แหล่งพฤกษศาสตร์:Brassica oleracea L.var.italic Planch
สี:ผงสีน้ำตาลเหลืองหรือเขียวอ่อน
ข้อมูลจำเพาะ:0.1%, 0.4%, 0.5%, 1%, 5%, 10%, 95%, 98% ซัลโฟราเฟน
0.1%, 0.5%, 1%, 5%, 10%,13%, 15% กลูโคราพานิน
ส่วนที่ใช้:หัวดอก/เมล็ด
แอปพลิเคชัน:อุตสาหกรรมโภชนเภสัช, อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม, อุตสาหกรรมเครื่องสำอาง, อุตสาหกรรมยา, อุตสาหกรรมอาหารสัตว์