สารสกัดผลไม้มหัศจรรย์ระดับพรีเมี่ยม
ผงสกัดจากผลไม้มหัศจรรย์ได้มาจากผลของพืช Synsepalum dulcificum หรือที่รู้จักกันในชื่อเบอร์รี่มหัศจรรย์ ผงนี้ขึ้นชื่อในด้านความสามารถพิเศษในการเปลี่ยนการรับรู้รสชาติ หลังจากรับประทานผงหรือผลไม้ไปแล้ว อาหารรสเปรี้ยวจะมีรสหวาน ผลกระทบนี้เกิดจากโปรตีนในผลไม้ที่จับกับต่อมรับรสชั่วคราวและเปลี่ยนการรับรู้รสชาติ ผงสารสกัดบางครั้งใช้เป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติและสารปรุงแต่งรสในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มต่างๆ
นอกจากนี้ ยังมีการศึกษาผงสารสกัดจากผลไม้มหัศจรรย์ถึงประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นได้ เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น วิตามินซี คาเทชิน และกรดเอลลาจิก ผงไม่มีสารก่อภูมิแพ้ ไม่มีรสชาติเทียม ไม่มีสารกันบูด ไม่มียีสต์หรือกลูเตน และไม่ใช่จีเอ็มโอ มีใบรับรองการวิเคราะห์ตามคำขอ รสชาติของผงเป็นลักษณะของผลไม้ที่ค่อนข้างคล้ายเชอร์รี่ ส่วนที่ดีที่สุดคือผลิตขึ้นด้วยมาตรฐานสูงสุด 100% เพื่อให้มั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ปลอดภัยตั้งแต่ฟาร์มจนถึงสูตร ติดต่อเราเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติม:grace@biowaycn.com.
โรงงานขายส่งมิราเคิลเบอร์รี่ สารสกัดจากผลไม้มิราเคิล สารสกัดจากเบอร์รี่มิราเคิล
| ชื่อละติน | Synsepalum dulcificum |
| ระดับ | เกรดอาหาร |
| รูปร่าง | ผงละเอียดสีม่วงเข้ม |
| ข้อมูลจำเพาะ | แอนโทไซยานิดิน 10% 25% 10:1 30:1 |
| การวิเคราะห์ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ | วิธีการและการอ้างอิง |
| การวิเคราะห์ตะแกรง | 100% ผ่าน 80 เมช | เป็นไปตาม | USP<786> |
| ความหนาแน่นเป็นกลุ่ม | 40-65ก./100มล | 42ก./100มล | USP<616> |
| ขาดทุนจากการอบแห้ง | สูงสุด 3% | 1.16% | USP<731> |
| สารสกัดตัวทำละลาย | น้ำและเอทานอล | เป็นไปตาม | |
| เฮฟวีเมทัล | สูงสุด 20 หน้าต่อนาที | เป็นไปตาม | เอเอเอส |
| Pb | สูงสุด 2 หน้าต่อนาที | เป็นไปตาม | เอเอเอส |
| As | สูงสุด 2 หน้าต่อนาที | เป็นไปตาม | เอเอเอส |
| Cd | สูงสุด 1 หน้าต่อนาที | เป็นไปตาม | เอเอเอส |
| Hg | สูงสุด 1 หน้าต่อนาที | เป็นไปตาม | เอเอเอส |
| ตัวทำละลายตกค้าง | สูงสุด 0.05% | เชิงลบ | USP<561> |
| จุลชีววิทยา | |||
| จำนวนจานทั้งหมด | สูงสุด 10,000/ก | เป็นไปตาม | USP30<61> |
| ยีสต์และรา | สูงสุด 1,000/ก | เป็นไปตาม | USP30<61> |
| อีโคไล | เชิงลบ | เป็นไปตาม | USP30<61> |
| ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | เป็นไปตาม | USP30<61> |
| ป้า: | สอดคล้องกับมาตรฐานยุโรป | ||
| บทสรุป: | สอดคล้องกับข้อกำหนด | ||
| พื้นที่จัดเก็บ: | ในที่เย็นและแห้ง เก็บให้ห่างจากแสงจ้าและความร้อน | ||
| อายุการเก็บรักษา: | 2 ปีเมื่อจัดเก็บอย่างเหมาะสม | ||
คุณสมบัติและลักษณะของผลิตภัณฑ์ผงสกัดจากผลไม้มหัศจรรย์โดยทั่วไปประกอบด้วย:
คุณสมบัติในการเปลี่ยนรสชาติ:ลักษณะเด่นที่สุดของผงสารสกัดจากผลไม้มหัศจรรย์คือความสามารถในการปรับเปลี่ยนการรับรู้รสชาติ ทำให้อาหารรสเปรี้ยวและเป็นกรดมีรสหวานเมื่อบริโภคผงล่วงหน้า
ให้ความหวานตามธรรมชาติ:เมื่อบริโภคเข้าไปจะจับกับตัวรับรสบนลิ้น ทำให้รสเปรี้ยวถูกมองว่าเป็นรสหวาน คุณสมบัตินี้ทำให้เกิดความสนใจในการใช้ผงสารสกัดจากผลไม้มหัศจรรย์แทนสารให้ความหวานจากธรรมชาติ
ปริมาณสารอาหาร:ผงประกอบด้วยสารอาหารและไฟโตเคมิคอลหลายชนิด รวมถึงวิตามินซี โพลีฟีนอล และฟลาโวนอยด์ ซึ่งมีส่วนทำให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพ
รูปแบบผง:สารสกัดนี้มีจำหน่ายทั่วไปในรูปแบบผง ทำให้สะดวกต่อการนำไปใช้ในการประกอบอาหารต่างๆ เช่น การปรับรสชาติในอาหารและเครื่องดื่ม
ประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น:การวิจัยชี้ให้เห็นว่าผงสารสกัดจากผลไม้มหัศจรรย์อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพ รวมถึงการเพิ่มรสชาติ คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ และการประยุกต์ใช้ที่เป็นไปได้สำหรับบุคคลที่มีปัญหาเกี่ยวกับรสชาติ
ประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นของผงสารสกัดจากผลไม้มหัศจรรย์อาจรวมถึง:
การเพิ่มรสชาติ:ความสามารถของผลไม้มหัศจรรย์ในการเปลี่ยนแปลงการรับรู้รสชาติชั่วคราวอาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการลดปริมาณน้ำตาลโดยการทำให้อาหารรสเปรี้ยวหรือเป็นกรดมีรสหวานมากขึ้นโดยไม่ต้องเติมน้ำตาล
คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ:ผลไม้มหัศจรรย์มีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น วิตามินซี คาเทชิน และกรดเอลลาจิก ซึ่งอาจช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระและลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นในร่างกาย
ประโยชน์ที่เป็นไปได้สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน:ผลการให้ความหวานของผลไม้มหัศจรรย์อาจเป็นทางเลือกที่เป็นธรรมชาติแทนสารให้ความหวานเทียมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน แม้ว่าจะจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมในเรื่องนี้ก็ตาม
การกระตุ้นความอยากอาหาร:การศึกษาบางชิ้นชี้ให้เห็นว่าคุณสมบัติในการเปลี่ยนรสชาติของผลไม้มหัศจรรย์อาจกระตุ้นให้เกิดความอยากอาหารในผู้ที่มีรสชาติผิดเพี้ยนหรือลดความอยากอาหารเนื่องจากสภาวะทางการแพทย์บางประการ
อุตสาหกรรมการประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์บางอย่างของผงสารสกัดจากผลไม้มหัศจรรย์อาจรวมถึง:
อาหารและเครื่องดื่ม:ผงสารสกัดจากผลไม้มหัศจรรย์สามารถใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มความหวานของผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องเติมน้ำตาล นอกจากนี้ยังสามารถใช้เพื่อปกปิดความเปรี้ยวของส่วนผสมบางชนิดได้ ซึ่งนำไปสู่การพัฒนารูปแบบรสชาติใหม่และนวัตกรรมในอาหารและเครื่องดื่ม
โภชนเภสัชภัณฑ์และอาหารเสริม:เนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพและให้ความหวานตามธรรมชาติ จึงอาจใช้ผงสกัดจากผลไม้มหัศจรรย์ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์โภชนเภสัชและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร โดยมุ่งเป้าไปที่บุคคลที่กำลังมองหาทางเลือกที่เป็นธรรมชาติแทนน้ำตาลและสารให้ความหวานเทียม
ยา:คุณสมบัติในการปรับเปลี่ยนรสชาติของผงสารสกัดจากผลไม้มหัศจรรย์สามารถนำไปใช้ในอุตสาหกรรมยาได้ เพื่อปรับปรุงความอร่อยของยารับประทาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเด็กและผู้สูงอายุ ทำให้น่ารับประทานมากขึ้น
การทำอาหารและวิธีทำอาหาร:เชฟและผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารอาจนำผงสารสกัดจากผลไม้มหัศจรรย์มาใช้ในการสร้างสรรค์เมนูและประสบการณ์ชิมอันเป็นเอกลักษณ์ ทำให้เกิดการผสมผสานรสชาติที่แหวกแนวและประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสใหม่ๆ สำหรับผู้บริโภค
เครื่องสำอางและการดูแลส่วนบุคคล:คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่เป็นไปได้และองค์ประกอบตามธรรมชาติของผงสารสกัดจากผลไม้มหัศจรรย์อาจทำให้เหมาะสำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวตามธรรมชาติและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล เช่น มาส์กหน้าและสครับ
