ผงบรอกโคลีออร์แกนิกตากแห้ง
ผงบรอกโคลีออร์แกนิกตากแห้งทำจากบรอกโคลีออร์แกนิกสดที่ผ่านการทำให้แห้งอย่างระมัดระวังเพื่อขจัดความชื้นโดยยังคงรักษาคุณค่าทางโภชนาการไว้ บรอกโคลีถูกเลือกด้วยมือ ล้าง สับ แล้วตากให้แห้งด้วยอุณหภูมิต่ำเพื่อรักษารสชาติ สี และสารอาหารตามธรรมชาติไว้ เมื่อแห้งแล้ว บรอกโคลีจะถูกบดเป็นผงละเอียดซึ่งสามารถนำไปใช้ในสูตรอาหารได้หลากหลาย
ผงบรอกโคลีออร์แกนิกอุดมไปด้วยเส้นใย วิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระ ทำให้เป็นอาหารเสริมเพื่อสุขภาพสำหรับอาหารทุกประเภท สามารถใช้เพื่อเพิ่มรสชาติและคุณค่าทางโภชนาการให้กับสมูทตี้ ซุป ซอส น้ำจิ้ม และขนมอบ นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่สะดวกในการรับประโยชน์ต่อสุขภาพของบรอกโคลี โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่มีบรอกโคลีสดหรือหากคุณต้องการความสะดวกในการใช้บรอกโคลีแบบผง
ผงบรอกโคลีออร์แกนิกมีประโยชน์ในการรักษาอาการอักเสบ ช่วยให้สุขภาพปอดดีขึ้น ทำความสะอาดปอดจากจุลินทรีย์ต่างๆ และยังช่วยฟื้นฟูปอดหลังการสูบบุหรี่อีกด้วย นอกจากนี้ยังป้องกันมะเร็งผิวหนัง มะเร็งปอด มะเร็งเต้านม มะเร็งกระเพาะอาหาร
ชื่อสินค้า | ผงบรอกโคลีออร์แกนิก | |
แหล่งกำเนิดของประเทศ | จีน | |
ต้นกำเนิดของพืช | Brassica oleracea L. var. โบทริติส แอล. | |
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | |
รูปร่าง | ผงสีเขียวอ่อนละเอียด | |
รสชาติและกลิ่น | ลักษณะพิเศษจากผงบรอกโคลีดั้งเดิม | |
ความชื้น,g/100g | ≤ 10.0% | |
เถ้า (พื้นฐานแห้ง),g/100g | ≤ 8.0% | |
ไขมัน กรัม/100ก | 0.60ก | |
โปรตีน ก./100ก | 4.1 ก | |
ใยอาหาร กรัม/100ก | 1.2ก | |
โซเดียม (มก./100ก.) | 33 มก | |
แคลอรี่ (KJ/100g) | 135กิโลแคลอรี | |
คาร์โบไฮเดรต (กรัม/100กรัม) | 4.3ก | |
วิตามินเอ (มก./100ก.) | 120.2มก | |
วิตามินซี (มก./100ก.) | 51.00มก | |
แคลเซียม (มก./100ก.) | 67.00มก | |
ฟอสฟอรัส (มก./100ก.) | 72.00มก | |
ลูทีน ซีแซนทีน (มก./100ก.) | 1.403มก | |
สารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง มก./กก | 198 รายการที่สแกนโดย SGS หรือ EUROFINS เป็นไปตามข้อกำหนด ด้วยมาตรฐานออร์แกนิค NOP และ EU | |
อะฟลาทอกซินB1+B2+G1+G2,ppb | < 10 พีพีบี | |
พีเอเอชเอส | < 50 แผ่นต่อนาที | |
โลหะหนัก (PPM) | รวม < 10 PPM | |
จำนวนจานทั้งหมด,cfu/กรัม | < 100,000 ซีเอฟยู/กรัม | |
ราและยีสต์,cfu/g | <500 ซีเอฟยู/กรัม | |
อี.โคไล,ซีเอฟยู/กรัม | เชิงลบ | |
ซัลโมเนลลา,/25g | เชิงลบ | |
สแตฟิโลคอคคัส ออเรียส/25g | เชิงลบ | |
ลิสทีเรีย โมโนไซโตจีเนส,/25g | เชิงลบ | |
บทสรุป | เป็นไปตามมาตรฐานอินทรีย์ของ EU และ NOP | |
พื้นที่จัดเก็บ | เย็น แห้ง มืด และมีอากาศถ่ายเท | |
