ผงใยส้มสำหรับใช้เป็นส่วนผสมในอาหารธรรมชาติ

แหล่งที่มาจากพืช:ส้มออแรนเทียม
รูปร่าง:แป้งสีขาวนวล
รายละเอียด:90%, 98% HPLC/UV
แหล่งใยอาหาร
การดูดซับน้ำ การเพิ่มความหนืด และการทำให้คงตัว
ส่วนผสมที่มีฉลากสะอาด
การยืดอายุการเก็บรักษา
ปราศจากกลูเตนและไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้
ความยั่งยืน
การติดฉลากที่เป็นมิตรต่อผู้บริโภค
ความทนทานต่อลำไส้สูง
เหมาะสำหรับอาหารที่เสริมใยอาหาร
ปราศจากสารก่อภูมิแพ้
ความสามารถในการแปรรูปในอุณหภูมิต่ำ
การปรับปรุงพื้นผิว
คุ้มค่า
ความเสถียรของอิมัลชัน


รายละเอียดสินค้า

แท็กสินค้า

แนะนำผลิตภัณฑ์

ผงใยอาหารจากเปลือกส้มเป็นใยอาหารธรรมชาติที่ได้จากเปลือกผลไม้ตระกูลส้ม เช่น ส้ม เลมอน และมะนาว ผลิตโดยการนำเปลือกส้มไปอบแห้งและบดให้เป็นผงละเอียด เป็นส่วนผสมจากพืชที่ได้จากเปลือกส้ม 100% โดยยึดหลักการใช้งานแบบองค์รวม ใยอาหารในผงนี้ประกอบด้วยใยอาหารที่ละลายน้ำได้และละลายน้ำไม่ได้ คิดเป็นสัดส่วนมากกว่า 75% ของปริมาณทั้งหมด

ผงใยส้มมักใช้เป็นส่วนผสมในอาหารเพื่อเพิ่มใยอาหารให้กับผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ขนมอบ เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นสารเพิ่มความข้น สารคงตัว และสารทำให้เกิดอิมัลชันในกระบวนการผลิตอาหารได้อีกด้วย ยิ่งไปกว่านั้น ผงใยส้มยังขึ้นชื่อเรื่องความสามารถในการปรับปรุงเนื้อสัมผัส การกักเก็บความชุ่มชื้น และยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์อาหาร เนื่องจากมีต้นกำเนิดจากธรรมชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ผงใยส้มจึงเป็นที่นิยมในอุตสาหกรรมอาหารในฐานะส่วนผสมที่มีฉลากสะอาด

ข้อกำหนด

รายการ ข้อกำหนด ผลลัพธ์
ใยส้ม 96-101% 98.25%
ประสาทสัมผัส
รูปร่าง ผงละเอียด สอดคล้อง
สี สีขาวนวล สอดคล้อง
กลิ่น ลักษณะเฉพาะ สอดคล้อง
รสชาติ ลักษณะเฉพาะ สอดคล้อง
วิธีการอบแห้ง การอบแห้งแบบสุญญากาศ สอดคล้อง
ลักษณะทางกายภาพ
ขนาดอนุภาค ไม่เกิน 100% ผ่านตาข่ายขนาด 80 สอดคล้อง
การสูญเสียเมื่อทำให้แห้ง ≤12.0% 10.60%
เถ้า (เถ้าซัลเฟต) ≤0.5% 0.16%
โลหะหนักทั้งหมด ≤10 ppm สอดคล้อง
การทดสอบทางจุลชีววิทยา
จำนวนเกล็ดเลือดทั้งหมด ≤10000 cfu/g สอดคล้อง
ยีสต์และราทั้งหมด ≤1000 cfu/g สอดคล้อง
อี.โคลี เชิงลบ เชิงลบ
ซัลโมเนลลา เชิงลบ เชิงลบ
สแตฟิโลค็อกคัส เชิงลบ เชิงลบ

