ผงสกัดบรอกโคลีคุณภาพสูง
ผงสกัดบรอกโคลีเป็นผลิตภัณฑ์เข้มข้นที่รวบรวมสารอาหารต่างๆ ที่พบในบรอกโคลี ซึ่งมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Brassica oleracea var. italica ผลิตโดยการนำบรอกโคลีสดมาอบแห้งและบดให้เป็นผงละเอียด ซึ่งช่วยคงไว้ซึ่งสารอาหารที่เป็นประโยชน์และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ
บรอกโคลีอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระหลากหลายชนิด ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ผงสกัดจากบรอกโคลีมีปริมาณสารสำคัญสูงซัลโฟราเฟนซัลโฟราเฟนเป็นสารประกอบชีวภาพที่ขึ้นชื่อเรื่องคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบอย่างมีประสิทธิภาพ มีการศึกษาถึงศักยภาพของซัลโฟราเฟนในการส่งเสริมสุขภาพโดยรวมและป้องกันโรคเรื้อรังต่างๆ
นอกจากนี้ ผงสกัดบรอกโคลียังมีสารประกอบที่เป็นประโยชน์อื่นๆ อีก เช่นกลูโคราฟานินซึ่งเป็นสารตั้งต้นของซัลโฟราเฟน รวมถึงใยอาหาร วิตามิน (เช่น วิตามินซีและวิตามินเค) และแร่ธาตุ (เช่น แคลเซียมและโพแทสเซียม)
ผงสกัดบรอกโคลีใช้เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเสริม orส่วนประกอบอาหารเพื่อสุขภาพโดยทั่วไปมักเติมลงในสมูทตี้ เครื่องดื่มโปรตีน และแคปซูล หรือใช้ในการปรุงอาหารหลากหลายชนิด เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์ต่อสุขภาพ
| ใบรับรองการวิเคราะห์ | ||||||
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | กลูโคราฟานิน 30.0% | ส่วนของพืช | เมล็ดพันธุ์ | |||
| คำพ้องความหมาย | สารสกัดจากเมล็ดบรอกโคลี 30.0% | ชื่อพฤกษศาสตร์ | Brassica oleracea L var อิตาลิก แพลนช์ | |||
| หมายเลข CAS : | 21414-41-5 | สารสกัดหายไป | เอทานอลและน้ำ | |||
| ปริมาณ | 100 กก. | ผู้ให้บริการ | ไม่มี | |||
| รายการทดสอบ | ข้อกำหนด | ผลลัพธ์ | วิธีการทดสอบ | |||
| รูปร่าง | สีน้ำตาลอ่อนเหลือง | สอดคล้อง | ภาพ | |||
| การระบุตัวตน | HPLC - เป็นไปตามมาตรฐาน | สอดคล้อง | เอชพีแอลซี | |||
| รสชาติ | ไร้รสชาติ | สอดคล้อง | รสชาติ | |||
| กลูโคราฟานิน | 30.0-32.0% | 30.7% (ฐานแห้ง) | เอชพีแอลซี | |||
| การสูญเสียเมื่อทำให้แห้ง | ≤50% | 3.5% | ซีพี2015 | |||
| เถ้า | ≤1.0% | 0.4% | ซีพี2015 | |||
| ความหนาแน่นรวม | 0.30—0.40 กรัม/ตร.ม. | 0.33 กรัม/ตร.ม. | ซีพี2015 | |||
| การวิเคราะห์ตะแกรง | 100% ผ่านตาข่ายขนาด 80 | สอดคล้อง | ซีพี2015 | |||
| โลหะหนัก | ||||||
| โลหะหนักทั้งหมด ตะกั่ว | ≤10 ppm | สอดคล้อง | ซีพี2015 | |||
| As | ≤1 ppm | 0.28 ppm | เอเอส เกร | |||
| แคดเมียม | ≤0.3 ppm | 0.07ppm | ซีพี/เอ็มเอส | |||
| ตะกั่ว | ≤1 ppm | 0.5ppr | ไอซีพี/เอ็มเอส | |||
| ปรอท | ≤0.1 ppm | 0.08ppr | AASCold | |||
| โครเมียม VI (Cr | ≤2ppm | 0.5ppm | ไอซีพี/เอ็มเอส | |||
