สารสกัดจากข้าวยีสต์แดงออร์แกนิค

ลักษณะที่ปรากฏ: ผงสีแดงถึงแดงเข้ม
ชื่อละติน: Monascus purpureus
ชื่ออื่นๆ: ข้าวยีสต์แดง, ข้าวโคจิกแดง, โคจิแดง, ข้าวหมัก ฯลฯ
การรับรอง:ISO22000;ฮาลาล;การรับรอง NON-GMO, ใบรับรองเกษตรอินทรีย์ของ USDA และ EU
ขนาดอนุภาค: 100% ผ่านตะแกรง 80 mesh
คุณสมบัติ: ไม่มีสารเติมแต่ง, ไม่มีสารกันบูด, ไม่มี GMOs, ไม่มีสีสังเคราะห์
การประยุกต์ใช้: การผลิตอาหาร เครื่องดื่ม ยา เครื่องสำอาง ฯลฯ


รายละเอียดผลิตภัณฑ์

แท็กสินค้า

การแนะนำสินค้า

สารสกัดจากข้าวยีสต์แดงออร์แกนิกหรือที่เรียกว่า Monascus red เป็นยาจีนแผนโบราณประเภทหนึ่งที่ผลิตโดย Monascus Purpureus โดยใช้ธัญพืชและน้ำเป็นวัตถุดิบในการหมักโซลิดสเตต 100%ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ เช่น ปรับปรุงการย่อยอาหารและการไหลเวียนโลหิต ลดการอักเสบ และลดระดับคอเลสเตอรอลสารสกัดจากข้าวยีสต์แดงมีสารประกอบธรรมชาติที่เรียกว่าโมนาโคลิน ซึ่งทราบกันว่าสามารถยับยั้งการผลิตคอเลสเตอรอลในตับได้โมนาโคลินชนิดหนึ่งในสารสกัดจากข้าวยีสต์แดงที่เรียกว่าโมนาโคลิน เค มีคุณสมบัติทางเคมีเหมือนกับสารออกฤทธิ์ในยาลดคอเลสเตอรอลบางชนิด เช่น โลวาสแตตินเนื่องจากคุณสมบัติในการลดคอเลสเตอรอล สารสกัดจากข้าวยีสต์แดงจึงมักถูกใช้เป็นทางเลือกที่เป็นธรรมชาติแทนยากลุ่มสแตตินอย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ควรทราบก็คือ สารสกัดจากข้าวยีสต์แดงอาจมีผลข้างเคียงและมีปฏิกิริยากับยาบางชนิด ดังนั้นจึงแนะนำให้ปรึกษาผู้ให้บริการด้านการดูแลสุขภาพก่อนที่จะใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์

Monascus Red ออร์แกนิกมักใช้เป็นสีแดงธรรมชาติในผลิตภัณฑ์อาหารเม็ดสีที่ผลิตโดยสารสกัดจากข้าวยีสต์แดงเรียกว่า monascin หรือ Monascus Red และมีการใช้กันทั่วไปในอาหารเอเชียเพื่อใช้แต่งสีทั้งอาหารและเครื่องดื่มMonascus Red สามารถให้เฉดสีชมพู แดง และม่วง ขึ้นอยู่กับการใช้งานและความเข้มข้นที่ใช้พบได้ทั่วไปในเนื้อสัตว์แปรรูป เต้าหู้หมัก ไวน์ข้าวแดง และอาหารอื่นๆอย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือการใช้ Monascus Red ในผลิตภัณฑ์อาหารได้รับการควบคุมในบางประเทศ และอาจมีข้อจำกัดและข้อกำหนดการติดฉลากเฉพาะ