คุณสมบัติ

1. การส่งเสริมสุขภาพระบบย่อยอาหาร:อุดมไปด้วยใยอาหาร ช่วยส่งเสริมสุขภาพระบบย่อยอาหาร
2. เพิ่มความชุ่มชื้น:ดูดซับและกักเก็บน้ำ ช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัสและความชุ่มชื้นของอาหาร
3. การรักษาเสถียรภาพการทำงาน:ทำหน้าที่เป็นสารเพิ่มความหนืดและสารคงตัวในสูตรอาหาร
4. เสน่ห์ตามธรรมชาติ:ผลิตจากผลไม้ตระกูลส้ม จึงเป็นที่ดึงดูดใจผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพ
5. เก็บรักษาได้นาน:ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหารโดยการเพิ่มการกักเก็บความชุ่มชื้น
6. เหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการแพ้:เหมาะสำหรับใช้ในสูตรอาหารที่ปราศจากกลูเตนและสารก่อภูมิแพ้
7. การจัดหาวัตถุดิบอย่างยั่งยืน:ผลิตอย่างยั่งยืนจากผลพลอยได้จากอุตสาหกรรมน้ำผลไม้
8. เป็นมิตรต่อผู้บริโภค:ส่วนผสมจากพืชที่ผู้บริโภคยอมรับในระดับสูงและมีฉลากที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
9. ความทนทานต่อระบบย่อยอาหาร:ให้ใยอาหารที่มีความอ่อนโยนต่อลำไส้สูง
10. การใช้งานอเนกประสงค์:เหมาะสำหรับอาหารที่มีใยอาหารสูง ไขมันต่ำ และน้ำตาลต่ำ
11. การปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านอาหาร:ปราศจากสารก่อภูมิแพ้ และได้รับการรับรองฮาลาลและโคเชอร์
12. ใช้งานง่าย:คุณสมบัติที่สามารถแปรรูปได้ในอุณหภูมิต่ำ ทำให้ง่ายต่อการจัดการระหว่างกระบวนการผลิต
13. การปรับปรุงพื้นผิว:ช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัส ความรู้สึกในปาก และความหนืดของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
14. ประหยัดค่าใช้จ่าย:ประสิทธิภาพสูงและอัตราส่วนต้นทุนต่อการใช้งานที่น่าดึงดูด
15. ความเสถียรของอิมัลชัน:ช่วยเสริมเสถียรภาพของอิมัลชันในผลิตภัณฑ์อาหาร

ประโยชน์ด้านสุขภาพ

1. สุขภาพระบบย่อยอาหาร:
ผงใยอาหารจากส้มช่วยส่งเสริมสุขภาพระบบย่อยอาหารเนื่องจากมีปริมาณใยอาหารสูง
2. การควบคุมน้ำหนัก:
มันสามารถช่วยในการควบคุมน้ำหนักได้โดยการส่งเสริมความรู้สึกอิ่มและสนับสนุนการย่อยอาหารที่ดี
3. การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด:
ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดโดยชะลอการดูดซึมน้ำตาลในระบบย่อยอาหาร
3. การจัดการคอเลสเตอรอล:
อาจช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลโดยการจับกับคอเลสเตอรอลในระบบทางเดินอาหารและช่วยในการกำจัดออก
4. สุขภาพลำไส้:
ช่วยบำรุงสุขภาพลำไส้ด้วยการให้ใยอาหารพรีไบโอติกที่ช่วยบำรุงแบคทีเรียที่ดีในลำไส้

แอปพลิเคชัน

1. ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่:ใช้เพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสและรักษาความชุ่มชื้นในขนมปัง เค้ก และขนมอบ
2. เครื่องดื่ม:เติมลงในเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มความรู้สึกในปากและความคงตัว โดยเฉพาะในเครื่องดื่มแคลอรีต่ำหรือปราศจากน้ำตาล
3. ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์:ใช้เป็นสารยึดเกาะและเพิ่มความชุ่มชื้นในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ เช่น ไส้กรอกและเบอร์เกอร์
4. ผลิตภัณฑ์ปราศจากกลูเตน:โดยทั่วไปมักใช้เป็นส่วนผสมในสูตรอาหารปราศจากกลูเตน เพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสและโครงสร้าง
5. ผลิตภัณฑ์ทดแทนผลิตภัณฑ์นม:ใช้ในผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่นม เช่น นมและโยเกิร์ตจากพืช เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่เนียนนุ่มและคงตัว

