เมล็ดยี่หร่าแท้ทั้งเมล็ด
เมล็ดยี่หร่าทั้งเมล็ดบริสุทธิ์และเป็นของแท้อ้างอิงไปจนถึงเมล็ดยี่หร่าที่บริสุทธิ์และได้มาจากเกษตรกรและซัพพลายเออร์ที่เชื่อถือได้โดยตรงเมล็ดพืชเหล่านี้ยังไม่ได้ผ่านกระบวนการ ผสม หรือผสมกับสารหรือสารเติมแต่งอื่นใดโดยยังคงรักษากลิ่น รส และคุณค่าทางโภชนาการตามธรรมชาติเอาไว้เมล็ดยี่หร่าแท้และบริสุทธิ์ถือว่ามีคุณภาพสูงที่สุด จึงมั่นใจได้ว่าจะได้รสชาติที่แท้จริงและเข้มข้นเมื่อนำมาใช้ในการปรุงอาหาร
ผงยี่หร่าทั้งเมล็ดต้องเป็นเมล็ดแห้งของ Cuminumcyminum L. ที่ประกอบด้วย mericarps ยาว 2 เมล็ดซึ่งยังคงติดกัน โดยมีความยาวประมาณ 5 มม. และกว้าง 1 มม.ปลาเมอริคาร์ปแต่ละซี่มีสีเทาเทา มีซี่โครงหลักสีอ่อน 5 ซี่ และซี่รองที่กว้างกว่า 4 ซี่ในสีที่ลึกกว่า
| ข้อมูลจำเพาะของคุณภาพยุโรป CRE 101 - 99.5% เมล็ดยี่หร่า | |
| ข้อมูลจำเพาะ | ค่า |
| คุณภาพ | ยุโรป - CRE 101 |
| ความบริสุทธิ์ | 99.50% |
| กระบวนการ | ซอร์เท็กซ์ |
| ปริมาณน้ำมันหอมระเหย | 2.5 % - 4.5 % |
| สารผสม | 0.50% |
| ความชื้น ± 2 % | 7% |
| ต้นทาง | จีน |
| ข้อมูลจำเพาะของคุณภาพยุโรป CRE 102 - เมล็ดยี่หร่า 99% | |
| ข้อมูลจำเพาะ | ค่า |
| คุณภาพ | ยุโรป - CRE 102 |
| ความบริสุทธิ์ | 99% |
| กระบวนการ | ทำความสะอาดเครื่อง |
| ปริมาณน้ำมันหอมระเหย | 2.5 % - 4.5 % |
| สารผสม | 1% |
| ความชื้น ± 2 % | 7% |
| ต้นทาง | จีน |
| ข้อมูลจำเพาะของคุณภาพยุโรป CRE 103 - เมล็ดยี่หร่า 98% | |
| ข้อมูลจำเพาะ | ค่า |
| คุณภาพ | ยุโรป - CRE 103 |
| ความบริสุทธิ์ | 98% |
| กระบวนการ | ทำความสะอาดเครื่อง |
| ปริมาณน้ำมันหอมระเหย | 2.5 % - 4.5 % |
| สารผสม | 2% |
| ความชื้น ± 2 % | 7% |
| ต้นทาง | จีน |
คุณสมบัติผลิตภัณฑ์เมล็ดยี่หร่าทั้งบริสุทธิ์และเป็นของแท้:
คุณภาพสูง:เมล็ดยี่หร่าทั้งต้นแท้และบริสุทธิ์ได้มาจาก Bioway ซึ่งตรงตามมาตรฐานคุณภาพที่เข้มงวดสิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าคุณจะได้รับเมล็ดพันธุ์คุณภาพดีที่สุดพร้อมรสชาติและกลิ่นสูงสุด
บริสุทธิ์:เมล็ดยี่หร่าเหล่านี้ปราศจากสารปรุงแต่ง สารกันบูด หรือรสชาติสังเคราะห์ใดๆพวกมันเป็นธรรมชาติและบริสุทธิ์ 100% ทำให้คุณได้รสชาติอาหารที่แท้จริง
ความสด:เมล็ดยี่หร่าแท้แท้จะถูกจัดเก็บและบรรจุอย่างระมัดระวังเพื่อรักษาความสดใหม่เพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดพืชจะเต็มไปด้วยรสชาติและกลิ่นหอมเมื่อคุณใช้
คุณค่าทางโภชนาการ:เมล็ดยี่หร่าเป็นที่รู้จักว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหารเมล็ดยี่หร่าแท้และบริสุทธิ์รักษาคุณค่าทางโภชนาการ ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับประโยชน์ต่อสุขภาพจากเมล็ดยี่หร่า
อเนกประสงค์:เมล็ดยี่หร่าทั้งเมล็ดสามารถนำมาใช้ในการเตรียมอาหารได้หลากหลาย รวมถึงแกง ซุป สตูว์ น้ำหมัก และเครื่องเทศผสมคุณภาพที่บริสุทธิ์และแท้จริงของเมล็ดพืชเหล่านี้ช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารของคุณและเพิ่มรสชาติเอิร์ธโทนที่แตกต่าง
ง่ายต่อการใช้:เมล็ดยี่หร่าทั้งเมล็ดมีขนาดเล็กและง่ายต่อการจัดการสามารถเพิ่มลงในสูตรอาหารทั้งหมดหรือบดด้วยครกและสากหรือเครื่องบดเครื่องเทศก็ได้ ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ
อายุการเก็บรักษานาน:เมล็ดยี่หร่าแท้แท้มีอายุการเก็บรักษานานหากเก็บไว้ในที่แห้งและเย็นในภาชนะสุญญากาศวิธีนี้ช่วยให้คุณตุนได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องการเน่าเสีย
โดยรวมแล้ว เมล็ดยี่หร่าทั้งเมล็ดที่บริสุทธิ์และเป็นของแท้นั้นมีส่วนผสมจากธรรมชาติคุณภาพสูงที่สามารถเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมของอาหารต่างๆ ขณะเดียวกันก็ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย
เมล็ดยี่หร่าแท้ทั้งเมล็ดบริสุทธิ์มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการนี่คือบางส่วนที่สำคัญ:
สุขภาพทางเดินอาหาร:เมล็ดยี่หร่าอุดมไปด้วยใยอาหาร ซึ่งช่วยในการย่อยอาหารและป้องกันอาการท้องผูกนอกจากนี้ยังกระตุ้นการหลั่งเอนไซม์ในตับอ่อนทำให้การดูดซึมสารอาหารดีขึ้น
คุณสมบัติต้านการอักเสบ:เมล็ดยี่หร่ามีสารต้านการอักเสบที่สามารถช่วยลดการอักเสบในร่างกายได้ซึ่งอาจเป็นประโยชน์ต่อสภาวะต่างๆ เช่น โรคข้ออักเสบและโรคอักเสบอื่นๆ
บูสเตอร์ภูมิคุ้มกัน:เมล็ดยี่หร่าเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันสารต้านอนุมูลอิสระต่อสู้กับอนุมูลอิสระและปกป้องร่างกายจากโรคต่างๆ
การจัดการน้ำหนัก:ปริมาณเส้นใยในเมล็ดยี่หร่าสามารถช่วยเพิ่มความอิ่มและลดความอยากอาหาร และช่วยควบคุมน้ำหนักได้นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มการเผาผลาญทำให้การเผาผลาญแคลอรี่ดีขึ้น
การควบคุมน้ำตาลในเลือด:เมล็ดยี่หร่าแสดงให้เห็นถึงศักยภาพในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดพบว่าช่วยเพิ่มความไวของอินซูลินและการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
สุขภาพระบบทางเดินหายใจ:เมล็ดยี่หร่ามีคุณสมบัติขับเสมหะและสามารถบรรเทาอาการหลอดลมอักเสบ หอบหืด และอาการทางเดินหายใจอื่นๆ ได้นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นยาลดอาการคัดจมูกตามธรรมชาติอีกด้วย
คุณสมบัติต้านมะเร็ง:ผลการศึกษาพบว่าเมล็ดยี่หร่าอาจมีฤทธิ์ต้านสารก่อมะเร็ง และอาจยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้
สุขภาพกระดูก:เมล็ดยี่หร่าเป็นแหล่งแร่ธาตุที่ดี เช่น แคลเซียมและแมงกานีส ซึ่งจำเป็นสำหรับการรักษากระดูกให้แข็งแรงและป้องกันโรคต่างๆ เช่น โรคกระดูกพรุน
สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือแม้ว่าเมล็ดยี่หร่าจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ก็ไม่ควรนำมาใช้แทนคำแนะนำหรือการรักษาทางการแพทย์จากผู้เชี่ยวชาญ
เมล็ดยี่หร่าทั้งต้นแท้และบริสุทธิ์นำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลายในเมนูอาหารและการรักษาโรคแบบดั้งเดิมต่อไปนี้เป็นสาขาทั่วไปบางส่วนที่ใช้เมล็ดยี่หร่า:
การใช้งานทำอาหาร:เมล็ดยี่หร่าถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมที่แตกต่างให้กับอาหารเป็นวัตถุดิบหลักในอาหารอินเดีย ตะวันออกกลาง เม็กซิกัน และเมดิเตอร์เรเนียนเมล็ดยี่หร่าสามารถใช้ได้ทั้งเมล็ดหรือแบบบด และมักใส่ลงในแกง สตูว์ ซุป เมนูข้าว เครื่องเทศผสม และน้ำหมัก
ส่วนผสมเครื่องเทศ:เมล็ดยี่หร่าเป็นส่วนประกอบสำคัญในเครื่องเทศหลายชนิด รวมถึงเครื่องเทศยอดนิยม เช่น การัม มาซาลา ผงกะหรี่ และผงพริกช่วยเพิ่มรสชาติโดยรวมและให้รสชาติที่อบอุ่นและเป็นธรรมชาติแก่ส่วนผสมเหล่านี้
การดองและการเก็บรักษา:เมล็ดยี่หร่าทั้งเมล็ดสามารถนำมาใช้ในการดองและถนอมผักและผลไม้ต่างๆพวกเขาเพิ่มองค์ประกอบอัมพิลและมีกลิ่นหอมให้กับของเหลวดอง ช่วยเพิ่มรสชาติของอาหารที่เก็บรักษาไว้
ขนมอบ:สามารถโรยเมล็ดยี่หร่าลงบนขนมปัง โรล และขนมอบอื่นๆ เพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์มักใช้ในสูตรขนมปังแบบดั้งเดิม เช่น ขนมปังนานและขนมปังพิต้า
สมุนไพรพื้นบ้าน:เมล็ดยี่หร่าถูกนำมาใช้ในการแพทย์แผนโบราณเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพมักรวมอยู่ในสมุนไพรเพื่อช่วยย่อยอาหาร บรรเทาอาการท้องอืด และบรรเทาปัญหาระบบทางเดินหายใจ
ชาสมุนไพร:สามารถต้มเมล็ดยี่หร่าเพื่อทำชาสมุนไพรที่ผ่อนคลายและมีรสชาติชานี้มักใช้บรรเทาอาการอาหารไม่ย่อย ท้องอืด และปัญหาทางเดินอาหารอื่นๆ
เครื่องปรุงรสสำหรับผัก:เมล็ดยี่หร่าสามารถใช้ปรุงรสผักย่างหรือผัดได้เข้ากันได้ดีเป็นพิเศษกับผักราก เช่น แครอท มันฝรั่ง และหัวบีท ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนอีกชั้นหนึ่ง
ซอส น้ำจิ้ม และน้ำสลัด:สามารถใส่เมล็ดยี่หร่าบดลงในซอส น้ำจิ้ม และน้ำสลัดต่างๆ เพื่อเพิ่มรสชาติและเพิ่มความเผ็ดเล็กน้อยสามารถใช้ในซอสมะเขือเทศ น้ำสลัดโยเกิร์ต และน้ำหมักได้
สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าเมล็ดยี่หร่าที่คุณใช้นั้นบริสุทธิ์และเป็นของแท้ เพื่อให้ได้รสชาติและคุณประโยชน์อย่างเต็มที่
กระบวนการผลิตเมล็ดยี่หร่าแท้ทั้งเมล็ดนั้นมีหลายขั้นตอน รวมถึงการเพาะปลูก การเก็บเกี่ยว การอบแห้ง การทำความสะอาด และการบรรจุหีบห่อนี่คือภาพรวมของกระบวนการ:
การเพาะปลูก:เมล็ดยี่หร่าปลูกเป็นหลักในประเทศต่างๆ เช่น จีน อินเดีย อิหร่าน ตุรกี ซีเรีย และเม็กซิโกเมล็ดจะถูกหว่านในช่วงฤดูปลูกที่เหมาะสม และต้องการดินที่มีการระบายน้ำดีและมีสภาพอากาศที่อบอุ่นและแห้ง
การเก็บเกี่ยว:ต้นยี่หร่าเติบโตได้สูงประมาณ 20-30 นิ้ว และมีดอกสีขาวหรือสีชมพูขนาดเล็กเมล็ดเริ่มพัฒนาเป็นผลเล็กๆ เรียวยาว เรียกว่าเมล็ดยี่หร่าพืชพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวเมื่อเมล็ดเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและเริ่มแห้งบนต้น
การอบแห้ง:หลังจากการเก็บเกี่ยว ต้นยี่หร่าจะถูกถอนออกและรวมกลุ่มเข้าด้วยกันเพื่อทำให้แห้งโดยทั่วไปมัดเหล่านี้จะถูกแขวนกลับหัวเป็นเวลาหลายสัปดาห์ในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทสะดวกและห่างจากแสงแดดโดยตรงซึ่งจะทำให้เมล็ดแห้งตามธรรมชาติในระหว่างกระบวนการทำให้แห้ง ปริมาณความชื้นของเมล็ดจะลดลงอย่างมาก ทำให้เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาว
การนวดข้าว:เมื่อเมล็ดยี่หร่าแห้งเพียงพอแล้ว ก็นวดพืชเพื่อแยกเมล็ดออกจากวัสดุที่เหลือการนวดสามารถทำได้ด้วยตนเองหรือใช้วิธีการทางกล เช่น การตีต้นไม้ หรือใช้เครื่องจักรที่ออกแบบมาเพื่อจุดประสงค์นี้โดยเฉพาะกระบวนการนี้ช่วยแยกเมล็ดออกจากก้าน ใบ และส่วนที่ไม่ต้องการอื่นๆ
การทำความสะอาด:หลังจากนวดเมล็ดยี่หร่าจะผ่านกระบวนการทำความสะอาดเพื่อขจัดสิ่งสกปรก เช่น สิ่งสกปรก หินเล็กๆ หรือเศษพืชอื่นๆโดยทั่วไปจะทำโดยใช้ตะแกรงหรืออุปกรณ์กลไกอื่นๆ เพื่อแยกเมล็ดออกจากวัสดุที่ไม่ต้องการ
การเรียงลำดับและการให้คะแนน:หลังการทำความสะอาด เมล็ดยี่หร่าจะถูกคัดแยกและคัดเกรดตามขนาด สี และคุณภาพโดยรวมเพื่อให้แน่ใจว่าได้เลือกเฉพาะเมล็ดพันธุ์คุณภาพดีที่สุดสำหรับบรรจุภัณฑ์และการจำหน่าย
บรรจุภัณฑ์:เมล็ดยี่หร่าที่คัดแยกและคัดเกรดจะถูกบรรจุในภาชนะที่เหมาะสม เช่น ถุงหรือกล่อง เพื่อจำหน่ายและจำหน่ายบรรจุภัณฑ์มักได้รับการออกแบบมาเพื่อปกป้องเมล็ดจากความชื้น แสง และอากาศ เพื่อให้มั่นใจว่าเมล็ดมีความสดและมีคุณภาพ
จำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องจัดหาเมล็ดยี่หร่าจากผู้ผลิตหรือซัพพลายเออร์ที่มีชื่อเสียง เช่น Bioway ซึ่งเป็นที่รู้จักในเรื่องการปฏิบัติตามมาตรฐานคุณภาพและหลักปฏิบัติเพื่อให้แน่ใจว่าคุณจะได้เมล็ดยี่หร่าทั้งเมล็ดที่บริสุทธิ์และเป็นของแท้
ไม่ว่าจะเป็นการขนส่งทางทะเล การขนส่งทางอากาศ เราบรรจุสินค้าอย่างดี โดยที่คุณไม่ต้องกังวลกับขั้นตอนการจัดส่งอีกต่อไปเราทำทุกอย่างที่ทำได้เพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับสินค้าที่อยู่ในสภาพดี
การเก็บรักษา: เก็บในที่เย็น แห้ง และสะอาด ป้องกันความชื้นและแสงแดดโดยตรง
แพคเกจจำนวนมาก: 25 กก. / ถัง
ระยะเวลาดำเนินการ: 7 วันหลังจากคำสั่งซื้อของคุณ
อายุการเก็บรักษา: 2 ปี
หมายเหตุ: สามารถกำหนดข้อกำหนดเฉพาะได้
20กก./กล่อง
บรรจุภัณฑ์เสริมแรง
ความปลอดภัยด้านลอจิสติกส์
ด่วน
ต่ำกว่า 100 กก. 3-5 วัน
บริการถึงประตูบ้านง่ายต่อการรับสินค้า
ริมทะเล
มากกว่า 300 กก. ประมาณ 30 วัน
ต้องการนายหน้าเคลียร์สินค้ามืออาชีพจากท่าเรือถึงท่าเรือ
โดยเครื่องบิน
100 กก.-1,000 กก., 5-7 วัน
จำเป็นต้องมีนายหน้าเคลียร์สินค้ามืออาชีพจากบริการระหว่างสนามบินถึงสนามบิน
เมล็ดยี่หร่าทั้งเมล็ดบริสุทธิ์และแท้ได้รับการรับรองโดยใบรับรอง ISO2200, HALAL, KOSHER และ HACCP
