ผงสกัดฮอปโคน
ผงสกัดโคนฮอปเป็นรูปแบบเข้มข้นของดอกยาง (โคน) ของต้นฮอป (Humulus lupulus)ฮอปใช้เป็นหลักในอุตสาหกรรมการผลิตเบียร์เพื่อให้กลิ่นหอม รส และความขมแก่เบียร์ผงสกัดทำโดยการสกัดสารประกอบออกฤทธิ์จากกรวยฮ็อปโดยใช้ตัวทำละลาย จากนั้นระเหยตัวทำละลายจนเหลือสารสกัดที่เป็นผงไว้โดยทั่วไปจะประกอบด้วยสารประกอบต่างๆ เช่น กรดอัลฟ่า กรดเบต้า และน้ำมันหอมระเหย ซึ่งมีส่วนทำให้เกิดรสชาติและกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของฮ็อปผงสกัดจากฮ็อปยังนำไปใช้ในการใช้งานอื่นๆ ได้หลากหลาย เช่น อาหารเสริมสมุนไพร เครื่องสำอาง และเครื่องปรุง
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ | วิธี |
สารประกอบเมกเกอร์ | NLT 2%แซนโทฮิวมอล | 2.14% | HPLC |
บัตรประจำตัว | เป็นไปตาม TLC | เป็นไปตาม | ทีแอลซี |
ประสาทสัมผัส | |||
รูปร่าง | ผงสีน้ำตาล | ผงสีน้ำตาล | ภาพ |
สี | สีน้ำตาล | สีน้ำตาล | ภาพ |
กลิ่น | ลักษณะเฉพาะ | ลักษณะเฉพาะ | ประสาทสัมผัส |
รสชาติ | ลักษณะเฉพาะ | ลักษณะเฉพาะ | ประสาทสัมผัส |
วิธีการสกัด | แช่และสกัด | ไม่มี | ไม่มี |
ตัวทำละลายการสกัด | น้ำและแอลกอฮอล์ | ไม่มี | ไม่มี |
สารเพิ่มปริมาณ | ไม่มี | ไม่มี | ไม่มี |
ลักษณะทางกายภาพ | |||
ขนาดอนุภาค | NLT100% ผ่าน 80 ตาข่าย | 100% | USP < 786 > |
ขาดทุนจากการอบแห้ง | ≤5.00% | 1.02% | วิธีเดรโก 1.1.1.0 |
ความหนาแน่นเป็นกลุ่ม | 40-60ก./100มล | 52.5ก./100มล |
คุณสมบัติการขายของผงสกัดกรวยฮอปมีดังต่อไปนี้:
1. การจัดหาคุณภาพสูง:ผงสกัดฮอปโคนของเราได้มาจากฟาร์มฮอปที่ดีที่สุด เพื่อให้มั่นใจว่ามีการใช้เฉพาะโคนฮอปคุณภาพสูงสุดเท่านั้นในกระบวนการสกัดสิ่งนี้รับประกันว่าผลิตภัณฑ์ที่เหนือกว่าด้วยรสชาติและกลิ่นที่สม่ำเสมอ
2. กระบวนการสกัดขั้นสูง:กรวยฮอปของเราได้รับการประมวลผลอย่างระมัดระวังโดยใช้เทคนิคการสกัดขั้นสูงเพื่อเพิ่มการสกัดสารประกอบที่จำเป็นให้สูงสุด รวมถึงกรดอัลฟ่า น้ำมันหอมระเหย และส่วนประกอบอื่นๆ ที่ต้องการกระบวนการนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าผงสกัดฮอปโคนของเรายังคงรักษารสชาติและกลิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ของฮ็อพไว้ได้
3. ความเก่งกาจ:ผงสกัดโคนฮอปของเราสามารถใช้งานได้หลากหลาย ตั้งแต่การต้มเบียร์ไปจนถึงยาสมุนไพร ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร สารปรุงแต่งรส ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง และอื่นๆความอเนกประสงค์ช่วยให้ลูกค้าสามารถสำรวจการใช้งานที่หลากหลายและสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว
4. รสเข้มข้นและกลิ่นหอม:ผงสกัดฮอปโคนของเราขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติและกลิ่นที่เข้มข้น ทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพิ่มคุณลักษณะของฮอปลงในเบียร์ หรือเพิ่มรสชาติและกลิ่นของผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มอื่นๆเพียงเล็กน้อยก็สามารถช่วยให้ได้โปรไฟล์ฮอปปี้ที่ต้องการ
5. ความสม่ำเสมอและการควบคุมคุณภาพ:เราภาคภูมิใจในการรักษามาตรการควบคุมคุณภาพที่เข้มงวดตลอดกระบวนการผลิตทั้งหมดสิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าผงสารสกัดกรวยฮอปของเราตรงหรือเกินกว่ามาตรฐานอุตสาหกรรมอย่างสม่ำเสมอ โดยส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่เชื่อถือได้และเหนือกว่าให้กับลูกค้าของเรา
