ใยอาหารถั่วเหลืองคุณภาพสูงที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ
ผงใยถั่วเหลืองเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ทำจากถั่วเหลืองที่ไม่ใช่จีเอ็มโอ มันถูกประมวลผลโดยการทำให้บริสุทธิ์ การแยก การทำแห้ง การบด ฯลฯ สามารถช่วยสนับสนุนสุขภาพทางเดินอาหาร ส่งเสริมความสม่ำเสมอ และช่วยให้รู้สึกอิ่ม ผงใยถั่วเหลืองสามารถเติมลงในอาหารและเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มปริมาณเส้นใย และมักใช้เป็นส่วนผสมจากธรรมชาติในผลิตภัณฑ์อาหารและอาหารเสริมต่างๆ นอกจากนี้ผงใยถั่วเหลืองยังเป็นแหล่งโปรตีนและอาจมีสารอาหารอื่นๆ เช่น วิตามินและแร่ธาตุ
การถือครองน้ำ:ผงใยถั่วเหลืองมีความสามารถในการกักเก็บน้ำ ซึ่งสามารถช่วยปรับปรุงปริมาณความชื้นและเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์อาหารได้
ปรับปรุงพื้นผิว:สามารถเพิ่มเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์อาหารได้โดยให้สัมผัสที่นุ่มนวลและสม่ำเสมอ
การกักเก็บน้ำมัน:ผงใยถั่วเหลืองสามารถช่วยกักเก็บน้ำมันและไขมันในผลิตภัณฑ์อาหาร ส่งผลให้เนื้อสัมผัสเข้มข้นและชุ่มชื้น
รสชาติที่ละเอียดอ่อน:มีรสชาติที่เป็นกลางและสามารถใช้เพื่อเพิ่มรสชาติของอาหารโดยไม่ต้องปรุงมากเกินไป
ยืดอายุการเก็บรักษา:ผงใยถั่วเหลืองสามารถช่วยรักษาความคงตัวของผลิตภัณฑ์อาหารได้โดยการช่วยรักษาคุณภาพไว้เมื่อเวลาผ่านไป
ความทนทานต่อกรด/ด่าง:สามารถทนต่อสภาวะที่เป็นกรดหรือด่าง ทำให้เหมาะสำหรับการใช้งานด้านอาหารที่หลากหลาย
แหล่งที่มาของเส้นใยธรรมชาติ:เป็นแหล่งใยอาหารตามธรรมชาติ ซึ่งสามารถส่งผลต่อปริมาณใยอาหารโดยรวมของผลิตภัณฑ์อาหาร
ความทนทานต่อความร้อน:ผงใยถั่วเหลืองสามารถทนต่ออุณหภูมิสูงในระหว่างการแปรรูปอาหารได้โดยไม่สูญเสียคุณสมบัติเชิงหน้าที่
แคลอรี่ต่ำ:เป็นส่วนผสมแคลอรี่ต่ำจึงเหมาะสำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารแคลอรี่ต่ำหรือไขมันต่ำ
ความทนทานต่อแรงกระแทกทางกล:สามารถทนต่อกระบวนการทางกลและการจัดการระหว่างการผลิตอาหารได้โดยไม่สูญเสียฟังก์ชันการทำงาน
ไฟเบอร์ | ขั้นต่ำ 65% |
PH | 6.5 ~ 7.5 |
ความชื้น (%) | สูงสุด 8.0 |
อ้วน | สูงสุด 0.8 |
เถ้า (%) | สูงสุด 1.0 |
แบคทีเรียทั้งหมด / กรัม | สูงสุด 30000 |
โคลิฟอร์ม / 100g | เชิงลบ |
ซัลโมเนลลา | เชิงลบ |
รูปร่าง | ครีมผงละเอียดสีขาว |
การวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยา | |
รายการ | ดัชนี |
จำนวนแผ่นมาตรฐาน | สูงสุด 10,000/ก |
โคลิฟอร์ม | สูงสุด 10/ก |
อี. โคลี | สูงสุด <3/ก |
เชื้อ Salmonella (โดยการทดสอบ) | เชิงลบ |
ยีสต์และรา | สูงสุด 100/ก |
เคมี | |
รายการ | ดัชนี |
ความชื้น % | สูงสุด 10.0% |
โปรตีน (พื้นฐานแห้ง), % | สูงสุด 30.0% |
ใยอาหารตามที่เป็นอยู่ | ขั้นต่ำ 60.0% |
ไร้ไขมัน (สารสกัด PE) | สูงสุด 2.0% |
pH (สารละลาย 5%) | 6.50-8.00 น |
ทางกายภาพ | |
รายการ | ดัชนี |
สี | ครีม |
รสและกลิ่น | จืดชืด |
การดูดซึมน้ำ | ขั้นต่ำ 450% |
ขนมอบ:เพิ่มการกักเก็บความชื้นและเนื้อสัมผัสในขนมปัง เค้ก และขนมอบ
ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์:ทำหน้าที่เป็นสารยึดเกาะและเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เช่น ไส้กรอกและเบอร์เกอร์
ผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์นมทางเลือก:ปรับปรุงความครีมและเนื้อสัมผัสในโยเกิร์ต ชีส และผลิตภัณฑ์นมจากพืช
เครื่องดื่ม:เพิ่มไฟเบอร์และเพิ่มความรู้สึกถูกปากในสมูทตี้ น้ำปั่น และเครื่องดื่มโภชนาการ
อาหารว่าง:เพิ่มปริมาณเส้นใยและปรับปรุงเนื้อสัมผัสในสแน็คบาร์ กราโนล่า และผลิตภัณฑ์ธัญพืช
ผลิตภัณฑ์ปลอดกลูเตน:ช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสและการเก็บรักษาความชื้นในขนมอบและของขบเคี้ยวปลอดกลูเตน
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร:ใช้เป็นแหล่งของเส้นใยและสารอาหารในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและอาหารเพื่อสุขภาพ
สารสกัดจากพืชของเราผลิตขึ้นโดยใช้มาตรการควบคุมคุณภาพที่เข้มงวดและปฏิบัติตามมาตรฐานระดับสูงของกระบวนการผลิต เราให้ความสำคัญกับความปลอดภัยและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ของเรา เพื่อให้มั่นใจว่าเป็นไปตามข้อกำหนดด้านกฎระเบียบและการรับรองอุตสาหกรรม ความมุ่งมั่นด้านคุณภาพนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อสร้างความไว้วางใจและความมั่นใจในความน่าเชื่อถือของผลิตภัณฑ์ของเรา กระบวนการผลิตโดยทั่วไปมีดังนี้:
ด่วน
ต่ำกว่า 100 กก. 3-5 วัน
บริการถึงประตูบ้านง่ายต่อการรับสินค้า
ริมทะเล
มากกว่า 300 กก. ประมาณ 30 วัน
ต้องการนายหน้าเคลียร์สินค้ามืออาชีพจากท่าเรือถึงท่าเรือ
ทางอากาศ
100 กก.-1,000 กก., 5-7 วัน
จำเป็นต้องมีนายหน้าเคลียร์สินค้ามืออาชีพจากบริการระหว่างสนามบินถึงสนามบิน
Bioway ได้รับการรับรอง เช่น ใบรับรองออร์แกนิกของ USDA และ EU, ใบรับรอง BRC, ใบรับรอง ISO, ใบรับรอง HALAL และใบรับรอง KOSHER