| การควบคุมจุลชีววิทยา | ||||||
| จำนวนแบคทีเรียทั้งหมด | ≤1000 CFU/กรัม | 400 CFU/กรัม | ซีพี2015 | |||
(1) มีซัลโฟราเฟนในปริมาณสูง ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสารต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพ
(2) ยังประกอบด้วยกลูโคราฟานิน ไฟเบอร์ วิตามิน และแร่ธาตุ
(3) ใช้เป็นอาหารเสริมหรือส่วนผสมอาหารฟังก์ชัน
(4) สามารถเติมลงในสมูทตี้ โปรตีนเชค แคปซูล หรือใช้ในการปรุงอาหารได้
(5) มีจำหน่ายในปริมาณมากเพื่อรองรับคำสั่งซื้อจำนวนมาก
(6) การจัดหาบรอกโคลีสดอินทรีย์คุณภาพสูงเพื่อคุณค่าทางโภชนาการสูงสุด
(7) ตัวเลือกบรรจุภัณฑ์ที่ปรับแต่งได้เพื่อให้เหมาะกับความต้องการด้านการสร้างแบรนด์ที่เฉพาะเจาะจง
(8) มีอายุการเก็บรักษานาน จัดเก็บง่าย และยืดอายุการใช้งานของผลิตภัณฑ์
(9) รับประกันความบริสุทธิ์และประสิทธิภาพผ่านการทดสอบและการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด
(10) สามารถปรับสูตรผลิตภัณฑ์ให้ตรงกับความต้องการด้านอาหารหรือโภชนาการเฉพาะได้
(11) ตัวเลือกการกำหนดราคาที่ยืดหยุ่นตามปริมาณและความถี่ในการสั่งซื้อ
(12) ตัวเลือกการจัดส่งที่เชื่อถือได้และมีประสิทธิภาพเพื่อให้มั่นใจว่าการจัดส่งจะถึงมือผู้รับตรงเวลา
(13) เอกสารผลิตภัณฑ์และใบรับรองที่ครอบคลุมเพื่อการปฏิบัติตามกฎระเบียบ
(14) การสนับสนุนลูกค้าที่ยอดเยี่ยมและการสื่อสารที่โปร่งใสสำหรับข้อสงสัยหรือข้อกังวลใดๆ
ต่อไปนี้คือประโยชน์ต่อสุขภาพบางประการที่อาจได้รับจากการบริโภคผงสกัดจากบรอกโคลี:
(1)อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ:ผงสกัดจากบรอกโคลีอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด รวมถึงวิตามินซีและอี เบต้าแคโรทีน และฟลาโวนอยด์ สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย ซึ่งสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังและส่งเสริมสุขภาพโดยรวม
(2)คุณสมบัติต้านการอักเสบ:สารประกอบบางชนิดในผงสกัดบรอกโคลี เช่น ซัลโฟราเฟน อาจมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ ซึ่งสามารถช่วยลดการอักเสบในร่างกายและอาจลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรังที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบได้
(3)คุณสมบัติที่อาจช่วยต่อต้านมะเร็ง:บรอกโคลีอุดมไปด้วยกลูโคซิโนเลต ซึ่งสามารถเปลี่ยนเป็นสารประกอบต่างๆ เช่น ซัลโฟราเฟนได้ งานวิจัยชี้ให้เห็นว่าซัลโฟราเฟนอาจมีคุณสมบัติในการต่อต้านมะเร็ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการป้องกันมะเร็งบางชนิด เช่น มะเร็งเต้านม มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งปอด และมะเร็งลำไส้ใหญ่
(4)การสนับสนุนด้านสุขภาพหัวใจ:ผงสกัดบรอกโคลีมีใยอาหารสูง พร้อมด้วยสารอาหารอื่นๆ เช่น โพแทสเซียมและสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งอาจช่วยบำรุงสุขภาพหัวใจ การรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยผัก รวมถึงบรอกโคลี มีความเกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด
(5)สุขภาพระบบย่อยอาหาร:ใยอาหารและน้ำในผงสกัดบรอกโคลีสามารถช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและป้องกันอาการท้องผูก นอกจากนี้ ยังอาจช่วยส่งเสริมสุขภาพของจุลินทรีย์ในลำไส้เนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นพรีไบโอติกอีกด้วย
สิ่งสำคัญที่ควรจำไว้คือ ผลลัพธ์ที่ได้อาจแตกต่างกันไปในแต่ละบุคคล และจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นเหล่านี้ นอกจากนี้ ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนเริ่มรับประทานอาหารเสริมใดๆ เสมอ
(1) อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร:ผงสกัดจากบรอกโคลีมักใช้เป็นส่วนผสมในการผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร แคปซูล และผงต่างๆ ที่ส่งเสริมสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี
(2) อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม:บางบริษัทนำผงสกัดจากบรอกโคลีมาผสมในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ
(3) อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง:ผงสกัดจากบรอกโคลีถูกนำมาใช้ในสูตรผลิตภัณฑ์บำรุงผิว เนื่องจากมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระและมีศักยภาพในการต่อต้านริ้วรอย
(4) อุตสาหกรรมยา:มีการศึกษาคุณสมบัติทางการรักษาของผงสกัดจากบรอกโคลีเพื่อพัฒนาเป็นยาและวิธีการรักษาใหม่ๆ สำหรับโรคต่างๆ
อุตสาหกรรมอาหารสัตว์: ผงสกัดจากบรอกโคลีสามารถนำมาผสมในอาหารสัตว์เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและส่งเสริมสุขภาพโดยรวมในปศุสัตว์และสัตว์เลี้ยงได้
(1)การจัดหาวัตถุดิบ:บรอกโคลีออร์แกนิกมาจากฟาร์มที่ปฏิบัติตามหลักการเกษตรอินทรีย์
(2)การล้างและการเตรียม:บรอกโคลีจะถูกล้างอย่างทั่วถึงเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและสารปนเปื้อนก่อนนำไปแปรรูป
(3)การลวก:บรอกโคลีจะถูกลวกในน้ำร้อนหรือนึ่งเพื่อยับยั้งเอนไซม์และรักษาสารอาหารไว้
(4)การบดและการโม่:บรอกโคลีที่ลวกแล้วจะถูกบดและปั่นให้เป็นผงละเอียดเพื่อนำไปแปรรูปต่อไป
(5)การสกัด:บรอกโคลีบดจะถูกนำไปสกัดโดยใช้ตัวทำละลาย เช่น น้ำหรือเอทานอล เพื่อสกัดสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพ
(6)การกรอง:สารละลายที่สกัดได้จะถูกกรองเพื่อกำจัดสิ่งเจือปนและอนุภาคของแข็ง
(7)ความเข้มข้น:สารสกัดที่ผ่านการกรองจะถูกทำให้เข้มข้นขึ้นเพื่อกำจัดความชื้นส่วนเกินและเพิ่มความเข้มข้นของสารประกอบออกฤทธิ์
(8)การอบแห้ง:สารสกัดเข้มข้นจะถูกทำให้แห้งด้วยการพ่นสเปรย์หรือการทำให้แห้งด้วยการแช่แข็งเพื่อให้ได้ผงแห้ง
(9)การควบคุมคุณภาพ:ผงยาที่ได้จะถูกนำไปทดสอบคุณภาพ ความบริสุทธิ์ และประสิทธิภาพโดยใช้เทคนิคการวิเคราะห์ต่างๆ