การวิจัยและพัฒนา:คุณสมบัติในการปรับเปลี่ยนรสชาติของผงสารสกัดจากผลไม้มหัศจรรย์ทำให้เป็นที่สนใจสำหรับนักวิจัยและนักพัฒนาในอุตสาหกรรมวิทยาศาสตร์การอาหารและรสชาติ ซึ่งนำไปสู่การสำรวจการใช้งานที่มีศักยภาพในผลิตภัณฑ์ต่างๆ อย่างต่อเนื่อง
ต่อไปนี้เป็นโครงร่างทั่วไปของผังกระบวนการผลิตสำหรับผงสารสกัดจากผลไม้มหัศจรรย์:
การเก็บเกี่ยว:กระบวนการเริ่มต้นด้วยการเก็บเกี่ยวผลไม้มหัศจรรย์สุก (Synsepalum dulcificum) จากพื้นที่เพาะปลูกหรือแหล่งป่า ผลไม้ได้รับการคัดเลือกอย่างพิถีพิถันเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและการเจริญเติบโต
การซักและการคัดแยก:ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวจะถูกล้างและคัดแยกเพื่อกำจัดเศษ สิ่งสกปรก หรือผลไม้ที่เสียหาย ขั้นตอนนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งเพื่อให้แน่ใจว่าจะใช้เฉพาะผลไม้คุณภาพสูงในขั้นตอนการประมวลผลต่อๆ ไป
การสกัด:ผลไม้มหัศจรรย์สุกผ่านการสกัดเพื่อให้ได้สารประกอบออกฤทธิ์ที่รับผิดชอบในการปรับรสชาติของผลไม้ โดยเฉพาะโปรตีนที่เรียกว่ามิราคูลิน วิธีการสกัดที่แตกต่างกัน เช่น การสกัดด้วยตัวทำละลายหรือการสกัดด้วยเอนไซม์อาจถูกนำมาใช้เพื่อแยกสารประกอบที่ต้องการ
การทำให้บริสุทธิ์:จากนั้นสารละลายที่สกัดได้จะต้องผ่านกระบวนการทำให้บริสุทธิ์เพื่อขจัดสิ่งเจือปน สารประกอบที่ไม่ต้องการ และสารอื่นๆ ซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับการกรอง การหมุนเหวี่ยง หรือเทคนิคการทำให้บริสุทธิ์อื่นๆ เพื่อให้ได้สารสกัดที่สะอาด
ความเข้มข้น:สารสกัดบริสุทธิ์อาจมีความเข้มข้นเพื่อเพิ่มปริมาณของสารประกอบออกฤทธิ์ เช่น มิราคูลิน ในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย วิธีการทำให้เข้มข้นอาจรวมถึงการระเหย การกลั่น หรือเทคนิคการทำให้เข้มข้นอื่นๆ
การอบแห้ง:จากนั้นนำสารสกัดเข้มข้นไปตากแห้งเพื่อขจัดความชื้นและแปลงเป็นผง การทำแห้งแบบพ่นฝอยหรือการทำแห้งแบบแช่แข็งเป็นวิธีที่ใช้กันทั่วไปในการสร้างผงละเอียดจากสารสกัดของเหลวเข้มข้น
การควบคุมคุณภาพ:ตลอดกระบวนการทั้งหมด มีมาตรการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดเพื่อให้มั่นใจในความบริสุทธิ์ ประสิทธิภาพ และความปลอดภัยของผงสารสกัดจากผลไม้มหัศจรรย์ ซึ่งอาจเกี่ยวข้องกับการทดสอบปริมาณสารประกอบออกฤทธิ์ การปนเปื้อนทางจุลชีววิทยา และพารามิเตอร์คุณภาพอื่นๆ
บรรจุภัณฑ์:จากนั้นจึงบรรจุผงสารสกัดจากผลไม้มหัศจรรย์แห้งลงในวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม เช่น ภาชนะหรือซองสุญญากาศ เพื่อป้องกันความชื้น แสง และออกซิเจน คำแนะนำในการติดฉลากและการเก็บรักษาที่ถูกต้องจะรวมอยู่ในบรรจุภัณฑ์
การจัดเก็บและการจัดจำหน่าย:ผงสารสกัดจากผลไม้มหัศจรรย์ที่บรรจุหีบห่อจะถูกเก็บไว้ภายใต้สภาวะที่ได้รับการควบคุมเพื่อรักษาอายุและคุณภาพในการเก็บรักษา จากนั้นจึงจำหน่ายไปยังอุตสาหกรรมต่างๆ เพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร เครื่องดื่ม โภชนเภสัชภัณฑ์ ยารักษาโรค และการใช้งานอื่นๆ
ด่วน
ต่ำกว่า 100 กก. 3-5 วัน
บริการถึงประตูบ้านง่ายต่อการรับสินค้า
ริมทะเล
มากกว่า 300 กก. ประมาณ 30 วัน
ต้องการนายหน้าเคลียร์สินค้ามืออาชีพจากท่าเรือถึงท่าเรือ
ทางอากาศ
100 กก.-1,000 กก., 5-7 วัน
จำเป็นต้องมีนายหน้าเคลียร์สินค้ามืออาชีพจากบริการระหว่างสนามบินถึงสนามบิน
ผงสกัดจากผลไม้มหัศจรรย์ได้รับการรับรองโดยใบรับรอง ISO, HALAL และ KOSHER
