สารสกัดผลไม้ปาฏิหาริย์พรีเมี่ยม
ผงสารสกัดจากผลไม้มหัศจรรย์ได้มาจากผลของพืช synsepalum dulcificum หรือที่รู้จักกันในชื่อ Miracle Berry ผงนี้เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องความสามารถพิเศษในการเปลี่ยนการรับรู้ของรสชาติ หลังจากบริโภคผงหรือผลไม้เองอาหารเปรี้ยวจะได้รสชาติหวาน ผลกระทบนี้เกิดจากโปรตีนในผลไม้ที่ผูกกับตารสชาติชั่วคราวและเปลี่ยนแปลงการรับรู้ของรสชาติ ผงสารสกัดบางครั้งใช้เป็นสารให้ความหวานตามธรรมชาติและเพิ่มรสชาติในผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มต่างๆ
นอกจากนี้ผงสารสกัดจากผลไม้ปาฏิหาริย์กำลังได้รับการศึกษาเพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระเช่นวิตามินซี, คาเทชินและกรดเอลลาจิค ผงไม่มีสารก่อภูมิแพ้ไม่มีรสชาติเทียมไม่มีสารกันบูดไม่มียีสต์หรือกลูเตนและไม่ใช่จีเอ็มโอ ใบรับรองการวิเคราะห์มีให้เมื่อมีการร้องขอ รสชาติของผงเป็นลักษณะของผลไม้เหมือนเชอร์รี่ ส่วนที่ดีที่สุดคือมันถูกสร้างขึ้นมา 100% ตามมาตรฐานสูงสุดเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยจากฟาร์มเป็นสูตร ติดต่อเราสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม:grace@biowaycn.com.
โรงงานค้าส่ง Miracle Berry Miracle Fruit Extract Miracle Berry Extract
| ชื่อละติน | synsepalum dulcificum |
| ระดับ | เกรดอาหาร |
| รูปร่าง | ผงละเอียดสีม่วงเข้ม |
| ข้อมูลจำเพาะ | 10% 25% anthocyanidins 10: 1 30: 1 |
| การวิเคราะห์ | ข้อมูลจำเพาะ | ผลลัพธ์ | วิธีการและการอ้างอิง |
| การวิเคราะห์ตะแกรง | 100% ผ่าน 80 ตาข่าย | ปฏิบัติตาม | USP <786> |
| ความหนาแน่นจำนวนมาก | 40-65g/100ml | 42 กรัม/100ml | USP <616> |
| สูญเสียการอบแห้ง | สูงสุด 3% | 1.16% | USP <731> |
| สารสกัดตัวทำละลาย | น้ำและเอทานอล | ปฏิบัติตาม | |
| โลหะหนัก | 20ppm สูงสุด | ปฏิบัติตาม | aas |
| Pb | 2ppm สูงสุด | ปฏิบัติตาม | aas |
| As | 2ppm สูงสุด | ปฏิบัติตาม | aas |
| Cd | 1ppm สูงสุด | ปฏิบัติตาม | aas |
| Hg | 1ppm สูงสุด | ปฏิบัติตาม | aas |
| ตัวทำละลายที่เหลืออยู่ | สูงสุด 0.05% | เชิงลบ | USP <561> |
| จุลชีววิทยา | |||
| จำนวนแผ่นทั้งหมด | 10,000/กรัมสูงสุด | ปฏิบัติตาม | USP30 <61> |
| ยีสต์และแม่พิมพ์ | 1,000/กรัมสูงสุด | ปฏิบัติตาม | USP30 <61> |
| E.Coli | เชิงลบ | ปฏิบัติตาม | USP30 <61> |
| ซัลโมเนลล่า | เชิงลบ | ปฏิบัติตาม | USP30 <61> |
| PAH: | สอดคล้องกับมาตรฐานยุโรป | ||
| บทสรุป: | สอดคล้องกับข้อกำหนด | ||
| พื้นที่จัดเก็บ: | ในสถานที่เย็นและแห้ง หลีกเลี่ยงแสงและความร้อนที่แข็งแกร่ง | ||
| อายุการเก็บรักษา: | 2 ปีเมื่อเก็บไว้อย่างเหมาะสม | ||
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์และลักษณะของผงสารสกัดจากผลไม้ปาฏิหาริย์มักจะรวมถึง:
คุณสมบัติการเปลี่ยนแปลงรสชาติ:ลักษณะที่โดดเด่นที่สุดของผงสารสกัดจากผลไม้ปาฏิหาริย์คือความสามารถในการปรับเปลี่ยนการรับรู้รสชาติทำให้อาหารเปรี้ยวและเป็นกรดรสหวานเมื่อใช้ผงมาก่อน
เอฟเฟกต์ความหวานตามธรรมชาติ:เมื่อบริโภคมันสามารถผูกกับตัวรับรสชาติบนลิ้นทำให้รสเปรี้ยวที่จะถูกมองว่าหวาน สถานที่ให้บริการนี้นำไปสู่ความสนใจในการใช้ผงสารสกัดจากผลไม้ปาฏิหาริย์เป็นทางเลือกสารให้ความหวานตามธรรมชาติ
ปริมาณสารอาหาร:ผงมีสารอาหารและไฟโตเคมีหลายชนิดรวมถึงวิตามินซีโพลีฟีนอลและฟลาโวนอยด์ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น
รูปแบบผง:สารสกัดนั้นมีอยู่ทั่วไปในรูปแบบผงทำให้สะดวกสำหรับการใช้งานในการทำอาหารต่างๆเช่นการปรับรสชาติในอาหารและเครื่องดื่ม
ประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้น:การวิจัยชี้ให้เห็นว่าผงสารสกัดจากผลไม้ปาฏิหาริย์อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นรวมถึงการเพิ่มรสชาติคุณสมบัติสารต้านอนุมูลอิสระและการใช้งานที่มีศักยภาพสำหรับผู้ที่มีความท้าทายที่เกี่ยวข้องกับรสชาติ
ประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นจากผงสารสกัดจากผลไม้ปาฏิหาริย์อาจรวมถึง:
การเพิ่มรสชาติ:ความสามารถของผลไม้ปาฏิหาริย์ในการเปลี่ยนแปลงการรับรู้รสชาติชั่วคราวอาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ต้องการลดปริมาณน้ำตาลโดยการทำอาหารเปรี้ยวหรือเป็นกรดรสหวานโดยไม่ต้องเพิ่มน้ำตาล
คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ:ผลไม้ปาฏิหาริย์ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเช่นวิตามินซี, คาทินและกรดเอลลาจิคซึ่งอาจช่วยทำให้อนุมูลอิสระและลดความเครียดออกซิเดชั่นในร่างกาย
ผลประโยชน์ที่อาจเกิดขึ้นสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน:ผลการหวานของผลไม้ปาฏิหาริย์อาจเป็นทางเลือกที่เป็นธรรมชาติสำหรับสารให้ความหวานเทียมสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานแม้ว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมในพื้นที่นี้
การกระตุ้นความอยากอาหาร:การศึกษาบางอย่างชี้ให้เห็นว่าคุณสมบัติการเปลี่ยนแปลงรสชาติของผลไม้ปาฏิหาริย์อาจกระตุ้นความอยากอาหารในบุคคลที่มีการบิดเบือนรสชาติหรือลดความอยากอาหารเนื่องจากเงื่อนไขทางการแพทย์บางอย่าง
อุตสาหกรรมการประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์บางอย่างของ Miracle Fruit Extract Powder อาจรวมถึง:
อาหารและเครื่องดื่ม:ผงสารสกัดจากผลไม้ปาฏิหาริย์สามารถใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มความหวานของผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องเพิ่มน้ำตาล นอกจากนี้ยังสามารถใช้เพื่อปกปิดความเปรี้ยวของส่วนผสมบางอย่างนำไปสู่การพัฒนาโปรไฟล์รสชาติใหม่และนวัตกรรมในอาหารและเครื่องดื่ม
Nutraceuticals และอาหารเสริม:เนื่องจากผลประโยชน์ต่อสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นและผลกระทบจากการให้ความหวานตามธรรมชาติผงสารสกัดจากผลไม้ปาฏิหาริย์อาจถูกนำมาใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์โภชนาการและผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่กำหนดเป้าหมายไปยังบุคคลที่มองหาทางเลือกธรรมชาติกับน้ำตาลและสารให้ความหวานเทียม
เภสัชกรรม:คุณสมบัติการดัดแปลงรสชาติของผงสารสกัดจากผลไม้ปาฏิหาริย์สามารถใช้ในอุตสาหกรรมยาเพื่อปรับปรุงความน่าพอใจของยาในช่องปากโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสูตรเด็กและผู้สูงอายุทำให้พวกเขาพอใจมากขึ้น
การทำอาหารและการทำอาหาร:พ่อครัวและผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารอาจรวมผงสารสกัดจากผลไม้ปาฏิหาริย์ในการสร้างเมนูและประสบการณ์การชิมที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้สามารถผสมผสานรสชาติที่ไม่เป็นทางการและประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสใหม่สำหรับผู้บริโภค
เครื่องสำอางและการดูแลส่วนบุคคล:คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่อาจเกิดขึ้นและองค์ประกอบตามธรรมชาติของผงสารสกัดจากผลไม้ปาฏิหาริย์อาจทำให้เหมาะสำหรับใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวธรรมชาติและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลเช่นมาสก์ใบหน้าและสครับ
การวิจัยและพัฒนา:คุณสมบัติการปรับแต่งรสชาติของ Miracle Fruit Powder ทำให้เป็นเรื่องที่น่าสนใจสำหรับนักวิจัยและนักพัฒนาในอุตสาหกรรมวิทยาศาสตร์การอาหารและรสชาติซึ่งนำไปสู่การสำรวจการใช้งานที่มีศักยภาพในผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ อย่างต่อเนื่อง
นี่คือโครงร่างทั่วไปของแผนภูมิกระบวนการผลิตสำหรับผงสารสกัดจากผลไม้ปาฏิหาริย์:
การเก็บเกี่ยว:กระบวนการเริ่มต้นด้วยการเก็บเกี่ยวผลไม้ปาฏิหาริย์สุก (synsepalum dulcificum) จากสวนที่ปลูกหรือแหล่งป่า ผลไม้ได้รับการคัดเลือกอย่างระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพและวุฒิภาวะ
การซักและการเรียงลำดับ:ผลไม้ที่เก็บเกี่ยวจะถูกล้างและจัดเรียงเพื่อกำจัดเศษซากสิ่งสกปรกหรือผลไม้ที่เสียหาย ขั้นตอนนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งเพื่อให้แน่ใจว่ามีเพียงผลไม้คุณภาพสูงเท่านั้นที่ใช้ในขั้นตอนการประมวลผลที่ตามมา
การสกัด:ผลไม้ปาฏิหาริย์สุกงอมผ่านการสกัดเพื่อให้ได้สารประกอบที่ใช้งานซึ่งรับผิดชอบคุณสมบัติการปรับแต่งรสชาติของผลไม้โดยเฉพาะโปรตีนที่เรียกว่า miraculin วิธีการสกัดที่แตกต่างกันเช่นการสกัดตัวทำละลายหรือการสกัดเอนไซม์อาจถูกนำมาใช้เพื่อแยกสารประกอบที่ต้องการ
การทำให้บริสุทธิ์:สารละลายที่สกัดนั้นจะถูกทำให้บริสุทธิ์กระบวนการเพื่อกำจัดสิ่งสกปรกสารประกอบที่ไม่พึงประสงค์และสารอื่น ๆ สิ่งนี้อาจเกี่ยวข้องกับการกรองการหมุนเหวี่ยงหรือเทคนิคการทำให้บริสุทธิ์อื่น ๆ เพื่อให้ได้สารสกัดที่สะอาด
ความเข้มข้น:สารสกัดที่บริสุทธิ์อาจมีความเข้มข้นเพื่อเพิ่มเนื้อหาของสารประกอบที่ใช้งานเช่น miraculin ในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย วิธีการเข้มข้นอาจรวมถึงการระเหยการกลั่นหรือเทคนิคความเข้มข้นอื่น ๆ
การอบแห้ง:สารสกัดเข้มข้นจะถูกทำให้แห้งเพื่อกำจัดความชื้นและแปลงเป็นรูปแบบผง การอบแห้งสเปรย์หรือการอบแห้งแบบแช่แข็งเป็นวิธีการใช้กันทั่วไปเพื่อสร้างผงละเอียดจากสารสกัดของเหลวเข้มข้น
การควบคุมคุณภาพ:ตลอดกระบวนการทั้งหมดมีมาตรการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดเพื่อให้แน่ใจว่ามีความบริสุทธิ์ความแรงและความปลอดภัยของผงสารสกัดจากผลไม้ปาฏิหาริย์ สิ่งนี้อาจเกี่ยวข้องกับการทดสอบเนื้อหาสารประกอบที่ใช้งานการปนเปื้อนทางจุลชีววิทยาและพารามิเตอร์คุณภาพอื่น ๆ
บรรจุภัณฑ์:จากนั้นผงสารสกัดจากผลไม้ปาฏิหาริย์แห้งจะถูกบรรจุลงในวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมเช่นภาชนะบรรจุสุญญากาศหรือซองเพื่อป้องกันความชื้นแสงและออกซิเจน คำแนะนำการติดฉลากและการจัดเก็บที่เหมาะสมรวมอยู่ในบรรจุภัณฑ์
การจัดเก็บและการจัดจำหน่าย:ผงสารสกัดจากผลไม้ปาฏิหาริย์ที่บรรจุอยู่ภายใต้สภาวะควบคุมเพื่อรักษาอายุการเก็บรักษาและคุณภาพ จากนั้นจะถูกแจกจ่ายให้กับอุตสาหกรรมต่าง ๆ เพื่อใช้ในอาหารเครื่องดื่มสารอาหารยาและการใช้งานอื่น ๆ
ด่วน
ต่ำกว่า 100 กก. 3-5 วัน
บริการแบบประตูสู่ประตูง่ายที่จะรับสินค้า
ริมทะเล
เกิน 300 กิโลกรัมประมาณ 30 วัน
จำเป็นต้องมีนายหน้า Port to Port Service Professional Clearance
ทางอากาศ
100kg-1000kg, 5-7 วัน
จำเป็นต้องมีนายหน้าการกวาดล้างมืออาชีพด้านสนามบินไปสนามบิน
ผงสารสกัดจากผลไม้มหัศจรรย์ได้รับการรับรองโดยใบรับรอง ISO, Halal และ Kosher
