โดยทั่วไปแล้วสารสกัดฮอปถือว่าปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่เมื่อบริโภคในปริมาณปานกลาง อย่างไรก็ตาม, สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่า บางคนอาจพบผลข้างเคียงบางอย่าง. ต่อไปนี้เป็นผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นจากสารสกัดฮ็อพ:
1. ปฏิกิริยาภูมิแพ้: ในบางกรณีที่พบไม่บ่อย, บางคนอาจแพ้สารสกัดจากฮ็อพ อาการของอาการแพ้อาจรวมถึงอาการคัน ลมพิษ บวม หายใจลำบาก หรือมีผื่นขึ้น หากคุณพบอาการใดๆ เหล่านี้หลังจากรับประทานสารสกัดฮ็อพ ให้หยุดใช้และไปพบแพทย์ทันที
2. ปัญหาระบบทางเดินอาหาร: สารสกัดฮอป เมื่อบริโภคในปริมาณที่มากเกินไป อาจทำให้ระบบทางเดินอาหารไม่สบาย เช่น ปวดท้อง ท้องอืด มีแก๊สในกระเพาะ หรือท้องร่วง ขอแนะนำให้บริโภคสารสกัดจากฮ็อปในปริมาณที่พอเหมาะ และปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ หากคุณประสบปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารอย่างต่อเนื่อง
3. ผลของฮอร์โมน: สารสกัดฮอปมีสารประกอบจากพืชบางชนิด เช่น ไฟโตเอสโตรเจน ที่อาจมีผลต่อฮอร์โมน แม้ว่าผลกระทบเหล่านี้มักจะไม่รุนแรง แต่การบริโภคสารสกัดจากฮ็อพมากเกินไปอาจส่งผลต่อระดับฮอร์โมน หากคุณมีภาวะหรือข้อกังวลเรื่องฮอร์โมน ขอแนะนำให้ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนใช้สารสกัดฮ็อพ
4. ความใจเย็นและอาการง่วงนอน: สารสกัดฮ็อพขึ้นชื่อในด้านคุณสมบัติทำให้สงบและระงับประสาท แม้ว่าสิ่งนี้จะเป็นประโยชน์ต่อการส่งเสริมการผ่อนคลายและการนอนหลับ แต่การบริโภคมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการระงับประสาทหรือง่วงนอนมากเกินไป การใช้สารสกัดฮ็อพอย่างมีความรับผิดชอบเป็นสิ่งสำคัญ และหลีกเลี่ยงกิจกรรมที่ต้องใช้ความตื่นตัว เช่น การขับรถหรือการใช้เครื่องจักร หากคุณรู้สึกง่วงมากเกินไป
5. การโต้ตอบกับยา: สารสกัดจากฮอปอาจมีปฏิกิริยากับยาบางชนิด รวมถึงยาระงับประสาท ยาแก้ซึมเศร้า ยาลดความดันโลหิต และยาที่เกี่ยวข้องกับฮอร์โมน หากคุณกำลังใช้ยาใดๆ ขอแนะนำให้ปรึกษากับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณก่อนที่จะใช้สารสกัดจากฮ็อพ เพื่อหลีกเลี่ยงปฏิกิริยาที่อาจเกิดขึ้น
ขอแนะนำเสมอให้ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหรือนักสมุนไพรที่มีความรู้ ก่อนที่จะใช้สารสกัดฮ็อพหรืออาหารเสริมสมุนไพรใดๆ ในชีวิตประจำวันของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีโรคประจำตัวหรือกำลังใช้ยาอยู่แล้ว พวกเขาสามารถให้คำแนะนำส่วนบุคคลตามสถานการณ์ส่วนบุคคลของคุณ

ผงสารสกัดจากกรวยฮอปมีส่วนผสมออกฤทธิ์หลายอย่างที่มีส่วนทำให้มีคุณสมบัติและคุณประโยชน์ต่างๆ องค์ประกอบเฉพาะอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น พันธุ์ฮอป เงื่อนไขการเก็บเกี่ยว และวิธีการสกัด อย่างไรก็ตาม ต่อไปนี้เป็นส่วนผสมสำคัญบางส่วนที่พบได้ทั่วไปในผงสกัดโคนฮอป:
1. กรดอัลฟ่า: ฮอปโคนขึ้นชื่อในเรื่องของกรดอัลฟ่าในปริมาณสูง เช่น ฮิวมูโลน โคฮูมูโลน และอะดูมูโลน สารประกอบที่มีรสขมเหล่านี้มีส่วนทำให้เกิดความขมในเบียร์และมีคุณสมบัติในการต้านจุลชีพ
2. น้ำมันหอมระเหย: ฮอปโคนมีน้ำมันหอมระเหยที่ให้กลิ่นและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ น้ำมันเหล่านี้ประกอบด้วยสารประกอบหลายชนิด รวมถึงไมร์ซีน ฮิวมูลีน ฟาร์นีซีน และอื่นๆ ซึ่งมีรูปแบบอะโรมาติกที่แตกต่างกัน
3. ฟลาโวนอยด์: ฟลาโวนอยด์เป็นกลุ่มสารประกอบพืชที่พบในกรวยฮ็อปที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ ตัวอย่างของฟลาโวนอยด์ที่มีอยู่ในกรวยฮอป ได้แก่ แซนโทฮิวมอล แคปเฟอรอล และเควอซิติน
4. แทนนิน: ผงสารสกัดจากกรวยฮอปอาจมีแทนนิน ซึ่งมีส่วนทำให้คุณสมบัติฝาดของฮ็อป แทนนินสามารถโต้ตอบกับโปรตีน ทำให้เบียร์มีกลิ่นที่เต็มปากยิ่งขึ้นและเพิ่มความเสถียร
5. โพลีฟีนอล: โพลีฟีนอล รวมถึงคาเทชินและโปรแอนโทไซยานิดิน เป็นสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่พบในกรวยฮ็อปซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ
6. วิตามินและแร่ธาตุ: ผงสารสกัดฮอปโคนสามารถประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด แม้ว่าจะในปริมาณเล็กน้อยก็ตาม สิ่งเหล่านี้อาจรวมถึงวิตามินบีรวม (เช่น ไนอาซิน โฟเลต และไรโบฟลาวิน) วิตามินอี แมกนีเซียม สังกะสี และอื่นๆ
สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือส่วนประกอบออกฤทธิ์ของผงสกัดโคนฮอปอาจแตกต่างกันไป และสูตรเฉพาะอาจถูกปรับแต่งสำหรับการใช้งานที่แตกต่างกัน นอกเหนือจากการต้มเบียร์ เช่น ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร สมุนไพร หรือผลิตภัณฑ์ดูแลผิวจากธรรมชาติ