(10)บรรจุภัณฑ์:ผงสกัดบรอกโคลีออร์แกนิกบรรจุในภาชนะที่เหมาะสม โดยมีการติดฉลากและคำแนะนำในการจัดเก็บอย่างถูกต้อง
(11)การจัดเก็บและการกระจายสินค้า:ผงที่บรรจุแล้วจะถูกจัดเก็บในสภาพแวดล้อมที่มีการควบคุมอุณหภูมิและกระจายไปยังอุตสาหกรรมต่างๆ เพื่อนำไปผสมและพัฒนาผลิตภัณฑ์ต่อไป
ด่วน
น้ำหนักต่ำกว่า 100 กก., 3-5 วัน
บริการส่งถึงบ้าน รับสินค้าได้สะดวก
ทางทะเล
น้ำหนักเกิน 300 กิโลกรัม ใช้เวลาประมาณ 30 วัน
ต้องการตัวแทนพิธีการศุลกากรมืออาชีพที่ให้บริการระหว่างท่าเรือ
ทางอากาศ
100 กก. - 1000 กก., 5-7 วัน
ต้องการตัวแทนผู้ให้บริการด้านพิธีการศุลกากรระดับมืออาชีพ ให้บริการระหว่างสนามบิน
โดยทั่วไปแล้ว ผงสกัดจากบรอกโคลีถือว่าปลอดภัยสำหรับการบริโภคเมื่อใช้ในปริมาณที่เหมาะสม อย่างไรก็ตาม อาจมีผลข้างเคียงเกิดขึ้นได้ในบางราย:
อาการแพ้:บางคนอาจแพ้บรอกโคลีหรือผักตระกูลกะหล่ำโดยทั่วไป อาการแพ้อาจรวมถึงอาการคัน ลมพิษ บวม หายใจลำบาก หรือภาวะแพ้รุนแรง หากคุณมีประวัติแพ้บรอกโคลีหรือผักตระกูลกะหล่ำ แนะนำให้หลีกเลี่ยงการบริโภคผงสกัดบรอกโคลี
อาการไม่สบายทางเดินอาหาร:ผงสกัดบรอกโคลีอุดมไปด้วยใยอาหาร ซึ่งช่วยส่งเสริมสุขภาพระบบย่อยอาหาร อย่างไรก็ตาม การบริโภคใยอาหารมากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการไม่สบายทางเดินอาหาร เช่น ท้องอืด ท้องเฟ้อ หรือท้องเสีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่คุ้นเคยกับการบริโภคอาหารที่มีใยอาหารสูง จึงควรค่อยๆ เพิ่มปริมาณการบริโภคผงสกัดบรอกโคลี และดื่มน้ำมากๆ เพื่อช่วยบรรเทาผลข้างเคียงเหล่านี้
การรบกวนการทำงานของยาต้านการแข็งตัวของเลือด:บรอกโคลีมีวิตามินเค ซึ่งมีบทบาทในการแข็งตัวของเลือด หากคุณกำลังรับประทานยาต้านการแข็งตัวของเลือด เช่น วาร์ฟาริน ควรลดปริมาณการรับประทานผงสกัดจากบรอกโคลีลง เนื่องจากอาจส่งผลต่อประสิทธิภาพของยาเหล่านี้ได้ ควรปรึกษาแพทย์หรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพเพื่อขอคำแนะนำเฉพาะบุคคล
การทำงานของต่อมไทรอยด์:บรอกโคลีอยู่ในวงศ์ผักตระกูลกะหล่ำ ซึ่งมีสารประกอบที่เรียกว่าโกอิทโรเจน โกอิทโรเจนสามารถรบกวนการดูดซึมไอโอดีนและอาจส่งผลต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อบริโภคในปริมาณมาก อย่างไรก็ตาม ความเสี่ยงต่อความผิดปกติของต่อมไทรอยด์อย่างรุนแรงจากการบริโภคผงสกัดบรอกโคลีเป็นประจำนั้นโดยทั่วไปแล้วต่ำ ถึงกระนั้น ผู้ที่มีภาวะต่อมไทรอยด์ผิดปกติอยู่แล้วควรระมัดระวังและปรึกษาแพทย์หรือผู้ให้บริการด้านสุขภาพ
สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือ ผลข้างเคียงของผงสกัดบรอกโคลีโดยทั่วไปมักไม่รุนแรงและเกิดขึ้นไม่บ่อยนัก อย่างไรก็ตาม หากคุณมีอาการรุนแรงหรือเรื้อรังหลังจากรับประทาน ควรหยุดใช้และปรึกษาแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพ




