ข่าว - สารสกัดจากใบแปะก๊วยมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไรบ้าง?

1. บทนำ

ประโยชน์ต่อสุขภาพของผงสกัดจากใบแปะก๊วยคืออะไร (1)

สารสกัดจากใบแปะก๊วยสารสกัดจากใบแปะก๊วย (Ginkgo biloba) ซึ่งเป็นพืชโบราณนั้น เป็นที่สนใจทั้งในวงการแพทย์แผนโบราณและเภสัชวิทยาแผนปัจจุบัน ยาสมุนไพรโบราณชนิดนี้มีประวัติยาวนานนับพันปี และมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ซึ่งกำลังได้รับการศึกษาค้นคว้าทางวิทยาศาสตร์อย่างละเอียด การทำความเข้าใจถึงผลกระทบของใบแปะก๊วยต่อสุขภาพอย่างลึกซึ้งนั้นมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการใช้ประโยชน์จากศักยภาพในการรักษาโรคของมัน

มันทำมาจากอะไร?
นักวิทยาศาสตร์ค้นพบส่วนประกอบมากกว่า 40 ชนิดในใบแปะก๊วย แต่เชื่อว่ามีเพียงสองชนิดเท่านั้นที่มีสรรพคุณทางยา ได้แก่ ฟลาโวนอยด์และเทอร์เพนอยด์ ฟลาโวนอยด์เป็นสารต้านอนุมูลอิสระจากพืช การศึกษาในห้องปฏิบัติการและในสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่าฟลาโวนอยด์ช่วยปกป้องเส้นประสาท กล้ามเนื้อหัวใจ หลอดเลือด และจอประสาทตาจากความเสียหาย ส่วนเทอร์เพนอยด์ (เช่น กิงโกไลด์) ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดโดยการขยายหลอดเลือดและลดความเหนียวของเกล็ดเลือด

คำอธิบายพืช
ต้นแปะก๊วยเป็นไม้ยืนต้นที่เก่าแก่ที่สุดในโลก ต้นหนึ่งสามารถมีชีวิตอยู่ได้นานถึง 1,000 ปี และสูงได้ถึง 120 ฟุต มีกิ่งก้านสั้น ใบรูปพัด และผลที่กินไม่ได้ มีกลิ่นเหม็น ผลมีเมล็ดอยู่ข้างในซึ่งอาจเป็นพิษ ต้นแปะก๊วยเป็นต้นไม้ที่แข็งแรงทนทาน และบางครั้งก็ปลูกตามริมถนนในเมืองต่างๆ ของสหรัฐอเมริกา ใบจะเปลี่ยนเป็นสีสันสดใสในฤดูใบไม้ร่วง
แม้ว่ายาแผนจีนจะใช้ทั้งใบและเมล็ดแปะก๊วยมานานหลายพันปีแล้ว แต่การวิจัยสมัยใหม่มุ่งเน้นไปที่สารสกัดแปะก๊วยมาตรฐาน (GBE) ที่ทำจากใบสดแห้ง สารสกัดมาตรฐานนี้มีความเข้มข้นสูงและดูเหมือนว่าจะรักษาปัญหาสุขภาพ (โดยเฉพาะปัญหาเกี่ยวกับระบบไหลเวียนโลหิต) ได้ดีกว่าใบแปะก๊วยที่ไม่ผ่านกระบวนการมาตรฐานเพียงอย่างเดียว

สารสกัดจากใบแปะก๊วยมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไรบ้าง?

สรรพคุณทางยาและข้อบ่งใช้

จากผลการศึกษาในห้องปฏิบัติการ สัตว์ทดลอง และมนุษย์ พบว่าสารสกัดจากใบแปะก๊วยมีประโยชน์ดังต่อไปนี้:

ภาวะสมองเสื่อมและโรคอัลไซเมอร์
แปะก๊วยถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในยุโรปเพื่อรักษาภาวะสมองเสื่อม ในตอนแรก แพทย์คิดว่ามันช่วยได้เพราะมันช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังสมอง แต่ปัจจุบันงานวิจัยชี้ให้เห็นว่ามันอาจช่วยปกป้องเซลล์ประสาทที่เสียหายในโรคอัลไซเมอร์ได้ การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าแปะก๊วยมีผลดีต่อความจำและการคิดในผู้ป่วยโรคอัลไซเมอร์หรือภาวะสมองเสื่อมจากหลอดเลือด

