คุณสามารถสร้างกล้ามเนื้อบนโปรตีนถั่วได้หรือไม่?

โปรตีนถั่วอินทรีย์มีประสิทธิภาพเท่ากับเวย์โปรตีนเพื่อเพิ่มกล้ามเนื้อหรือไม่?

โปรตีนถั่วอินทรีย์กลายเป็นคู่แข่งที่แข็งแกร่งในตลาดเสริมโปรตีนซึ่งมักจะถูกเปรียบเทียบกับเวย์โปรตีนที่ชื่นชอบมายาวนาน เมื่อพูดถึงการได้รับกล้ามเนื้อทั้งโปรตีนถั่วและเวย์โปรตีนมีข้อดีของพวกเขา แต่พวกเขาจะซ้อนกันอย่างไร?

โปรไฟล์กรดอะมิโน:โปรตีนถั่วมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งเก้าตัวทำให้เป็นแหล่งโปรตีนที่สมบูรณ์ ในขณะที่โปรไฟล์กรดอะมิโนนั้นแตกต่างจากเวย์โปรตีนเล็กน้อย แต่ก็ยังให้ความสมดุลที่ดีของกรดอะมิโนที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการซ่อมแซมของกล้ามเนื้อ โปรตีนถั่วมีกรดอะมิโนแบบกิ่ง (BCAAs) สูงโดยเฉพาะอย่างยิ่ง leucine ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนของกล้ามเนื้อ

การย่อยได้:โปรตีนถั่วอินทรีย์โดยทั่วไปจะได้รับการยอมรับอย่างดีและง่ายต่อการย่อยสำหรับคนส่วนใหญ่ มันปราศจากสารก่อภูมิแพ้ทั่วไปเช่นนมถั่วเหลืองและกลูเตนทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่มีข้อ จำกัด ด้านอาหารหรือความไว ในทางกลับกันเวย์โปรตีนอาจทำให้เกิดปัญหาการย่อยอาหารสำหรับบุคคลที่ไม่แพ้แลคโตสหรือมีอาการแพ้นม

อัตราการดูดซึม:เวย์โปรตีนเป็นที่รู้จักกันดีในอัตราการดูดซับอย่างรวดเร็วซึ่งจะเป็นประโยชน์สำหรับการฟื้นตัวหลังการออกกำลังกาย โปรตีนถั่วมีอัตราการดูดซับที่ช้าลงเล็กน้อย แต่สิ่งนี้อาจเป็นประโยชน์สำหรับการปล่อยกรดอะมิโนที่ยั่งยืนไปยังกล้ามเนื้อในระยะเวลานานขึ้น

ศักยภาพในการสร้างกล้ามเนื้อ:มีงานวิจัยหลายชิ้นเปรียบเทียบผลการสร้างกล้ามเนื้อของโปรตีนถั่วกับเวย์โปรตีน การศึกษาในปี 2558 ที่ตีพิมพ์ในวารสารสมาคมโภชนาการระหว่างประเทศระหว่างประเทศพบว่าโปรตีนถั่วมีประสิทธิภาพเท่ากับเวย์โปรตีนในการส่งเสริมความหนาของกล้ามเนื้อเมื่อรวมกับการฝึกอบรมการต่อต้าน

ความยั่งยืนและผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม: โปรตีนถั่วอินทรีย์มักจะถือว่าเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและยั่งยืนมากขึ้นเมื่อเทียบกับเวย์โปรตีน ถั่วต้องการน้ำและที่ดินน้อยลงในการผลิตและการเพาะปลูกของพวกเขาสามารถช่วยปรับปรุงสุขภาพของดินผ่านการตรึงไนโตรเจน

ในขณะที่เวย์โปรตีนเป็นทางเลือกที่จะไปถึงนักกีฬาและนักเพาะกายหลายคนโปรตีนถั่วอินทรีย์ได้พิสูจน์แล้วว่าเป็นทางเลือกที่มีค่า โปรไฟล์กรดอะมิโนที่สมบูรณ์ความสามารถในการย่อยได้และศักยภาพในการสร้างกล้ามเนื้อทำให้เป็นตัวเลือกที่เป็นไปได้สำหรับผู้ที่ต้องการสร้างกล้ามเนื้อในอาหารจากพืชหรือค้นหาทางเลือกอื่นสำหรับโปรตีนจากสัตว์

คุณควรกินโปรตีนถั่วมากแค่ไหนทุกวันเพื่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อที่ดีที่สุด?

