โสมอเมริกันคืออะไร?

โสมอเมริกัน หรือชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Panax quinquefolius เป็นพืชล้มลุกหลายปี มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาเหนือ โดยเฉพาะทางตะวันออกของสหรัฐอเมริกาและแคนาดา โสมอเมริกันมีประวัติการใช้เป็นยาแผนโบราณมายาวนาน และได้รับการยกย่องอย่างสูงในด้านคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ โสมอเมริกันอยู่ในวงศ์ Araliaceae มีลักษณะเด่นคือรากอวบและใบสีเขียวรูปพัด โดยทั่วไปพืชชนิดนี้จะเติบโตในพื้นที่ร่มเงาในป่า และมักพบได้ตามธรรมชาติ แม้ว่าจะมีการเพาะปลูกเพื่อการค้าด้วยเช่นกัน ในบทความนี้ เราจะสำรวจคุณสมบัติทางยา การใช้แบบดั้งเดิม และคุณประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นของโสมอเมริกัน

สรรพคุณทางยาของโสมอเมริกัน:

โสมอเมริกันมีสารประกอบทางชีวภาพหลากหลายชนิด โดยสารที่โดดเด่นที่สุดคือ จินเซโนไซด์ เชื่อกันว่าสารประกอบเหล่านี้มีส่วนช่วยให้พืชชนิดนี้มีสรรพคุณทางยา รวมถึงฤทธิ์ปรับสมดุลร่างกาย ต้านการอักเสบ และต้านอนุมูลอิสระ คุณสมบัติในการปรับสมดุลร่างกายของโสมอเมริกันนั้นมีความสำคัญเป็นพิเศษ เนื่องจากเชื่อกันว่าช่วยให้ร่างกายปรับตัวเข้ากับความเครียดและส่งเสริมสุขภาพโดยรวม นอกจากนี้ คุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบของจินเซโนไซด์อาจมีส่วนช่วยให้พืชชนิดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย

การใช้โสมอเมริกันแบบดั้งเดิม:

โสมอเมริกันมีประวัติการใช้มายาวนานในหมู่ชนเผ่าพื้นเมืองอเมริกันและในแพทย์แผนจีนโบราณ ในแพทย์แผนจีนโบราณ โสมถือเป็นยาบำรุงกำลังที่มีประสิทธิภาพและใช้เพื่อส่งเสริมความมีชีวิตชีวา อายุยืนยาว และสุขภาพโดยรวม มักใช้เพื่อบำรุงร่างกายในช่วงเวลาที่ร่างกายหรือจิตใจเครียด และเชื่อกันว่าจะช่วยเพิ่มพลังงานและความแข็งแกร่ง ในทำนองเดียวกัน ชนเผ่าพื้นเมืองอเมริกันได้ใช้โสมอเมริกันเพื่อสรรพคุณทางยามาอย่างยาวนาน โดยใช้เป็นยาธรรมชาติสำหรับอาการเจ็บป่วยต่างๆ

ประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจได้รับจากโสมอเมริกัน:

การวิจัยเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของโสมอเมริกันได้ให้ผลลัพธ์ที่น่าสนใจ บางด้านที่สำคัญที่โสมอเมริกันอาจให้ประโยชน์ ได้แก่:

เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน: โสมอเมริกันได้รับการศึกษาถึงศักยภาพในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เชื่อกันว่าช่วยสนับสนุนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ลดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ และส่งเสริมสุขภาพภูมิคุ้มกันโดยรวม

การจัดการความเครียด: โสมอเมริกันเป็นสมุนไพรปรับสมดุลร่างกาย (adaptogen) ที่เชื่อกันว่าช่วยให้ร่างกายรับมือกับความเครียดและต่อสู้กับความเหนื่อยล้าได้ นอกจากนี้ยังอาจช่วยส่งเสริมความชัดเจนทางความคิดและความยืดหยุ่นในช่วงเวลาที่เครียดได้อีกด้วย

การทำงานของสมอง: การศึกษาบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าโสมอเมริกันอาจมีผลช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง รวมถึงการปรับปรุงความจำ สมาธิ และสมรรถภาพทางจิตใจ

การจัดการโรคเบาหวาน: ผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่าโสมอเมริกันอาจช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและเพิ่มความไวต่ออินซูลิน ซึ่งอาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน

ฤทธิ์ต้านการอักเสบ: โสมอเมริกันได้รับการศึกษาถึงคุณสมบัติในการต้านการอักเสบ ซึ่งอาจมีผลต่อภาวะต่างๆ เช่น โรคข้ออักเสบและโรคอักเสบอื่นๆ

รูปแบบต่างๆ ของโสมอเมริกัน:

โสมอเมริกันมีจำหน่ายในหลายรูปแบบ เช่น รากแห้ง ผง แคปซูล และสารสกัดเหลว คุณภาพและความเข้มข้นของผลิตภัณฑ์โสมอาจแตกต่างกันไป ดังนั้นจึงควรซื้อจากแหล่งที่น่าเชื่อถือและปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนใช้โสมเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์

