ใยอาหารจากถั่วเหลืองคุณภาพสูง ปลอดจีเอ็มโอ
ผงใยอาหารจากถั่วเหลืองเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ทำจากถั่วเหลืองที่ไม่ผ่านการดัดแปลงพันธุกรรม (GMO) โดยผ่านกระบวนการทำให้บริสุทธิ์ การแยก การอบแห้ง การบดละเอียด ฯลฯ สามารถช่วยส่งเสริมสุขภาพระบบย่อยอาหาร ช่วยให้ขับถ่ายเป็นปกติ และช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น สามารถเติมผงใยอาหารลงในอาหารและเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มปริมาณใยอาหาร และมักใช้เป็นส่วนผสมจากธรรมชาติในผลิตภัณฑ์อาหารและอาหารเสริมต่างๆ นอกจากนี้ ผงใยอาหารจากถั่วเหลืองยังเป็นแหล่งของโปรตีน และอาจมีสารอาหารอื่นๆ เช่น วิตามินและแร่ธาตุอีกด้วย
การกักเก็บน้ำ:ใยถั่วเหลืองชนิดผงมีคุณสมบัติในการกักเก็บน้ำ ซึ่งช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นและปรับปรุงเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์อาหารได้
ปรับปรุงเนื้อสัมผัส:สามารถช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์อาหารโดยให้ความรู้สึกเนียนนุ่มและสม่ำเสมอในปาก
การกักเก็บน้ำมัน:ใยอาหารจากถั่วเหลืองสามารถช่วยกักเก็บน้ำมันและไขมันในผลิตภัณฑ์อาหาร ทำให้ได้เนื้อสัมผัสที่เข้มข้นและชุ่มชื้น
รสชาติละมุนละไม:มีรสชาติเป็นกลางและสามารถใช้เสริมรสชาติอาหารได้โดยไม่กลบรสชาติหลัก
ยืดอายุการเก็บรักษา:ใยอาหารจากถั่วเหลืองสามารถช่วยยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์อาหารได้ โดยช่วยคงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ไว้ได้นาน
ความทนทานต่อกรด/ด่าง:สามารถทนต่อสภาวะที่เป็นกรดหรือด่างได้ จึงเหมาะสำหรับการใช้งานในอุตสาหกรรมอาหารหลากหลายประเภท
แหล่งที่มาของเส้นใยธรรมชาติ:เป็นแหล่งใยอาหารจากธรรมชาติ ซึ่งสามารถช่วยเพิ่มปริมาณใยอาหารโดยรวมในผลิตภัณฑ์อาหารได้
ความทนทานต่อความร้อน:ผงใยถั่วเหลืองสามารถทนต่ออุณหภูมิสูงในระหว่างกระบวนการแปรรูปอาหารได้โดยไม่สูญเสียคุณสมบัติเชิงฟังก์ชัน
แคลอรีต่ำ:เป็นส่วนผสมที่มีแคลอรีต่ำ จึงเหมาะสำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารที่มีแคลอรีต่ำหรือไขมันต่ำ
ความทนทานต่อแรงกระแทกทางกล:สามารถทนต่อกระบวนการทางกลและการจัดการในกระบวนการผลิตอาหารได้โดยไม่สูญเสียประสิทธิภาพการใช้งาน
| ไฟเบอร์ | ขั้นต่ำ 65% |
| PH | 6.5 ~ 7.5 |
| ความชื้น (%) | สูงสุด 8.0 |
| อ้วน | สูงสุด 0.8 |
| เถ้า (%) | สูงสุด 1.0 |
| แบคทีเรียทั้งหมด / กรัม | สูงสุด 30000 |
| โคลิฟอร์ม / 100 กรัม | เชิงลบ |
| ซัลโมเนลลา | เชิงลบ |
| รูปร่าง | ผงละเอียดสีขาวครีม |
| การวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยา | |
| รายการ | ดัชนี |