ผลการศึกษาชี้ว่าสารสกัดจากใบแปะก๊วยอาจช่วยผู้ป่วยโรคอัลไซเมอร์ได้:

พัฒนาทักษะการคิด การเรียนรู้ และความจำ (การทำงานของสมอง)
ทำกิจกรรมประจำวันได้ง่ายขึ้น
ปรับปรุงพฤติกรรมทางสังคม
มีอาการซึมเศร้าน้อยลง
จากการศึกษาหลายชิ้นพบว่าสารสกัดจากใบแปะก๊วยอาจมีประสิทธิภาพเทียบเท่ากับยาที่แพทย์สั่งจ่ายสำหรับรักษาโรคอัลไซเมอร์บางชนิด ในการชะลออาการของภาวะสมองเสื่อม อย่างไรก็ตาม ยังไม่มีการทดสอบเปรียบเทียบกับยาที่ใช้รักษาโรคอัลไซเมอร์ทั้งหมด

ในปี 2008 การศึกษาที่ออกแบบมาอย่างดีโดยมีผู้สูงอายุเข้าร่วมมากกว่า 3,000 คน พบว่าสารสกัดจากใบแปะก๊วยไม่ได้มีประสิทธิภาพดีไปกว่ายาหลอกในการป้องกันภาวะสมองเสื่อมหรือโรคอัลไซเมอร์

อาการปวดขาเป็นช่วงๆ
เนื่องจากใบแปะก๊วยช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือด จึงมีการศึกษาในผู้ที่มีอาการปวดขาเป็นช่วงๆ หรืออาการปวดที่เกิดจากการไหลเวียนของเลือดไปเลี้ยงขาไม่เพียงพอ ผู้ที่มีอาการปวดขาเป็นช่วงๆ มักเดินลำบากโดยไม่รู้สึกเจ็บปวดอย่างรุนแรง การวิเคราะห์การศึกษา 8 ชิ้นแสดงให้เห็นว่าผู้ที่รับประทานใบแปะก๊วยมีแนวโน้มที่จะเดินได้ไกลกว่าผู้ที่ได้รับยาหลอกประมาณ 34 เมตร อันที่จริง ใบแปะก๊วยได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประสิทธิภาพเทียบเท่ากับยาตามใบสั่งแพทย์ในการช่วยให้เดินได้ไกลขึ้นโดยไม่เจ็บปวด อย่างไรก็ตาม การออกกำลังกายด้วยการเดินเป็นประจำนั้นได้ผลดีกว่าใบแปะก๊วยในการช่วยให้เดินได้ไกลขึ้น

ความวิตกกังวล
จากการศึกษาเบื้องต้นพบว่า สารสกัดจากใบแปะก๊วยสูตรพิเศษที่เรียกว่า EGB 761 อาจช่วยบรรเทาอาการวิตกกังวลได้ ผู้ที่มีภาวะวิตกกังวลทั่วไปและภาวะปรับตัวยากที่รับประทานสารสกัดชนิดนี้มีอาการวิตกกังวลน้อยกว่าผู้ที่ได้รับยาหลอก

ต้อหิน
จากการศึกษาขนาดเล็กพบว่า ผู้ที่เป็นโรคต้อหินที่รับประทานสารสกัดจากใบแปะก๊วย 120 มิลลิกรัมต่อวันเป็นเวลา 8 สัปดาห์ มีการมองเห็นดีขึ้น

ความทรงจำและการคิด
แปะก๊วยได้รับการยกย่องอย่างกว้างขวางว่าเป็น "สมุนไพรบำรุงสมอง" บางการศึกษาแสดงให้เห็นว่ามันช่วยปรับปรุงความจำในผู้ป่วยโรคสมองเสื่อมได้ แต่ยังไม่แน่ชัดว่าแปะก๊วยจะช่วยเรื่องความจำในคนที่มีสุขภาพดีและมีภาวะความจำเสื่อมตามวัยหรือไม่ บางการศึกษาพบว่ามีประโยชน์เล็กน้อย ในขณะที่บางการศึกษาไม่พบผลใดๆ บางการศึกษาพบว่าแปะก๊วยช่วยปรับปรุงความจำและการคิดในคนหนุ่มสาวและวัยกลางคนที่มีสุขภาพดี และการศึกษาเบื้องต้นชี้ให้เห็นว่าอาจมีประโยชน์ในการรักษาโรคสมาธิสั้น (ADHD) ปริมาณที่ได้ผลดีที่สุดดูเหมือนจะเป็น 240 มิลลิกรัมต่อวัน แปะก๊วยมักถูกเติมลงในแท่งโภชนาการ เครื่องดื่ม และสมูทตี้ผลไม้เพื่อเพิ่มความจำและเพิ่มประสิทธิภาพทางจิตใจ แม้ว่าปริมาณเพียงเล็กน้อยเช่นนี้อาจไม่ช่วยอะไรมากนัก

โรคจอประสาทตาเสื่อม
สารฟลาโวนอยด์ที่พบในใบแปะก๊วยอาจช่วยหยุดหรือลดปัญหาบางอย่างเกี่ยวกับจอประสาทตา ซึ่งเป็นส่วนหลังของดวงตา โรคจอประสาทตาเสื่อม หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า โรคจอประสาทตาเสื่อมตามอายุ หรือ AMD เป็นโรคตาที่ส่งผลกระทบต่อจอประสาทตา AMD เป็นสาเหตุอันดับหนึ่งของการตาบอดในสหรัฐอเมริกา เป็นโรคตาเสื่อมที่แย่ลงเรื่อยๆ เมื่อเวลาผ่านไป บางการศึกษาชี้ให้เห็นว่าใบแปะก๊วยอาจช่วยรักษาการมองเห็นในผู้ที่เป็นโรค AMD ได้

กลุ่มอาการก่อนมีประจำเดือน (PMS)
จากการศึกษา 2 ชิ้นที่มีตารางการให้ยาค่อนข้างซับซ้อน พบว่าสารสกัดจากใบแปะก๊วยช่วยลดอาการ PMS ได้ ผู้หญิงที่เข้าร่วมการศึกษาเริ่มรับประทานสารสกัดพิเศษจากใบแปะก๊วยในวันที่ 16 ของรอบเดือน และหยุดรับประทานหลังจากวันที่ 5 ของรอบเดือนถัดไป จากนั้นจึงเริ่มรับประทานอีกครั้งในวันที่ 16 ของรอบเดือน

ปรากฏการณ์เรย์โนด์
การศึกษาที่ออกแบบมาอย่างดีชิ้นหนึ่งพบว่า ผู้ที่เป็นโรคเรย์โนด์ที่รับประทานสารสกัดจากใบแปะก๊วยเป็นเวลา 10 สัปดาห์ มีอาการน้อยกว่าผู้ที่รับประทานยาหลอก อย่างไรก็ตาม ยังจำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมอีก

ขนาดยาและวิธีการใช้

ปริมาณที่แนะนำสำหรับการได้รับประโยชน์ด้านสุขภาพจากสารสกัดจากใบแปะก๊วยนั้นแตกต่างกันไปตามความต้องการของแต่ละบุคคลและปัญหาสุขภาพที่ต้องการแก้ไข มีจำหน่ายในหลายรูปแบบ เช่น แคปซูล เม็ด และสารสกัดเหลว ซึ่งแต่ละรูปแบบมีวิธีการเสริมอาหารที่เหมาะสมกับแต่ละบุคคล
แบบฟอร์มที่มีให้เลือก
สารสกัดมาตรฐานที่มีฟลาโวนอยด์ (หรือที่รู้จักกันในชื่อฟลาโวนไกลโคไซด์หรือเฮเทอโรไซด์) 24 ถึง 32% และเทอร์เพนอยด์ (ไตรเทอร์พีนแลคโตน) 6 ถึง 12%
แคปซูล
ยาเม็ด
สารสกัดเหลว (ทิงเจอร์ สารสกัดเหลว และกลีเซอไรต์)
ใบไม้แห้งสำหรับชงชา

วิธีรับประทาน?

สำหรับเด็ก: ไม่ควรให้สารสกัดจากใบแปะก๊วยแก่เด็ก

ผู้ใหญ่:

ปัญหาด้านความจำและโรคอัลไซเมอร์: การศึกษาหลายชิ้นใช้ปริมาณ 120 ถึง 240 มิลลิกรัมต่อวัน โดยแบ่งรับประทานหลายครั้ง และมีส่วนประกอบมาตรฐานคือ ฟลาโวนไกลโคไซด์ (ฟลาโวนอยด์หรือเฮเทอโรไซด์) 24 ถึง 32% และไตรเทอร์พีนแลคโตน (เทอร์พีนอยด์) 6 ถึง 12%

อาการปวดขาเป็นช่วงๆ: การศึกษาต่างๆ ใช้ยาในปริมาณ 120 ถึง 240 มิลลิกรัมต่อวัน

อาจต้องใช้เวลา 4 ถึง 6 สัปดาห์จึงจะเห็นผลจากสารสกัดจากใบแปะก๊วย ปรึกษาแพทย์เพื่อขอคำแนะนำในการหาปริมาณที่เหมาะสม

ข้อควรระวัง

การใช้สมุนไพรเป็นวิธีการที่ใช้กันมายาวนานในการเสริมสร้างร่างกายและรักษาโรค อย่างไรก็ตาม สมุนไพรอาจก่อให้เกิดผลข้างเคียงและมีปฏิกิริยากับสมุนไพร อาหารเสริม หรือยาอื่นๆ ด้วยเหตุนี้ จึงควรใช้สมุนไพรด้วยความระมัดระวัง ภายใต้การดูแลของผู้ให้บริการด้านสุขภาพที่มีคุณสมบัติในด้านการแพทย์แผนสมุนไพร

โดยทั่วไปแล้วสารสกัดจากใบแปะก๊วยมีผลข้างเคียงน้อย ในบางกรณีอาจมีรายงานอาการปวดท้อง ปวดศีรษะ ผื่นขึ้นตามผิวหนัง และเวียนศีรษะบ้าง

มีรายงานการพบเลือดออกภายในในผู้ที่รับประทานแปะก๊วย ยังไม่แน่ชัดว่าเลือดออกนั้นเกิดจากแปะก๊วยหรือสาเหตุอื่น เช่น การรับประทานแปะก๊วยร่วมกับยาต้านการแข็งตัวของเลือด ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานแปะก๊วยหากคุณกำลังใช้ยาต้านการแข็งตัวของเลือดอยู่ด้วย

ควรหยุดรับประทานสารสกัดจากใบแปะก๊วย 1-2 สัปดาห์ก่อนการผ่าตัดหรือทำฟัน เนื่องจากมีความเสี่ยงต่อการตกเลือด ควรแจ้งให้แพทย์หรือทันตแพทย์ทราบเสมอว่าคุณกำลังรับประทานสารสกัดจากใบแปะก๊วย

ผู้ที่เป็นโรคลมชักไม่ควรรับประทานสารสกัดจากใบแปะก๊วย เพราะอาจทำให้เกิดอาการชักได้

สตรีมีครรภ์และสตรีที่ให้นมบุตรไม่ควรรับประทานแปะก๊วย

ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานแปะก๊วย

ห้ามรับประทานผลหรือเมล็ดแปะก๊วย

ปฏิสัมพันธ์ที่เป็นไปได้

สารสกัดจากใบแปะก๊วยอาจมีปฏิกิริยากับยาตามใบสั่งแพทย์และยาที่ไม่ต้องมีใบสั่งแพทย์ หากคุณกำลังใช้ยาต่อไปนี้ คุณไม่ควรใช้สารสกัดจากใบแปะก๊วยโดยไม่ปรึกษาแพทย์ก่อน

ยาที่ถูกย่อยสลายโดยตับ: สารสกัดจากใบแปะก๊วยอาจมีปฏิกิริยากับยาที่ถูกย่อยสลายโดยตับ เนื่องจากยาหลายชนิดถูกย่อยสลายโดยตับ หากคุณกำลังรับประทานยาตามใบสั่งแพทย์อยู่ โปรดปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานสารสกัดจากใบแปะก๊วย

ยาต้านอาการชัก: การใช้สารสกัดจากใบแปะก๊วยในปริมาณสูงอาจรบกวนประสิทธิภาพของยาต้านอาการชักได้ ยาเหล่านี้ได้แก่ คาร์บามาเซพีน (Tegretol) และกรดวาลโปรอิก (Depakote)