การบรรจุ | 20กก./กล่อง | |
อายุการเก็บรักษา | 2 ปี | |
วิเคราะห์ :นางสาว แม่ | ผู้อำนวยการ : นายเฉิง |
ชื่อผลิตภัณฑ์ | ผงบรอกโคลีออร์แกนิก |
วัตถุดิบ | ข้อมูลจำเพาะ (กรัม/100กรัม) |
แคลอรี่ทั้งหมด(KCAL) | 34 กิโลแคลอรี |
คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด | 6.64 ก |
อ้วน | 0.37 ก |
โปรตีน | 2.82 ก |
ใยอาหาร | 1.20 ก |
วิตามินเอ | 0.031 มก |
วิตามินบี | 1.638 มก |
วิตามินซี | 89.20 มก |
วิตามินอี | 0.78 มก |
วิตามินเค | 0.102 มก |
เบต้าแคโรทีน | 0.361 มก |
ลูทีน ซีแซนทีน | 1.403 มก |
โซเดียม | 33 มก |
แคลเซียม | 47 มก |
แมงกานีส | 0.21มก |
แมกนีเซียม | 21 มก |
ฟอสฟอรัส | 66 มก |
โพแทสเซียม | 316 มก |
เหล็ก | 0.73 มก |
สังกะสี | 0.41 มก |
• แปรรูปจากบรอกโคลีออร์แกนิกที่ผ่านการรับรองโดย AD;
• ปราศจากจีเอ็มโอและสารก่อภูมิแพ้;
• สารกำจัดศัตรูพืชต่ำ ผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมต่ำ;
• มีสารอาหารต่อร่างกายสูง
• อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ;
• ต้านเชื้อแบคทีเรียอย่างรุนแรง;
• อุดมไปด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และเส้นใยอาหาร
• ละลายน้ำได้ ไม่ทำให้รู้สึกไม่สบายท้อง
• มังสวิรัติและมังสวิรัติ;
• ย่อยและดูดซึมได้ง่าย
1. อุตสาหกรรมอาหารเพื่อสุขภาพ: ผงบรอกโคลีออร์แกนิกตากแห้งสามารถใช้เป็นส่วนผสมในอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารเสริมได้ เช่น ผงโปรตีน มิลค์เชคทดแทนอาหาร เครื่องดื่มสีเขียว เป็นต้น เป็นวิธีที่สะดวกในการเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของบรอกโคลี ซึ่งอุดมไปด้วยเส้นใย วิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระในอาหาร
2. อุตสาหกรรมการทำอาหาร: ผงบรอกโคลีออร์แกนิกตากแห้งสามารถใช้เป็นสารปรุงแต่งรสและคุณค่าทางโภชนาการในการทำอาหาร เช่น ซอส หมัก น้ำสลัด และเครื่องจิ้ม นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นสีผสมอาหารตามธรรมชาติเพื่อให้อาหารมีสีเขียวสดใสได้
3. อุตสาหกรรมอาหารที่เน้นประโยชน์ใช้สอย: ผงบรอกโคลีออร์แกนิกตากแห้งสามารถใช้เป็นส่วนผสมที่มีประโยชน์ในอาหาร เช่น ขนมปัง ซีเรียล และสแน็คบาร์ ปริมาณเส้นใยและสารอาหารที่สูงมีส่วนช่วยในคุณสมบัติส่งเสริมสุขภาพของผลิตภัณฑ์เหล่านี้
4. อุตสาหกรรมอาหารสัตว์เลี้ยง: ผงบรอกโคลีออร์แกนิกตากแห้งสามารถใช้เป็นส่วนผสมในอาหารสัตว์เลี้ยงเพื่อให้สัตว์เลี้ยงได้รับคุณค่าทางโภชนาการของบรอกโคลีในรูปแบบที่สะดวก
5. เกษตรกรรม: ผงบรอกโคลีออร์แกนิกตากแห้งมีสารอาหารสูงและสามารถใช้เป็นปุ๋ยพืชหรือสารปรับปรุงดินได้ นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสารขับไล่แมลงรบกวนตามธรรมชาติเนื่องจากมีปริมาณกลูโคซิโนเลต
เมื่อวัตถุดิบ (NON-GMO หรือบรอกโคลีสดที่ปลูกแบบออร์แกนิก) มาถึงโรงงาน จะถูกทดสอบตามความต้องการ วัสดุที่ไม่บริสุทธิ์และไม่เหมาะสมจะถูกกำจัดออก หลังจากกระบวนการทำความสะอาดเสร็จสิ้น วัสดุจะถูกฆ่าเชื้อด้วยน้ำ เททิ้งและปรับขนาด จากนั้นนำไปตากแห้งในอุณหภูมิที่เหมาะสม แล้วคัดแยกเป็นผง โดยเอาสิ่งแปลกปลอมออกจากผงให้หมด ในที่สุดผลิตภัณฑ์ที่พร้อมจะถูกบรรจุและตรวจสอบตามการประมวลผลผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนด ในที่สุดมั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่จะส่งไปยังคลังสินค้าและขนส่งไปยังปลายทาง
การเก็บรักษา: เก็บในที่เย็น แห้ง และสะอาด ป้องกันความชื้นและแสงแดดโดยตรง
แพคเกจจำนวนมาก: 25 กก. / ถัง
ระยะเวลาดำเนินการ: 7 วันหลังจากคำสั่งซื้อของคุณ
อายุการเก็บรักษา: 2 ปี
หมายเหตุ: สามารถกำหนดข้อกำหนดเฉพาะได้
20กก./กล่อง
บรรจุภัณฑ์เสริมแรง
ความปลอดภัยด้านลอจิสติกส์
ด่วน
ต่ำกว่า 100 กก. 3-5 วัน
บริการถึงประตูบ้านง่ายต่อการรับสินค้า
ริมทะเล
มากกว่า 300 กก. ประมาณ 30 วัน
ต้องการนายหน้าเคลียร์สินค้ามืออาชีพจากท่าเรือถึงท่าเรือ
ทางอากาศ
100 กก.-1,000 กก., 5-7 วัน
จำเป็นต้องมีนายหน้าเคลียร์สินค้ามืออาชีพจากบริการระหว่างสนามบินถึงสนามบิน
ผงบรอกโคลีออร์แกนิกได้รับการรับรองโดยใบรับรองออร์แกนิกของ USDA และ EU, ใบรับรอง BRC, ใบรับรอง ISO, ใบรับรองฮาลาล, ใบรับรอง KOSHER
ผงบรอกโคลีออร์แกนิกตากแห้งนั้นทำขึ้นโดยนำต้นบรอกโคลีออร์แกนิกทั้งต้น รวมถึงก้านและใบ มาอบแห้งที่อุณหภูมิต่ำเพื่อขจัดความชื้น จากนั้นนำวัสดุจากพืชแห้งมาบดเป็นผง ซึ่งสามารถใช้เป็นอาหารเสริมที่สะดวกและมีคุณค่าทางโภชนาการได้
ใช่ ผงบรอกโคลีออร์แกนิกตากแห้งไม่มีกลูเตน
ผงบรอกโคลีออร์แกนิกตากแห้งสามารถเติมลงในสมูทตี้ ซุป ซอส และสูตรอาหารอื่นๆ เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการได้ คุณยังสามารถเพิ่มลงในสูตรการอบ เช่น ขนมปัง มัฟฟิน หรือแพนเค้กได้อีกด้วย เริ่มต้นด้วยปริมาณเล็กน้อยและค่อยๆ เพิ่มปริมาณที่คุณใช้เพื่อหาสมดุลที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ
เมื่อเก็บไว้ในภาชนะสุญญากาศ ผงบรอกโคลีออร์แกนิกตากแห้งสามารถอยู่ได้นานถึง 6 เดือน อย่างไรก็ตาม ควรใช้ภายใน 3-4 เดือนเพื่อความสดและสารอาหารสูงสุด
แม้ว่าบรอกโคลีผงออร์แกนิกตากแห้งอาจมีวิตามินซีไม่มากเท่ากับบรอกโคลีสด แต่ก็ยังเป็นอาหารที่อุดมด้วยสารอาหารที่สามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพได้หลากหลาย การตากบรอกโคลีด้วยอากาศอาจเพิ่มความเข้มข้นของสารพฤกษเคมีบางชนิด ซึ่งสามารถมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบได้ นอกจากนี้ ผงบรอกโคลีออร์แกนิกตากแห้งยังเป็นวิธีที่ง่ายและสะดวกในการรับประโยชน์ต่อสุขภาพจากบรอกโคลีตลอดทั้งปี