กำหนดปริมาณที่เหมาะสมของโปรตีนถั่วการบริโภคการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้ออย่างดีที่สุดขึ้นอยู่กับปัจจัยต่าง ๆ รวมถึงน้ำหนักตัวระดับกิจกรรมและเป้าหมายการออกกำลังกายโดยรวมของคุณ นี่คือคู่มือที่ครอบคลุมเพื่อช่วยให้คุณกำหนดปริมาณโปรตีนถั่วในอุดมคติสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อ:

คำแนะนำโปรตีนทั่วไป: ค่าเผื่ออาหารที่แนะนำ (RDA) สำหรับโปรตีนคือ 0.8 กรัมต่อกิโลกรัมของน้ำหนักตัวสำหรับผู้ใหญ่ที่อยู่ประจำ อย่างไรก็ตามสำหรับบุคคลที่มีส่วนร่วมในการฝึกความต้านทานเป็นประจำและมีจุดประสงค์เพื่อสร้างกล้ามเนื้อแนะนำการบริโภคโปรตีนที่สูงขึ้น

คำแนะนำเฉพาะนักกีฬา: สมาคมโภชนาการกีฬาระหว่างประเทศแสดงให้เห็นว่านักกีฬาบริโภคโปรตีนระหว่าง 1.4 ถึง 2.0 กรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัวทุกวันเพื่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อและการฟื้นตัวที่ดีที่สุด สำหรับบุคคล 70 กิโลกรัม (154 ปอนด์) ซึ่งแปลเป็นโปรตีนประมาณ 98 ถึง 140 กรัมต่อวัน

เฉพาะโปรตีนถั่ว: เมื่อใช้โปรตีนถั่วเป็นแหล่งโปรตีนหลักของคุณคุณสามารถปฏิบัติตามแนวทางทั่วไปเหล่านี้ อย่างไรก็ตามเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าโปรตีนถั่วนั้นต่ำกว่าเล็กน้อยเมื่อเทียบกับโปรตีนจากสัตว์ดังนั้นการสร้างความมั่นใจว่าอาหารที่หลากหลายหรือการพิจารณาอาหารเสริม methionine อาจเป็นประโยชน์

เวลาและการกระจาย: การแพร่กระจายปริมาณโปรตีนของคุณตลอดทั้งวันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการสังเคราะห์โปรตีนกล้ามเนื้อที่ดีที่สุด ตั้งเป้าโปรตีน 20-40 กรัมต่อมื้ออาหารโดยมี 3-4 มื้อแพร่กระจายอย่างสม่ำเสมอตลอดทั้งวัน วิธีการนี้ช่วยรักษาสมดุลโปรตีนในเชิงบวกและสนับสนุนการซ่อมแซมและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้ออย่างต่อเนื่อง

การบริโภคหลังออกกำลังกาย: การบริโภคโปรตีนถั่วภายใน 30 นาทีถึง 2 ชั่วโมงหลังจากการออกกำลังกายของคุณสามารถช่วยเพิ่มการสังเคราะห์และการกู้คืนโปรตีนของกล้ามเนื้อ แนะนำให้ใช้โปรตีนโปรตีน 20-40 กรัมหลังการออกกำลังกายโดยทั่วไป

ปัจจัยส่วนบุคคลที่ควรพิจารณา:

- เป้าหมายองค์ประกอบของร่างกาย: หากคุณกำลังมองหาการสร้างกล้ามเนื้อในขณะที่ลดการเพิ่มไขมันคุณอาจต้องใช้โปรตีนในช่วงที่สูงกว่าของช่วงที่แนะนำ

- ความเข้มและความถี่ในการฝึกอบรม: เซสชันการฝึกอบรมที่รุนแรงและบ่อยครั้งอาจต้องใช้การบริโภคโปรตีนที่สูงขึ้นเพื่อรองรับการฟื้นตัวและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ

- อายุ: ผู้สูงอายุอาจได้รับประโยชน์จากปริมาณโปรตีนที่สูงขึ้นเพื่อต่อสู้กับการสูญเสียกล้ามเนื้อที่เกี่ยวข้องกับอายุ (Sarcopenia)

- ปริมาณแคลอรี่โดยรวม: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปริมาณโปรตีนของคุณเหมาะสมกับเป้าหมายแคลอรี่โดยรวมของคุณไม่ว่าคุณจะตั้งเป้าหมายเพื่อเพิ่มกล้ามเนื้อการบำรุงรักษาหรือการสูญเสียไขมัน

การตรวจสอบและปรับ: ติดตามความคืบหน้าของคุณและปรับโปรตีนถั่วบริโภคตามต้องการ หากคุณไม่เห็นการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อคุณอาจต้องเพิ่มปริมาณโปรตีนหรือปรับปัจจัยอื่น ๆ เช่นปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดหรือความเข้มของการฝึกอบรม

ข้อเสียที่อาจเกิดขึ้นจากการบริโภคมากเกินไป: ในขณะที่การบริโภคโปรตีนสูงโดยทั่วไปจะปลอดภัยสำหรับผู้ที่มีสุขภาพดีการบริโภคโปรตีนถั่ว (หรือแหล่งโปรตีนใด ๆ ) อาจนำไปสู่ความรู้สึกไม่สบายทางเดินอาหารหรือปริมาณแคลอรี่ที่ไม่จำเป็น สิ่งสำคัญคือการหาสมดุลที่เหมาะสมที่สนับสนุนเป้าหมายการสร้างกล้ามเนื้อของคุณโดยไม่ก่อให้เกิดผลข้างเคียง

สารอาหารเสริม: โปรดจำไว้ว่าโปรตีนเพียงอย่างเดียวนั้นไม่เพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อที่ดีที่สุด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณบริโภคคาร์โบไฮเดรตที่เพียงพอสำหรับพลังงานและการกู้คืนรวมถึงไขมันที่จำเป็นสำหรับการผลิตฮอร์โมนและสุขภาพโดยรวม

โดยทำตามแนวทางเหล่านี้และฟังร่างกายของคุณคุณสามารถกำหนดปริมาณโปรตีนถั่วที่เหมาะสมเพื่อบริโภคทุกวันเพื่อการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ โปรดจำไว้ว่าความต้องการส่วนบุคคลอาจแตกต่างกันไปและการปรึกษากับนักโภชนาการหรือนักโภชนาการกีฬาที่ลงทะเบียนสามารถช่วยให้คุณสร้างแผนโภชนาการส่วนบุคคลที่เหมาะกับเป้าหมายและข้อกำหนดเฉพาะของคุณ

 

โปรตีนถั่วสามารถทำให้เกิดผลข้างเคียงหรือปัญหาการย่อยอาหารได้หรือไม่?

ในขณะที่โปรตีนถั่วโดยทั่วไปได้รับการยอมรับอย่างดีจากบุคคลส่วนใหญ่สิ่งสำคัญคือต้องตระหนักถึงผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นหรือปัญหาการย่อยอาหารที่อาจเกิดขึ้น การทำความเข้าใจข้อกังวลที่อาจเกิดขึ้นเหล่านี้สามารถช่วยให้คุณตัดสินใจอย่างมีข้อมูลเกี่ยวกับการรวมโปรตีนถั่วเข้ากับอาหารของคุณและวิธีลดผลกระทบใด ๆ

ปัญหาการย่อยอาหารทั่วไป:

1. ท้องอืด: บางคนอาจมีอาการท้องอืดเมื่อแนะนำโปรตีนถั่วเป็นครั้งแรกในอาหารของพวกเขา ซึ่งมักเกิดจากปริมาณเส้นใยสูงในถั่วซึ่งอาจทำให้เกิดการผลิตก๊าซในระบบย่อยอาหาร