ข้อมูลจำเพาะ

ชื่อผลิตภัณฑ์: สารสกัดจากข้าวยีสต์แดงออร์แกนิค ประเทศต้นกำเนิด: ประชาสัมพันธ์ประเทศจีน
รายการ ข้อมูลจำเพาะ ผลลัพธ์ วิธีทดสอบ
การทดสอบส่วนผสมที่ใช้งานอยู่ รวม Monacolin-K≥4 % 4.1% HPLC
กรดจาก Monacolin-K 2.1%    
แลคโตนฟอร์ม Monacolin-K 2.0%    
บัตรประจำตัว เชิงบวก เป็นไปตาม ทีแอลซี
รูปร่าง ผงละเอียดสีแดง เป็นไปตาม ภาพ
กลิ่น ลักษณะเฉพาะ เป็นไปตาม ประสาทสัมผัส
รสชาติ ลักษณะเฉพาะ เป็นไปตาม ประสาทสัมผัส
การวิเคราะห์ตะแกรง 100% ผ่าน 80 เมช เป็นไปตาม หน้าจอ 80 ตาข่าย
ขาดทุนจากการอบแห้ง ≤8% 4.56% 5g/105°C/5ชม
การควบคุมสารเคมี
ซิทรินนิน เชิงลบ เป็นไปตาม การดูดซับอะตอม
โลหะหนัก ≤10ppm เป็นไปตาม การดูดซับอะตอม
สารหนู (As) ≤2ppm เป็นไปตาม การดูดซับอะตอม
ตะกั่ว (Pb) ≤2ppm เป็นไปตาม การดูดซับอะตอม
แคดเมียม(ซีดี) ≤1ppm เป็นไปตาม การดูดซับอะตอม
ปรอท (ปรอท) ≤0.1ppm เป็นไปตาม การดูดซับอะตอม
การควบคุมทางจุลชีววิทยา
จำนวนจานทั้งหมด ≤1000cfu/กรัม เป็นไปตาม เอโอเอซี
ยีสต์และรา ≤100cfu/กรัม เป็นไปตาม เอโอเอซี
ซัลโมเนลลา เชิงลบ เป็นไปตาม เอโอเอซี
อีโคไล เชิงลบ เป็นไปตาม เอโอเอซี

คุณสมบัติ

100% ได้รับการรับรองจาก USDA ออร์แกนิก วัตถุดิบที่เก็บเกี่ยวอย่างยั่งยืน ผง
② มังสวิรัติ 100%;
3 เรารับประกันว่าผลิตภัณฑ์นี้ไม่เคยผ่านการรมยา
④ ปราศจากสารเพิ่มปริมาณและสเตียเรต
⑤ ไม่มีผลิตภัณฑ์จากนม ข้าวสาลี กลูเตน ถั่วลิสง ถั่วเหลือง หรือสารก่อภูมิแพ้ในข้าวโพด
⑥ ไม่มีการทดสอบหรือผลพลอยได้จากสัตว์ รสชาติหรือสีสังเคราะห์
⑥ ผลิตในประเทศจีนและทดสอบในตัวแทนบุคคลที่สาม
⑦ บรรจุในถุงเกรดอาหารที่สามารถปิดผนึกได้ อุณหภูมิและทนต่อสารเคมี การซึมผ่านของอากาศต่ำ

แอปพลิเคชัน

1. อาหาร: Monascus Red สามารถให้สีแดงที่เป็นธรรมชาติและสดใสแก่ผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายประเภท รวมถึงเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ผลิตภัณฑ์นม ขนมอบ ขนมหวาน เครื่องดื่ม และอื่นๆ
2. ยา: Monascus Red สามารถใช้ในการเตรียมยาแทนสีสังเคราะห์ ซึ่งเป็นที่ทราบกันว่าอาจมีความเสี่ยงต่อสุขภาพ
3. เครื่องสำอาง: Monascus Red สามารถเพิ่มลงในเครื่องสำอาง เช่น ลิปสติก ยาทาเล็บ และผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลอื่นๆ เพื่อให้มีสีสันที่เป็นธรรมชาติ
4. สิ่งทอ: Monascus Red สามารถใช้ในการย้อมสิ่งทอเป็นทางเลือกที่เป็นธรรมชาติแทนสีย้อมสังเคราะห์
5. หมึก: Monascus Red สามารถใช้ในสูตรหมึกเพื่อให้สีแดงเป็นธรรมชาติสำหรับการพิมพ์

สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าการใช้ Monascus Red ในการใช้งานที่แตกต่างกันอาจต้องเป็นไปตามข้อกำหนดทางกฎหมาย และอาจบังคับใช้ขีดจำกัดความเข้มข้นเฉพาะและข้อกำหนดการติดฉลากในประเทศต่างๆ