| การนับเกล็ดเลือดมาตรฐาน | สูงสุด 10,000/กรัม |
| โคลิฟอร์ม | สูงสุด 10/กรัม |
| อี. โคลี | แม็กซ์ <3/กรัม |
| เชื้อซัลโมเนลลา (จากการทดสอบ) | เชิงลบ |
| ยีสต์และรา | สูงสุด 100/กรัม |
| เคมี | |
| รายการ | ดัชนี |
| ความชื้น (%) | สูงสุด 10.0% |
| โปรตีน (ในรูปแห้ง) % | สูงสุด 30.0% |
| ใยอาหาร ตามสภาพเดิม | ขั้นต่ำ 60.0% |
| ปราศจากไขมัน (สารสกัดจาก PE) | สูงสุด 2.0% |
| ค่า pH (สารละลาย 5%) | 6.50-8.00 |
| ทางกายภาพ | |
| รายการ | ดัชนี |
| สี | ครีม |
| รสชาติและกลิ่น | จืดชืด |
| การดูดซับน้ำ | ขั้นต่ำ 450% |
ขนมอบ:ช่วยเพิ่มความชุ่มชื้นและเนื้อสัมผัสให้กับขนมปัง เค้ก และขนมอบ
ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์:ทำหน้าที่เป็นสารยึดเกาะและช่วยเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ เช่น ไส้กรอกและเบอร์เกอร์
ผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์ทดแทนนม:ช่วยเพิ่มความเนียนนุ่มและเนื้อสัมผัสให้กับโยเกิร์ต ชีส และผลิตภัณฑ์นมจากพืช
เครื่องดื่ม:ช่วยเพิ่มใยอาหารและปรับรสสัมผัสให้ดียิ่งขึ้นในสมูทตี้ เชค และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ
อาหารว่าง:ช่วยเพิ่มปริมาณใยอาหารและปรับปรุงเนื้อสัมผัสในขนมขบเคี้ยว กราโนล่า และผลิตภัณฑ์ซีเรียล
ผลิตภัณฑ์ปราศจากกลูเตน:ช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสและรักษาความชุ่มชื้นในขนมอบและขนมขบเคี้ยวปราศจากกลูเตน
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร:ใช้เป็นแหล่งของใยอาหารและสารอาหารในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและอาหารเพื่อสุขภาพ
สารสกัดจากพืชของเราผลิตขึ้นโดยใช้มาตรการควบคุมคุณภาพที่เข้มงวดและยึดมั่นในมาตรฐานกระบวนการผลิตระดับสูง เราให้ความสำคัญกับความปลอดภัยและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ โดยรับประกันว่าตรงตามข้อกำหนดทางกฎหมายและการรับรองมาตรฐานอุตสาหกรรม ความมุ่งมั่นในคุณภาพนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อสร้างความไว้วางใจและความมั่นใจในความน่าเชื่อถือของผลิตภัณฑ์ กระบวนการผลิตโดยทั่วไปมีดังนี้:
ด่วน
น้ำหนักต่ำกว่า 100 กก., 3-5 วัน
บริการส่งถึงบ้าน รับสินค้าได้สะดวก
ทางทะเล
น้ำหนักเกิน 300 กิโลกรัม ใช้เวลาประมาณ 30 วัน
ต้องการตัวแทนพิธีการศุลกากรมืออาชีพที่ให้บริการระหว่างท่าเรือ
ทางอากาศ
100 กก. - 1000 กก., 5-7 วัน
ต้องการตัวแทนผู้ให้บริการด้านพิธีการศุลกากรระดับมืออาชีพ ให้บริการระหว่างสนามบิน
Bioway ได้รับการรับรองต่างๆ เช่น ใบรับรองเกษตรอินทรีย์จาก USDA และสหภาพยุโรป ใบรับรอง BRC ใบรับรอง ISO ใบรับรองฮาลาล และใบรับรองโคเชอร์