2. ก๊าซ: คล้ายกับอาการท้องอืดการผลิตก๊าซที่เพิ่มขึ้นเป็นผลข้างเคียงที่พบบ่อยเมื่อบริโภคโปรตีนถั่วโดยเฉพาะอย่างยิ่งในปริมาณมากหรือเมื่อร่างกายไม่คุ้นเคยกับมัน

3. ความรู้สึกไม่สบายในกระเพาะอาหาร: ในบางกรณีบุคคลอาจรู้สึกไม่สบายในท้องหรือเป็นตะคริวเมื่อบริโภคโปรตีนถั่วโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากพวกเขามีระบบย่อยอาหารที่ละเอียดอ่อน

4. อาการท้องผูกหรือท้องเสีย: การเปลี่ยนแปลงการเคลื่อนไหวของลำไส้สามารถเกิดขึ้นได้เมื่อแนะนำแหล่งโปรตีนใหม่ บางคนอาจมีอาการท้องผูกเนื่องจากเนื้อหาของเส้นใยที่เพิ่มขึ้นในขณะที่คนอื่นอาจมีอาการอุจจาระหลวม

 

อาการแพ้:

ในขณะที่การแพ้ถั่วค่อนข้างหายากพวกเขามีอยู่ อาการของโรคภูมิแพ้ถั่วอาจรวมถึง:

- ปฏิกิริยาทางผิวหนัง (ลมพิษคันหรือกลาก)

- อาการย่อยอาหาร (คลื่นไส้อาเจียนหรือปวดท้อง)

- ปัญหาการหายใจ (หายใจดังเสียงฮืด ๆ ไอหรือหายใจลำบาก)

หากคุณสงสัยว่าเป็นโรคภูมิแพ้ถั่วเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปรึกษากับผู้แพ้สำหรับการวินิจฉัยและคำแนะนำที่เหมาะสม

 

ความไม่สมดุลของสารอาหารที่อาจเกิดขึ้น:

1. ความเสี่ยงของโรคเกาต์: โปรตีนถั่วสูงใน purines ซึ่งสามารถเพิ่มระดับกรดยูริคในร่างกาย สำหรับบุคคลที่มีแนวโน้มที่จะเกาต์หรือมีประวัติของโรคเกาต์การบริโภคโปรตีนถั่วมากเกินไปอาจทำให้อาการรุนแรงขึ้น

2. การดูดซับแร่: ถั่วมีไฟโตเตตซึ่งสามารถผูกกับแร่ธาตุเช่นเหล็กสังกะสีและแคลเซียมซึ่งอาจลดการดูดซึมของพวกเขา อย่างไรก็ตามนี่ไม่ใช่ข้อกังวลที่สำคัญเว้นแต่ว่าโปรตีนถั่วจะถูกใช้ในปริมาณมากหรือเป็นแหล่งโปรตีนเพียงอย่างเดียว

ช่วยบรรเทาผลข้างเคียง:

1. การแนะนำอย่างค่อยเป็นค่อยไป: เริ่มต้นด้วยโปรตีนถั่วเล็กน้อยและค่อยๆเพิ่มปริมาณของคุณเพื่อให้ระบบย่อยอาหารของคุณปรับตัว

2. ความชุ่มชื้น: ตรวจสอบปริมาณน้ำที่เพียงพอเมื่อบริโภคโปรตีนถั่วเพื่อช่วยป้องกันอาการท้องผูกและสนับสนุนการย่อยอาหาร

3. อาหารเสริมเอนไซม์: พิจารณาทานอาหารเสริมเอนไซม์ย่อยอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ช่วยสลายคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนเพื่อลดก๊าซและอาการท้องอืด

4. อาหารที่สมดุล: รวมแหล่งโปรตีนที่หลากหลายในอาหารของคุณเพื่อให้แน่ใจว่ามีกรดอะมิโนที่สมดุลและลดความเสี่ยงของความไม่สมดุลของสารอาหาร

5. การเตรียมที่เหมาะสม: หากใช้ผงโปรตีนถั่วให้ผสมกับของเหลวให้เข้ากันเพื่อป้องกันการจับตัวเป็นก้อนซึ่งอาจทำให้เกิดความรู้สึกไม่สบายในระบบย่อยอาหาร

6. เวลา: ทดลองกับระยะเวลาของการใช้โปรตีนถั่วของคุณ บางคนอาจพบว่าย่อยง่ายขึ้นเมื่อบริโภคกับมื้ออาหารมากกว่าในขณะท้องว่าง

7. เรื่องคุณภาพ: เลือกคุณภาพสูงโปรตีนถั่วอินทรีย์ผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากสารเติมแต่งและสารตัวเติมซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาการย่อยอาหารเพิ่มเติม

รูปแบบของแต่ละบุคคล:

เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องทราบว่าการตอบสนองของแต่ละบุคคลต่อโปรตีนถั่วอาจแตกต่างกันอย่างมาก ในขณะที่บางคนอาจไม่มีผลข้างเคียงเลย แต่คนอื่น ๆ อาจมีความอ่อนไหวมากขึ้น ปัจจัยต่าง ๆ เช่นอาหารโดยรวมสุขภาพของลำไส้และความไวของแต่ละบุคคลสามารถมีบทบาทในการยอมรับโปรตีนถั่วได้ดี

 

การพิจารณาระยะยาว:

สำหรับบุคคลที่มีสุขภาพดีส่วนใหญ่การบริโภคโปรตีนถั่วในระยะยาวถือว่าปลอดภัย อย่างไรก็ตามเช่นเดียวกับการเปลี่ยนแปลงอาหารที่สำคัญใด ๆ ขอแนะนำให้ติดตามสุขภาพของคุณและปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญด้านการดูแลสุขภาพหากคุณมีข้อกังวลหรือสภาพสุขภาพที่มีอยู่ก่อน

โดยสรุปในขณะที่โปรตีนถั่วอาจทำให้เกิดปัญหาการย่อยอาหารหรือผลข้างเคียงในบางคน แต่โดยทั่วไปจะไม่รุนแรงและมักจะสามารถบรรเทาได้ผ่านการแนะนำที่เหมาะสมและแนวทางปฏิบัติการบริโภค ด้วยการตระหนักถึงผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้นและทำตามขั้นตอนเพื่อลดพวกเขาคุณสามารถรวมโปรตีนถั่วเข้าไว้ในอาหารของคุณเพื่อสนับสนุนเป้าหมายการสร้างกล้ามเนื้อของคุณในขณะที่รักษาสุขภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดี

ส่วนผสมอินทรีย์ BIOWAY นั้นอุทิศตนเพื่อสนับสนุนมาตรฐานและการรับรองที่เข้มงวดและการรับรองเพื่อให้แน่ใจว่าสารสกัดจากพืชของเราปฏิบัติตามความต้องการด้านคุณภาพและความปลอดภัยที่จำเป็นสำหรับการใช้งานในอุตสาหกรรมต่างๆ บริษัท ให้ความรู้และการสนับสนุนอุตสาหกรรมที่มีค่าต่อลูกค้าของเราและให้อำนาจแก่พวกเขาในการตัดสินใจอย่างดีในอุตสาหกรรม มุ่งมั่นที่จะให้บริการลูกค้าที่ยอดเยี่ยม Bioway Organic ให้การสนับสนุนที่ตอบสนองความช่วยเหลือด้านเทคนิคและการส่งมอบตรงเวลาทั้งหมดมุ่งเน้นไปที่การส่งเสริมประสบการณ์ที่ดีสำหรับลูกค้าของเรา ก่อตั้งขึ้นในปี 2552 บริษัท ได้กลายเป็นมืออาชีพผู้จำหน่ายผงโปรตีนถั่วลันเตาจีนมีชื่อเสียงสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการยกย่องอย่างเป็นเอกฉันท์จากลูกค้าทั่วโลก สำหรับการสอบถามเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นี้หรือข้อเสนออื่น ๆ บุคคลจะได้รับการสนับสนุนให้ติดต่อผู้จัดการฝ่ายการตลาด Grace Hu ที่grace@biowaycn.comหรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ของเราที่ www.biowaynutrition.com

 

ข้อมูลอ้างอิง:

1. Babault, N. , Païzis, C. , Deley, G. , Guérin-Deremaux, L. , Saniez, MH, Lefranc-Millot, C. , & Allaert, FA (2015) การเสริมโปรตีนในช่องปากส่งเสริมความหนาของกล้ามเนื้อในระหว่างการฝึกความต้านทาน: การทดลองทางคลินิกแบบสองตาบอดแบบสุ่มแบบสุ่ม วารสารสมาคมโภชนาการกีฬาระหว่างประเทศ, 12 (1), 3.

2. Gorissen, SH, Crombag, JJ, Senden, JM, Waterval, WH, Bierau, J. , Verdijk, LB, & Van Loon, LJ (2018) ปริมาณโปรตีนและองค์ประกอบของกรดอะมิโนของโปรตีนที่ใช้ในพืชที่มีอยู่ในเชิงพาณิชย์ กรดอะมิโน, 50 (12), 1685-1695

3. Jäger, R. , Kerksick, CM, Campbell, BI, Cribb, PJ, Wells, SD, Skwiat, TM, ... & Antonio, J. (2017) สังคมระหว่างประเทศของตำแหน่งโภชนาการกีฬายืน: โปรตีนและการออกกำลังกาย วารสารสมาคมโภชนาการกีฬาระหว่างประเทศ, 14 (1), 20

4. Banaszek, A. , Townsend, Jr, Bender, D. , VanTrease, WC, Marshall, AC, & Johnson, KD (2019) ผลกระทบของเวย์กับโปรตีนถั่วต่อการปรับตัวทางกายภาพหลังจากการฝึกอบรมการทำงานที่มีความเข้มสูง 8 สัปดาห์ (HIFT): การศึกษานำร่อง กีฬา, 7 (1), 12

5. Messina, M. , Lynch, H. , Dickinson, JM, & Reed, KE (2018) ไม่มีความแตกต่างระหว่างผลกระทบของการเสริมด้วยโปรตีนถั่วเหลืองกับโปรตีนจากสัตว์ต่อการได้รับมวลกล้ามเนื้อและความแข็งแรงในการตอบสนองต่อการออกกำลังกายต้านทาน วารสารนานาชาติเกี่ยวกับการกีฬาโภชนาการและการเผาผลาญการออกกำลังกาย, 28 (6), 674-685

6. Berrazaga, I. , Micard, V. , Gueugneau, M. , & Walrand, S. (2019) บทบาทของคุณสมบัติ anabolic ของแหล่งโปรตีนจากพืชกับพืชในการสนับสนุนการบำรุงรักษามวลกล้ามเนื้อ: การทบทวนที่สำคัญ สารอาหาร, 11 (8), 1825

7. Joy, JM, Lowery, RP, Wilson, JM, Purpura, M. , De Souza, EO, Wilson, SM, ... & Jäger, R. (2013) ผลของการเสริมเวย์หรือโปรตีนข้าว 8 สัปดาห์ต่อองค์ประกอบของร่างกายและประสิทธิภาพการออกกำลังกาย วารสารโภชนาการ, 12 (1), 86

8. Pinckaers, PJ, Trommelen, J. , Snijders, T. , & Van Loon, LJ (2021) การตอบสนองของแอนโบลิกต่อการบริโภคโปรตีนจากพืช เวชศาสตร์การกีฬา, 51 (1), 59-79

9. Valenzuela, PL, Mata, F. , Morales, JS, Castillo-García, A. , & Lucia, A. (2019) การเสริมโปรตีน BEEF ช่วยปรับปรุงองค์ประกอบของร่างกายและประสิทธิภาพการออกกำลังกายหรือไม่? การทบทวนอย่างเป็นระบบและการวิเคราะห์อภิมานของการทดลองแบบควบคุมแบบสุ่ม สารอาหาร, 11 (6), 1429

10. Van Vliet, S. , Burd, NA, & ​​Van Loon, LJ (2015) กล้ามเนื้อโครงร่างการตอบสนองต่อการใช้โปรตีนจากพืชกับสัตว์ วารสารโภชนาการ, 145 (9), 2524-2534