6. ธรรมชาติและยั่งยืน:ผงสกัดโคนฮอปของเราได้มาจากโคนฮอปธรรมชาติคุณภาพสูง และหลักปฏิบัติในการจัดหาของเราให้ความสำคัญกับความยั่งยืนและความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อมเรามุ่งมั่นที่จะสนับสนุนแนวทางปฏิบัติด้านการเกษตรที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและการอนุรักษ์ภูมิภาคที่ปลูกฮอป
7. การสนับสนุนลูกค้าและความเชี่ยวชาญ:ทีมผู้เชี่ยวชาญของเราพร้อมให้การสนับสนุนและคำแนะนำเกี่ยวกับการใช้และการใช้ผงสกัดโคนฮอปของเราให้เกิดประโยชน์สูงสุดเราให้ความสำคัญกับความพึงพอใจของลูกค้าและทุ่มเทเพื่อช่วยให้พวกเขาบรรลุผลลัพธ์ที่ต้องการในผลิตภัณฑ์ของตน
ด้วยการเน้นย้ำคุณลักษณะการขายเหล่านี้ เรามุ่งหวังที่จะนำเสนอคุณภาพ ความสามารถรอบด้าน และมูลค่าที่ผงสกัดโคนฮอปของเรานำเสนอแก่อุตสาหกรรมและลูกค้าต่างๆ
แม้ว่าผงสกัดโคนฮอปมักใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตเบียร์เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมให้กับเบียร์ แต่สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นยังอยู่ระหว่างการวิจัย และอาจแตกต่างกันไปในแต่ละคนอย่างไรก็ตาม การศึกษาบางชิ้นได้ระบุถึงประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นจากผงสกัดโคนฮอป:
1. การพักผ่อนและการนอนหลับ:ฮ็อพมีสารประกอบเช่นแซนโทฮิวมอลและ 8-เพรนิลนาริงเจนิน ซึ่งมีส่วนช่วยในการผ่อนคลายและส่งเสริมการนอนหลับสารประกอบเหล่านี้อาจมีคุณสมบัติในการระงับประสาทอ่อน ๆ และสามารถพบได้ในผงสารสกัดจากกรวยฮ็อพ
2. คุณสมบัติต้านการอักเสบ:ฮอปส์มีสารประกอบบางชนิด เช่น ฮิวมูโลนและลูพูโลน ซึ่งได้รับการศึกษาเกี่ยวกับคุณสมบัติต้านการอักเสบสารเหล่านี้อาจช่วยลดการอักเสบในร่างกาย ซึ่งอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพสำหรับสภาวะต่างๆ เช่น โรคข้ออักเสบและความผิดปกติของการอักเสบอื่นๆ
3. การสนับสนุนทางเดินอาหาร:งานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าสารสกัดจากฮ็อพอาจมีประโยชน์ในการย่อยอาหาร รวมถึงส่งเสริมแบคทีเรียในลำไส้ให้แข็งแรงและช่วยบรรเทาอาการทางเดินอาหารบางอย่างอย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อยืนยันผลกระทบเหล่านี้
4. กิจกรรมต้านอนุมูลอิสระ:โคนฮอปมีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ฟลาโวนอยด์และโพลีฟีนอล ซึ่งสามารถช่วยปกป้องร่างกายจากความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันและอนุมูลอิสระสารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวมและการป้องกันโรค
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นเหล่านี้ขึ้นอยู่กับการวิจัยเบื้องต้น และจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจอย่างถ่องแท้ถึงผลกระทบเฉพาะของผงสกัดโคนฮอปที่มีต่อสุขภาพของมนุษย์เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือผลิตภัณฑ์สมุนไพรอื่นๆ ขอแนะนำให้ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนที่จะเริ่มวิธีการรักษาใหม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีภาวะสุขภาพผิดปกติหรือกำลังใช้ยาอยู่
ผงสกัดกรวยฮอปมีหลากหลายสาขาต่อไปนี้คือการใช้งานทั่วไปบางประการ:
