมแบบสแตนด์อโลนหรือรวมกับส่วนผสมอื่น ๆ เพื่อสุขภาพที่เฉพาะเจาะจง
โดยรวมแล้ว Mulberry Juice Concentrate นำเสนอการใช้งานที่หลากหลายในอาหารและเครื่องดื่มสุขภาพและสุขภาพเครื่องสำอางเวชภัณฑ์และอุตสาหกรรมการทำอาหาร
กระบวนการผลิตน้ำหม่อนโดยทั่วไปจะเกี่ยวข้องกับขั้นตอนต่อไปนี้:
การเก็บเกี่ยว:mulberries ที่เป็นผู้ใหญ่จะถูกเก็บเกี่ยวเมื่อพวกเขาอยู่ในความสุกสูงสุดของพวกเขาเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำผลไม้ที่มีคุณภาพดีที่สุด ผลเบอร์รี่ควรปราศจากความเสียหายหรือการเน่าเสียใด ๆ
การซัก:Mulberries ที่เก็บเกี่ยวจะถูกล้างอย่างทั่วถึงเพื่อกำจัดสิ่งสกปรกเศษซากหรือสิ่งสกปรกใด ๆ ขั้นตอนนี้ช่วยให้มั่นใจได้ถึงความสะอาดของผลเบอร์รี่ก่อนการประมวลผลเพิ่มเติม
การสกัด:มัลเบอร์รี่ที่ทำความสะอาดจะถูกบดหรือกดเพื่อสกัดน้ำผลไม้ สามารถทำได้โดยใช้เครื่องจักรกลหรือเครื่องคั้นน้ำ เป้าหมายคือการแยกน้ำผลไม้ออกจากเยื่อกระดาษและเมล็ดของผลเบอร์รี่
Straining:น้ำผลไม้สกัดจะถูกทำให้เครียดเพื่อกำจัดอนุภาคของแข็งหรือสิ่งสกปรกที่เหลืออยู่ ขั้นตอนนี้จะช่วยให้ได้น้ำผลไม้ที่เรียบเนียนขึ้นและชัดเจนขึ้น
การรักษาความร้อน:น้ำผลไม้ที่ตึงเครียดจะถูกทำให้ร้อนถึงอุณหภูมิที่เฉพาะเจาะจงเพื่อฆ่าเชื้อโรค สิ่งนี้ช่วยในการทำลายแบคทีเรียที่เป็นอันตรายหรือจุลินทรีย์ที่มีอยู่ในน้ำผลไม้เพื่อให้มั่นใจถึงความปลอดภัยและยืดอายุการเก็บรักษา
ความเข้มข้น:จากนั้นน้ำหม่อนพาสเจอร์ไรส์จะเข้มข้นเพื่อกำจัดปริมาณน้ำที่สำคัญ โดยทั่วไปจะทำโดยใช้เครื่องระเหยสูญญากาศซึ่งใช้แรงดันต่ำเพื่อกำจัดน้ำที่อุณหภูมิต่ำกว่ารักษารสชาติและคุณค่าทางโภชนาการของน้ำผลไม้
ความเย็น:น้ำหม่อนเข้มข้นจะถูกทำให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้องเพื่อหยุดการระเหยและทำให้ผลิตภัณฑ์มีเสถียรภาพ
บรรจุภัณฑ์:น้ำอุลเบอร์รี่ที่เย็นลงจะบรรจุไว้ในภาชนะหรือขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ บรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมช่วยรักษาคุณภาพและอายุการเก็บรักษาของสมาธิ
พื้นที่จัดเก็บ:น้ำหม่อนมูเบอรี่ที่บรรจุขั้นสุดท้ายจะถูกเก็บไว้ในที่เย็นและแห้งจนกว่าจะพร้อมสำหรับการแจกจ่ายหรือการประมวลผลเพิ่มเติม
เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าเทคนิคการผลิตและอุปกรณ์เฉพาะอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับผู้ผลิตและขนาดของการผลิต นอกจากนี้ผู้ผลิตบางรายอาจเลือกที่จะเพิ่มสารกันบูดการเพิ่มรสชาติหรือสารเติมแต่งอื่น ๆ ให้กับน้ำหม่อน
ด่วน
ต่ำกว่า 100 กก. 3-5 วัน
บริการแบบประตูสู่ประตูง่ายที่จะรับสินค้า
ริมทะเล
เกิน 300 กิโลกรัมประมาณ 30 วัน
จำเป็นต้องมีนายหน้า Port to Port Service Professional Clearance
ทางอากาศ
100kg-1000kg, 5-7 วัน
จำเป็นต้องมีนายหน้าการกวาดล้างมืออาชีพด้านสนามบินไปสนามบิน
น้ำหม่อนบริสุทธิ์เข้มข้นได้รับการรับรองโดยใบรับรอง ISO, Halal, Kosher และ HACCP
มีข้อเสียที่อาจเกิดขึ้นบางอย่างของน้ำหม่อนที่ควรพิจารณา:
การสูญเสียทางโภชนาการ:ในระหว่างกระบวนการสมาธิสารอาหารและสารประกอบที่เป็นประโยชน์บางอย่างที่พบในมัลเบอร์รี่สดอาจหายไป การรักษาด้วยความร้อนและการระเหยสามารถนำไปสู่การลดลงของวิตามินสารต้านอนุมูลอิสระและเอนไซม์ที่มีอยู่ในน้ำผลไม้
ปริมาณน้ำตาล:น้ำอุลเบอร์รี่เข้มข้นอาจมีปริมาณน้ำตาลสูงเนื่องจากกระบวนการเข้มข้นเกี่ยวข้องกับการกำจัดน้ำและกลั่นน้ำตาลที่มีอยู่ในน้ำผลไม้ตามธรรมชาติ นี่อาจเป็นข้อกังวลสำหรับบุคคลที่เป็นโรคเบาหวานหรือผู้ที่ต้องการลดปริมาณน้ำตาล
สารเติมแต่ง:ผู้ผลิตบางรายอาจเพิ่มสารกันบูดสารให้ความหวานหรือสารเติมแต่งอื่น ๆ ให้กับน้ำหม่อนที่เข้มข้นเพื่อเพิ่มรสชาติอายุการเก็บรักษาหรือความมั่นคง สารเติมแต่งเหล่านี้อาจไม่เป็นที่ต้องการสำหรับบุคคลที่กำลังมองหาผลิตภัณฑ์ที่เป็นธรรมชาติและแปรรูปน้อยที่สุด
อาการแพ้หรือความไว:บุคคลบางคนอาจมีอาการแพ้หรือความไวต่อมัลเบอร์รี่หรือส่วนผสมอื่น ๆ ที่ใช้ในการผลิตน้ำหม่อน การอ่านฉลากผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวังหรือปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพหากคุณมีอาการแพ้หรือความไว
ความพร้อมใช้งานและราคา:น้ำอุลเบอร์รี่เข้มข้นอาจไม่สามารถใช้ได้กับน้ำผลไม้อื่น ๆ ทำให้ผู้บริโภคบางรายเข้าถึงได้น้อยลง นอกจากนี้เนื่องจากกระบวนการผลิตและความพร้อมใช้งานที่ จำกัด ของมัลเบอร์รี่ค่าใช้จ่ายของน้ำหม่อนที่เข้มข้นอาจสูงกว่าเมื่อเทียบกับน้ำผลไม้อื่น ๆ
ในขณะที่ Mulberry Juice Concentrate สามารถให้ความสะดวกสบายและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้นเมื่อเทียบกับ Mulberries สดเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องพิจารณาข้อเสียที่อาจเกิดขึ้นเหล่านี้และทำการตัดสินใจอย่างชาญฉลาดตามความต้องการอาหารและการตั้งค่าของแต่ละบุคคล