เพิ่มคำแนะนำ:
ผลิตภัณฑ์นม: 0.25%-1.5%
เครื่องดื่ม: 0.25%-1%
เบเกอรี่: 0.25%-2.5%
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์: 0.25%-0.75%
อาหารแช่แข็ง: 0.25%-0.75%

รายละเอียดการผลิต

กระบวนการผลิตโดยทั่วไปมีดังนี้:

บรรจุภัณฑ์และบริการ

การเก็บรักษา: เก็บในที่แห้ง เย็น และสะอาด ป้องกันความชื้นและแสงแดดโดยตรง
บรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่: 25 กก./ถัง
ระยะเวลาจัดส่ง: 7 วันหลังจากสั่งซื้อ
อายุการเก็บรักษา: 2 ปี
หมายเหตุ: สามารถผลิตตามข้อกำหนดเฉพาะที่ลูกค้าต้องการได้

รายละเอียด (1)

25 กก./ลัง

รายละเอียด (2)

บรรจุภัณฑ์เสริมความแข็งแรง

รายละเอียด (3)

ความปลอดภัยด้านโลจิสติกส์

วิธีการชำระเงินและการจัดส่ง

ด่วน
น้ำหนักต่ำกว่า 100 กก., 3-5 วัน
บริการส่งถึงบ้าน รับสินค้าได้สะดวก

ทางทะเล
น้ำหนักเกิน 300 กิโลกรัม ใช้เวลาประมาณ 30 วัน
ต้องการตัวแทนพิธีการศุลกากรมืออาชีพที่ให้บริการระหว่างท่าเรือ

ทางอากาศ
100 กก. - 1000 กก., 5-7 วัน
ต้องการตัวแทนผู้ให้บริการด้านพิธีการศุลกากรระดับมืออาชีพ ให้บริการระหว่างสนามบิน

ทรานส์

การรับรอง

Bioway ได้รับการรับรองต่างๆ เช่น ใบรับรองเกษตรอินทรีย์จาก USDA และสหภาพยุโรป ใบรับรอง BRC ใบรับรอง ISO ใบรับรองฮาลาล และใบรับรองโคเชอร์

ซีอี

คำถามที่พบบ่อย (FAQ)

ใยอาหารจากส้มเป็นเพคตินหรือไม่?

ใยอาหารจากส้มไม่เหมือนกับเพคติน แม้ว่าทั้งสองจะสกัดมาจากผลไม้ตระกูลส้ม แต่ก็มีคุณสมบัติและการใช้งานที่แตกต่างกัน ใยอาหารจากส้มส่วนใหญ่ใช้เป็นแหล่งใยอาหารและมีประโยชน์ในด้านต่างๆ ในสูตรอาหารและเครื่องดื่ม เช่น การดูดซับน้ำ การทำให้ข้น การทำให้คงตัว และการปรับปรุงเนื้อสัมผัส ในขณะที่เพคตินเป็นใยอาหารชนิดละลายน้ำได้ และมักใช้เป็นสารก่อเจลในแยม เยลลี่ และผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ

ใยอาหารจากส้มเป็นพรีไบโอติกหรือไม่?

ใช่แล้ว ใยอาหารจากส้มสามารถจัดเป็นพรีไบโอติกได้ มันมีใยอาหารที่ละลายน้ำได้ ซึ่งสามารถเป็นแหล่งอาหารสำหรับแบคทีเรียที่ดีในลำไส้ ช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโตและกิจกรรมของแบคทีเรียเหล่านั้นในระบบย่อยอาหาร ซึ่งจะช่วยให้สุขภาพลำไส้ดีขึ้นและส่งเสริมความเป็นอยู่ที่ดีโดยรวม

ใยอาหารจากส้มมีประโยชน์อย่างไร?

ใยอาหารจากส้มมีประโยชน์หลายประการ รวมถึงการชะลอการย่อยสลายคาร์โบไฮเดรตและการดูดซึมน้ำตาล ซึ่งสามารถช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่และเพิ่มความไวต่ออินซูลิน นอกจากนี้ยังพบว่าช่วยลดการอักเสบ ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคร้ายแรง เช่น โรคเบาหวานชนิดที่ 2 และโรคหัวใจ


  • ก่อนหน้า:
  • ต่อไป:

  • เขียนข้อความของคุณที่นี่แล้วส่งมาให้เรา
    x