1. การต้มเบียร์:ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ ผงสารสกัดกรวยฮอปใช้เป็นหลักในการต้มเบียร์มันถูกเติมในระหว่างกระบวนการผลิตเบียร์เพื่อให้เบียร์มีรสขม รสชาติ และกลิ่นหอมช่วยปรับสมดุลความหวานของมอลต์และเพิ่มความซับซ้อนให้กับโปรไฟล์รสชาติ
2. ยาสมุนไพร:ผงสกัดจากกรวยฮอปยังใช้ในยาแผนโบราณและสมุนไพรอีกด้วยประกอบด้วยสารประกอบที่มีคุณสมบัติในการระงับประสาท ช่วยให้สงบ และช่วยให้นอนหลับได้มักใช้ในการรักษาด้วยสมุนไพรเพื่อการผ่อนคลาย วิตกกังวล นอนไม่หลับ และอาการอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง
3. ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร:ผงสกัดจากกรวยฮอปใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร โดยทั่วไปจะเน้นที่การส่งเสริมการผ่อนคลายและสนับสนุนการนอนหลับมักใช้ร่วมกับสารสกัดหรือส่วนผสมทางพฤกษศาสตร์อื่นๆ เพื่อเสริมฤทธิ์เสริมความเป็นอยู่โดยรวม
4. เครื่องปรุงและอะโรเมติกส์:นอกเหนือจากการผลิตเบียร์แล้ว ผงสกัดกรวยฮอปยังใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเพื่อเป็นส่วนผสมในการแต่งกลิ่นรสและกลิ่นหอมตามธรรมชาติสามารถนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ชา น้ำเชื่อม น้ำเชื่อม ขนมหวาน และเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ เพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นของฮ็อปที่เป็นเอกลักษณ์
5. ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล:คุณสมบัติของสารสกัดจากโคนฮอป เช่น มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ ทำให้เหมาะสำหรับใช้ในเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลพบได้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว เช่น ครีม โลชั่น และเซรั่ม รวมถึงในผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผม เช่น แชมพูและครีมนวดผม
6. สารสกัดจากพฤกษศาสตร์:ผงสารสกัดจากกรวยฮอปสามารถใช้เป็นสารสกัดทางพฤกษศาสตร์ในการกำหนดทิงเจอร์ สารสกัด และผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสมุนไพรสามารถใช้ร่วมกับสารสกัดจากพืชอื่นๆ เพื่อสร้างส่วนผสมเฉพาะที่มีคุณสมบัติที่ต้องการได้
นี่เป็นเพียงตัวอย่างเล็กๆ น้อยๆ ของขอบเขตการใช้งานของผงสารสกัดกรวยฮอปลักษณะที่หลากหลายและคุณลักษณะที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้เป็นส่วนผสมที่มีคุณค่าในอุตสาหกรรมต่างๆ
ต่อไปนี้เป็นผังกระบวนการแบบง่ายสำหรับการผลิตผงสารสกัดกรวยฮอป:
1. การเก็บเกี่ยวฮอป: โคนฮอปจะถูกเก็บเกี่ยวจากฟาร์มฮอปในช่วงฤดูท่องเที่ยว เมื่อโคนฮอปเติบโตเต็มที่และมีกรดอัลฟ่า น้ำมันหอมระเหย และสารประกอบอื่นๆ ที่ต้องการ
2. การทำความสะอาดและการอบแห้ง: กรวยฮอปที่เก็บเกี่ยวจะถูกทำความสะอาดเพื่อขจัดสิ่งสกปรก เศษซาก หรือกรวยที่เสียหายจากนั้นนำไปทำให้แห้งอย่างระมัดระวังโดยใช้วิธีการต่างๆ เช่น การอบแห้งด้วยอากาศที่อุณหภูมิต่ำหรือการอบแห้งด้วยเตาเผา เพื่อลดปริมาณความชื้นและรักษาคุณภาพ
3. การบดและการสี: กรวยฮอปแห้งจะถูกบดหรือบดให้เป็นผงหยาบกระบวนการนี้ช่วยให้เห็นพื้นที่ผิวที่ใหญ่ขึ้นของกรวยฮอป ซึ่งช่วยในการสกัดสารประกอบที่ต้องการอย่างมีประสิทธิภาพในระหว่างขั้นตอนต่อๆ ไป