ความปลอดภัยและข้อควรพิจารณา:

โดยทั่วไปแล้วโสมอเมริกันถือว่าปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่เมื่อใช้ตามคำแนะนำ แต่ก็อาจมีปฏิกิริยากับยาบางชนิดและก่อให้เกิดผลข้างเคียงได้ เช่น นอนไม่หลับ ปวดศีรษะ และปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร สตรีมีครรภ์และสตรีที่ให้นมบุตร รวมถึงผู้ที่มีโรคประจำตัวบางอย่าง ควรใช้ความระมัดระวังและปรึกษาแพทย์หรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพก่อนใช้โสม

โดยสรุป โสมอเมริกันเป็นพืชสมุนไพรที่มีคุณค่า มีประวัติการใช้ในทางการแพทย์แผนโบราณมายาวนาน และมีศักยภาพในการให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ คุณสมบัติในการปรับสมดุลร่างกาย เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง ทำให้โสมอเมริกันเป็นยาสมุนไพรที่ได้รับความนิยม อย่างไรก็ตาม ในขณะที่การวิจัยเกี่ยวกับคุณสมบัติทางยาของโสมอเมริกันยังคงดำเนินต่อไป สิ่งสำคัญคือต้องใช้ด้วยความระมัดระวังและขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญเพื่อให้แน่ใจว่าการเสริมอาหารนั้นปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ

ข้อควรระวัง

บุคคลบางกลุ่มควรใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อใช้โสมอเมริกัน และอาจจำเป็นต้องหลีกเลี่ยงการใช้โดยสิ้นเชิง ซึ่งรวมถึงกรณีต่างๆ เช่น:
การตั้งครรภ์และการให้นมบุตร: โสมอเมริกันมีสารจินเซโนไซด์ ซึ่งเป็นสารเคมีที่เชื่อมโยงกับความผิดปกติแต่กำเนิดในสัตว์16 ยังไม่ทราบแน่ชัดว่าการรับประทานโสมอเมริกันในขณะให้นมบุตรนั้นปลอดภัยหรือไม่2
ภาวะที่ไวต่อเอสโทรเจน: ภาวะต่างๆ เช่น มะเร็งเต้านม มะเร็งมดลูก มะเร็งรังไข่ เยื่อบุโพรงมดลูกเจริญผิดที่ หรือเนื้องอกในมดลูก อาจแย่ลงได้เนื่องจากจินเซโนไซด์มีฤทธิ์คล้ายเอสโทรเจน2
อาการนอนไม่หลับ: การรับประทานโสมอเมริกันในปริมาณสูงอาจทำให้มีปัญหาในการนอนหลับได้2
โรคจิตเภท: โสมอเมริกันในปริมาณสูงอาจทำให้ผู้ป่วยโรคจิตเภทมีอาการกระสับกระส่ายมากขึ้น2
การผ่าตัด: ควรหยุดรับประทานโสมอเมริกันสองสัปดาห์ก่อนการผ่าตัด เนื่องจากมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือด2
ปริมาณที่แนะนำ: ควรรับประทานโสมอเมริกันปริมาณเท่าใด?
ไม่มีปริมาณที่แนะนำสำหรับการใช้โสมอเมริกันในทุกรูปแบบ ห้ามใช้เกินปริมาณที่แนะนำบนฉลากผลิตภัณฑ์ หรือปรึกษาผู้ให้บริการด้านสุขภาพของคุณเพื่อขอคำแนะนำ

มีการศึกษาการใช้โสมอเมริกันในปริมาณดังต่อไปนี้:

ผู้ใหญ่: รับประทาน 200 ถึง 400 มิลลิกรัม วันละสองครั้ง เป็นเวลาสามถึงหกเดือน²
เด็กอายุ 3 ถึง 12 ปี: รับประทานวันละ 4.5 ​​ถึง 26 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม (มก./กก.) เป็นเวลาสามวัน²
ในปริมาณดังกล่าว โสมอเมริกันไม่น่าจะก่อให้เกิดความเป็นพิษ แต่ในปริมาณที่สูงขึ้น—โดยทั่วไปคือ 15 กรัม (1,500 มิลลิกรัม) หรือมากกว่าต่อวัน—บางคนอาจเกิดอาการ "กลุ่มอาการจากการใช้โสมเกินขนาด" ซึ่งมีลักษณะอาการคือ ท้องเสีย เวียนศีรษะ ผื่นขึ้นตามผิวหนัง หัวใจเต้นเร็ว และซึมเศร้า3