ยาต้านเศร้า: การรับประทานสารสกัดจากใบแปะก๊วยร่วมกับยาต้านเศร้าประเภท SSRIs (selective serotonin reuptake inhibitors) อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะเซโรโทนินซินโดรม ซึ่งเป็นภาวะที่เป็นอันตรายถึงชีวิต นอกจากนี้ สารสกัดจากใบแปะก๊วยอาจเสริมฤทธิ์ทั้งด้านดีและด้านร้ายของยาต้านเศร้ากลุ่ม MAOIs เช่น phenelzine (Nardil)ยาในกลุ่ม SSRIs ได้แก่:

ซิทาโลแพรม (เซเลกซา)
เอสซิตาโลแพรม (เลกซาโปร)
ฟลูออกเซทีน (โปรแซค)
ฟลูวอกซามีน (ลูว็อกซ์)
พาร็อกเซทีน (แพ็กซิล)
เซอร์ทราลีน (โซลอฟท์)
ยาสำหรับรักษาความดันโลหิตสูง: สารสกัดจากใบแปะก๊วยอาจทำให้ความดันโลหิตลดลง ดังนั้นการรับประทานร่วมกับยาลดความดันโลหิตอาจทำให้ความดันโลหิตลดลงต่ำเกินไป มีรายงานการเกิดปฏิกิริยาระหว่างสารสกัดจากใบแปะก๊วยกับนิเฟดิพีน (โปรคาร์เดีย) ซึ่งเป็นยาปิดกั้นช่องแคลเซียมที่ใช้รักษาปัญหาความดันโลหิตและจังหวะการเต้นของหัวใจ

ยาต้านการแข็งตัวของเลือด: สารสกัดจากใบแปะก๊วยอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการตกเลือด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังใช้ยาต้านการแข็งตัวของเลือด เช่น วาร์ฟาริน (คูมาดิน), โคลพิโดเกรล (พลาวิกซ์) และแอสไพริน

อัลปราโซแลม (แซแน็กซ์): สารสกัดจากใบแปะก๊วยอาจทำให้แซแน็กซ์มีประสิทธิภาพลดลง และอาจรบกวนประสิทธิภาพของยาอื่นๆ ที่ใช้รักษาอาการวิตกกังวล

ไอบูโพรเฟน (Advil, Motrin): เช่นเดียวกับสารสกัดจากใบแปะก๊วย ยาต้านการอักเสบที่ไม่ใช่สเตียรอยด์ (NSAID) อย่างไอบูโพรเฟนก็เพิ่มความเสี่ยงต่อการตกเลือดเช่นกัน มีรายงานการตกเลือดในสมองเมื่อใช้ผลิตภัณฑ์จากใบแปะก๊วยร่วมกับไอบูโพรเฟน

ยาที่ใช้ลดระดับน้ำตาลในเลือด: สารสกัดจากใบแปะก๊วยอาจทำให้ระดับอินซูลินและระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นหรือลดลงได้ หากคุณเป็นโรคเบาหวาน คุณไม่ควรใช้สารสกัดจากใบแปะก๊วยโดยไม่ปรึกษาแพทย์ก่อน

ไซโคลสปอริน: สารสกัดจากใบแปะก๊วยอาจช่วยปกป้องเซลล์ของร่างกายในระหว่างการรักษาด้วยยาไซโคลสปอริน ซึ่งเป็นยาที่กดระบบภูมิคุ้มกัน

ยาขับปัสสาวะกลุ่มไทอะไซด์ (ยาเม็ดขับน้ำ): มีรายงานผู้ป่วยรายหนึ่งที่รับประทานยาขับปัสสาวะกลุ่มไทอะไซด์และสารสกัดจากใบแปะก๊วย แล้วเกิดความดันโลหิตสูง หากคุณกำลังรับประทานยาขับปัสสาวะกลุ่มไทอะไซด์ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานสารสกัดจากใบแปะก๊วย

ทราโซโดน: มีรายงานหนึ่งกรณีเกี่ยวกับผู้สูงอายุที่เป็นโรคอัลไซเมอร์เข้าสู่ภาวะโคม่าหลังจากรับประทานสารสกัดจากใบแปะก๊วยและทราโซโดน (Desyrel) ซึ่งเป็นยาต้านอาการซึมเศร้า