4. การสกัด: กรวยฮอปที่เป็นผงจะต้องผ่านกระบวนการสกัดเพื่อสกัดสารประกอบที่ต้องการ รวมถึงกรดอัลฟ่าและน้ำมันหอมระเหยวิธีการสกัดทั่วไป ได้แก่ การสกัดด้วย CO2 ที่วิกฤตยิ่งยวด การสกัดด้วยตัวทำละลายโดยใช้เอทานอลหรือตัวทำละลายอื่นที่เหมาะสม หรือเทคนิคการแช่ด้วยแรงดัน
5. การกรองและการทำให้บริสุทธิ์: สารละลายที่สกัดแล้วจะถูกกรองเพื่อขจัดสิ่งสกปรกหรืออนุภาคของแข็ง ส่งผลให้ได้สารสกัดที่ใสและบริสุทธิ์ขั้นตอนนี้ช่วยปรับปรุงคุณภาพและรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
6. การอบแห้งและการทำให้เป็นผง: สารสกัดที่กรองแล้วจะต้องผ่านกระบวนการทำให้แห้งเพิ่มเติมเพื่อขจัดความชื้นที่หลงเหลืออยู่เมื่อแห้งแล้วสารสกัดจะถูกบดเป็นผงละเอียดเพื่อให้ได้ผงสารสกัดโคนฮอปรูปแบบผงละเอียดนี้ทำให้ง่ายต่อการจัดการ วัด และรวมเข้ากับการใช้งานต่างๆ
7. การควบคุมคุณภาพและบรรจุภัณฑ์: ผงสารสกัดกรวยฮอปผ่านการทดสอบการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดเพื่อให้แน่ใจว่าเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยและคุณภาพเมื่อได้รับการอนุมัติแล้ว จะบรรจุในภาชนะที่เหมาะสม เช่น ถุงหรือขวดโหลที่ปิดสนิท เพื่อรักษาความสดและป้องกันการย่อยสลายที่เกิดจากอากาศ แสง หรือความชื้น
สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าผังกระบวนการนี้เป็นภาพรวมทั่วไป และกระบวนการผลิตจริงอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเทคนิคเฉพาะและอุปกรณ์ที่ใช้โดยผู้ผลิตแต่ละราย
ด่วน
ต่ำกว่า 100 กก. 3-5 วัน
บริการถึงประตูบ้านง่ายต่อการรับสินค้า
ริมทะเล
มากกว่า 300 กก. ประมาณ 30 วัน
ต้องการนายหน้าเคลียร์สินค้ามืออาชีพจากท่าเรือถึงท่าเรือ
โดยเครื่องบิน
100 กก.-1,000 กก., 5-7 วัน
จำเป็นต้องมีนายหน้าเคลียร์สินค้ามืออาชีพจากบริการระหว่างสนามบินถึงสนามบิน
ผงสกัดโคนฮอปได้รับการรับรองโดยใบรับรองออร์แกนิกของ USDA และ EU, BRC, ISO, HALAL, KOSHER และ HACCP
โดยทั่วไปแล้วสารสกัดฮอปถือว่าปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่เมื่อบริโภคในปริมาณปานกลางอย่างไรก็ตาม, สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่า บางคนอาจพบผลข้างเคียงบางอย่าง.ต่อไปนี้เป็นผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นจากสารสกัดฮ็อพ:
1. ปฏิกิริยาภูมิแพ้: ในบางกรณีที่พบไม่บ่อย, บางคนอาจแพ้สารสกัดจากฮ็อพอาการของอาการแพ้อาจรวมถึงอาการคัน ลมพิษ บวม หายใจลำบาก หรือมีผื่นขึ้นหากคุณพบอาการใดๆ เหล่านี้หลังจากรับประทานสารสกัดฮ็อพ ให้หยุดใช้และไปพบแพทย์ทันที
2. ปัญหาระบบทางเดินอาหาร: สารสกัดฮอป เมื่อบริโภคในปริมาณที่มากเกินไป อาจทำให้ระบบทางเดินอาหารไม่สบาย เช่น ปวดท้อง ท้องอืด มีแก๊สในกระเพาะ หรือท้องร่วงขอแนะนำให้บริโภคสารสกัดจากฮ็อปในปริมาณที่พอเหมาะ และปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ หากคุณประสบปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารอย่างต่อเนื่อง
3. ผลของฮอร์โมน: สารสกัดฮอปมีสารประกอบจากพืชบางชนิด เช่น ไฟโตเอสโตรเจน ที่อาจมีผลต่อฮอร์โมนแม้ว่าผลกระทบเหล่านี้มักจะไม่รุนแรง แต่การบริโภคสารสกัดจากฮ็อพมากเกินไปอาจส่งผลต่อระดับฮอร์โมนหากคุณมีภาวะหรือข้อกังวลเรื่องฮอร์โมน ขอแนะนำให้ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนใช้สารสกัดฮ็อพ