ปฏิกิริยาระหว่างยา

โสมอเมริกันอาจมีปฏิกิริยากับยาตามใบสั่งแพทย์ ยาที่จำหน่ายทั่วไป และผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต่างๆ ซึ่งรวมถึง:
คูมาดิน (วาร์ฟาริน): โสมอเมริกันอาจลดประสิทธิภาพของยาต้านการแข็งตัวของเลือดและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดลิ่มเลือด2
สารยับยั้งโมโนอะมีนออกซิเดส (MAOIs): การใช้โสมอเมริกันร่วมกับยาต้านเศร้ากลุ่ม MAOI เช่น Zelapar (selegiline) และ Parnate (tranylcypromine) อาจทำให้เกิดอาการวิตกกังวล กระสับกระส่าย อาการคลุ้มคลั่ง หรือนอนไม่หลับได้2
ยารักษาโรคเบาหวาน: โสมอเมริกันอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงมากเกินไปเมื่อรับประทานร่วมกับอินซูลินหรือยารักษาโรคเบาหวานชนิดอื่น ซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำได้2
โปรเจสติน: ผลข้างเคียงของโปรเจสเตอโรนสังเคราะห์อาจเพิ่มขึ้นหากรับประทานร่วมกับโสมอเมริกัน1
อาหารเสริมสมุนไพร: สมุนไพรบางชนิดสามารถช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดได้เมื่อรับประทานร่วมกับโสมอเมริกัน เช่น ว่านหางจระเข้ อบเชย โครเมียม วิตามินดี และแมกนีเซียม2
เพื่อหลีกเลี่ยงปฏิกิริยาระหว่างยา โปรดแจ้งผู้ให้บริการด้านสุขภาพของคุณหากคุณวางแผนที่จะใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารใดๆ

วิธีการเลือกซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารไม่ได้ถูกควบคุมอย่างเข้มงวดในสหรัฐอเมริกา เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพ ควรเลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ผ่านการทดสอบโดยสมัครใจจากหน่วยงานรับรองอิสระ เช่น US Pharmacopeia (USP), ConsumerLab หรือ NSF International
การรับรองไม่ได้หมายความว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารนั้นได้ผลหรือปลอดภัยโดยแท้จริง มันหมายความเพียงแค่ว่าไม่พบสารปนเปื้อน และผลิตภัณฑ์นั้นมีส่วนประกอบตามที่ระบุไว้บนฉลากในปริมาณที่ถูกต้องเท่านั้น

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่คล้ายคลึงกัน

อาหารเสริมอื่นๆ ที่อาจช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมองและลดความเครียด ได้แก่:
บาโคปา (Bacopa monnieri)
แปะก๊วย (Ginkgo biloba)
ใบโหระพา (Ocimum tenuiflorum)
โกตูโคลา (เซนเทลลา เอเชียติกา)
เลมอนบาล์ม (Melissa officinalis)
เสจ (Salvia officinalis)
สะระแหน่ (Mentha spicata)

ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ได้รับการศึกษาเพื่อใช้ในการรักษาหรือป้องกันไวรัสทางเดินหายใจ เช่น หวัดหรือไข้หวัดใหญ่ ได้แก่:

เอลเดอร์เบอร์รี่
มาโอโตะ
รากชะเอม
แอนติเว
เอคินาเซีย
กรดคาร์โนซิก
ทับทิม
ชาฝรั่ง
ไป๋เส้า
สังกะสี
วิตามินดี
น้ำผึ้ง
นิเกลลา

เอกสารอ้างอิง:
Ríos, JL และ Waterman, PG (2018). การทบทวนเภสัชวิทยาและพิษวิทยาของสารซาโปนินในโสม วารสารเภสัชวิทยาชาติพันธุ์, 229, 244-258.
Vuksan, V., Sievenpiper, JL, & Xu, Z. (2000). โสมอเมริกัน (Panax quinquefolius L) ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดหลังอาหารในผู้ที่ไม่เป็นเบาหวานและผู้ที่เป็นเบาหวานชนิดที่ 2 Archives of Internal Medicine, 160(7), 1009-1013.
Kennedy, DO, & Scholey, AB (2003). โสม: ศักยภาพในการเพิ่มประสิทธิภาพการรับรู้และอารมณ์ เภสัชวิทยา ชีวเคมี และพฤติกรรม 75(3), 687-700

Szczuka D, Nowak A, Zakłos-Szyda M และคณะ โสมอเมริกัน (Panax quinquefolium L.) เป็นแหล่งของสารพฤกษเคมีออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีคุณสมบัติส่งเสริมสุขภาพ สารอาหาร 2019;11(5):1041. doi:10.3390/nu11051041
เมดไลน์พลัส โสมอเมริกัน
Mancuso C, Santangelo R. Panax ginseng และ Panax quinquefolius: จากเภสัชวิทยาถึงพิษวิทยา Food Chem Toxicol. 2017;107(Pt A):362-372. doi:10.1016/j.fct.2017.07.019
Roe AL, Venkataraman A. ความปลอดภัยและประสิทธิภาพของสารสกัดจากพืชที่มีฤทธิ์บำรุงสมอง Curr Neuropharmacol. 2021;19(9):1442-67. doi:10.2174/1570159X19666210726150432
Arring NM, Millstine D, Marks LA, Nail LM. โสมเป็นยารักษาอาการอ่อนเพลีย: การทบทวนอย่างเป็นระบบ J Altern Complement Med. 2018;24(7):624–633. doi:10.1089/acm.2017.0361


วันที่เผยแพร่: 8 พฤษภาคม 2567
x