4. ความใจเย็นและอาการง่วงนอน: สารสกัดฮ็อพขึ้นชื่อในด้านคุณสมบัติทำให้สงบและระงับประสาทแม้ว่าสิ่งนี้จะเป็นประโยชน์ต่อการส่งเสริมการผ่อนคลายและการนอนหลับ แต่การบริโภคมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการระงับประสาทหรือง่วงนอนมากเกินไปการใช้สารสกัดฮ็อพอย่างมีความรับผิดชอบเป็นสิ่งสำคัญ และหลีกเลี่ยงกิจกรรมที่ต้องใช้ความตื่นตัว เช่น การขับรถหรือการใช้เครื่องจักร หากคุณรู้สึกง่วงมากเกินไป
5. การโต้ตอบกับยา: สารสกัดจากฮอปอาจมีปฏิกิริยากับยาบางชนิด รวมถึงยาระงับประสาท ยาแก้ซึมเศร้า ยาลดความดันโลหิต และยาที่เกี่ยวข้องกับฮอร์โมนหากคุณกำลังใช้ยาใดๆ ขอแนะนำให้ปรึกษากับผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพของคุณก่อนที่จะใช้สารสกัดจากฮ็อพ เพื่อหลีกเลี่ยงปฏิกิริยาที่อาจเกิดขึ้น
ขอแนะนำเสมอให้ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหรือนักสมุนไพรที่มีความรู้ ก่อนที่จะใช้สารสกัดฮ็อพหรืออาหารเสริมสมุนไพรใดๆ ในชีวิตประจำวันของคุณ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีโรคประจำตัวหรือกำลังใช้ยาอยู่แล้วพวกเขาสามารถให้คำแนะนำส่วนบุคคลตามสถานการณ์ส่วนบุคคลของคุณ
ผงสารสกัดจากกรวยฮอปมีส่วนผสมออกฤทธิ์หลายอย่างที่มีส่วนทำให้มีคุณสมบัติและคุณประโยชน์ต่างๆองค์ประกอบเฉพาะอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เช่น พันธุ์ฮอป เงื่อนไขการเก็บเกี่ยว และวิธีการสกัดอย่างไรก็ตาม ต่อไปนี้เป็นส่วนผสมสำคัญบางส่วนที่พบได้ทั่วไปในผงสกัดโคนฮอป:
1. กรดอัลฟ่า: ฮอปโคนขึ้นชื่อในเรื่องของกรดอัลฟ่าในปริมาณสูง เช่น ฮิวมูโลน โคฮูมูโลน และอะดูมูโลนสารประกอบที่มีรสขมเหล่านี้มีส่วนทำให้เกิดความขมในเบียร์และมีคุณสมบัติในการต้านจุลชีพ
2. น้ำมันหอมระเหย: ฮอปโคนมีน้ำมันหอมระเหยที่ให้กลิ่นและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์น้ำมันเหล่านี้ประกอบด้วยสารประกอบหลายชนิด รวมถึงไมร์ซีน ฮิวมูลีน ฟาร์นีซีน และอื่นๆ ซึ่งมีรูปแบบอะโรมาติกที่แตกต่างกัน
3. ฟลาโวนอยด์: ฟลาโวนอยด์เป็นกลุ่มสารประกอบพืชที่พบในกรวยฮ็อปที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบตัวอย่างของฟลาโวนอยด์ที่มีอยู่ในกรวยฮอป ได้แก่ แซนโทฮิวมอล แคปเฟอรอล และเควอซิติน
4. แทนนิน: ผงสกัดจากกรวยฮอปอาจมีแทนนิน ซึ่งมีส่วนทำให้คุณสมบัติฝาดของฮ็อปแทนนินสามารถโต้ตอบกับโปรตีน ทำให้เบียร์มีกลิ่นที่เต็มปากยิ่งขึ้นและเพิ่มความเสถียร
5. โพลีฟีนอล: โพลีฟีนอล รวมถึงคาเทชินและโปรแอนโทไซยานิดิน เป็นสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่พบในกรวยฮ็อปซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ
6. วิตามินและแร่ธาตุ: ผงสารสกัดฮอปโคนสามารถประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด แม้ว่าจะในปริมาณเล็กน้อยก็ตามสิ่งเหล่านี้อาจรวมถึงวิตามินบีรวม (เช่น ไนอาซิน โฟเลต และไรโบฟลาวิน) วิตามินอี แมกนีเซียม สังกะสี และอื่นๆ
สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือส่วนประกอบออกฤทธิ์ของผงสกัดโคนฮอปอาจแตกต่างกันไป และสูตรเฉพาะอาจถูกปรับแต่งสำหรับการใช้งานที่แตกต่างกัน นอกเหนือจากการต้มเบียร์ เช่น ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร สมุนไพร หรือผลิตภัณฑ์ดูแลผิวจากธรรมชาติ