รายละเอียดการผลิต

กระบวนการผลิตสารสกัดจากข้าวยีสต์แดงอินทรีย์
1. การคัดเลือกสายพันธุ์: คัดเลือกและเพาะเชื้อรา Monascus สายพันธุ์ที่เหมาะสมภายใต้สภาวะควบคุมโดยใช้อาหารเลี้ยงเชื้อที่เหมาะสม

2. การหมัก: สายพันธุ์ที่เลือกจะถูกเพาะเลี้ยงในอาหารเลี้ยงเชื้อที่เหมาะสมภายใต้สภาวะอุณหภูมิ ค่า pH และการเติมอากาศที่เหมาะสมตามระยะเวลาที่กำหนดในช่วงเวลานี้ เชื้อราจะผลิตเม็ดสีตามธรรมชาติที่เรียกว่า Monascus Red

3. การสกัด: หลังจากกระบวนการหมักเสร็จสิ้น เม็ดสี Monascus Red จะถูกสกัดโดยใช้ตัวทำละลายที่เหมาะสมเอทานอลหรือน้ำเป็นตัวทำละลายที่ใช้กันทั่วไปสำหรับกระบวนการนี้

4. การกรอง: จากนั้นสารสกัดจะถูกกรองเพื่อขจัดสิ่งสกปรกและเพื่อให้ได้สารสกัดบริสุทธิ์จาก Monascus Red

5. ความเข้มข้น: สารสกัดอาจมีความเข้มข้นเพื่อเพิ่มความเข้มข้นของเม็ดสีและลดปริมาตรของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

6. การกำหนดมาตรฐาน: ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายจะได้รับมาตรฐานโดยคำนึงถึงคุณภาพ องค์ประกอบ และความเข้มของสี

7. บรรจุภัณฑ์: เม็ดสี Monascus Red จะถูกบรรจุในภาชนะที่เหมาะสมและเก็บไว้ในที่เย็นและแห้งจนกว่าจะนำไปใช้

ขั้นตอนข้างต้นอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับกระบวนการและอุปกรณ์เฉพาะของผู้ผลิตที่ใช้การใช้สีธรรมชาติ เช่น Monascus Red สามารถเป็นทางเลือกที่ปลอดภัยและยั่งยืนแทนสีสังเคราะห์ ซึ่งอาจมีความเสี่ยงต่อสุขภาพ

โมนาสคัส เรด (1)

บรรจุภัณฑ์และบริการ

การเก็บรักษา: เก็บในที่เย็น แห้ง และสะอาด ป้องกันความชื้นและแสงแดดโดยตรง
แพคเกจจำนวนมาก: 25 กก. / ถัง
ระยะเวลาดำเนินการ: 7 วันหลังจากคำสั่งซื้อของคุณ
อายุการเก็บรักษา: 2 ปี
หมายเหตุ: สามารถกำหนดข้อกำหนดเฉพาะได้

โมนาสคัส เรด (2)

วิธีการชำระเงินและการจัดส่ง

ด่วน
ต่ำกว่า 100 กก. 3-5 วัน
บริการถึงประตูบ้านง่ายต่อการรับสินค้า

ริมทะเล
มากกว่า 300 กก. ประมาณ 30 วัน
ต้องการนายหน้าเคลียร์สินค้ามืออาชีพจากท่าเรือถึงท่าเรือ

โดยเครื่องบิน
100 กก.-1,000 กก., 5-7 วัน
จำเป็นต้องมีนายหน้าเคลียร์สินค้ามืออาชีพจากบริการระหว่างสนามบินถึงสนามบิน

ทรานส์

การรับรอง

เราได้รับใบรับรองออร์แกนิกของ USDA และ EU ที่ออกโดยหน่วยรับรองออร์แกนิกของ NASAA, ใบรับรอง BRC ที่ออกโดย SGS, มีระบบการรับรองคุณภาพที่สมบูรณ์ และได้รับใบรับรอง ISO9001 ที่ออกโดย CQCบริษัทของเรามีแผน HACCP แผนคุ้มครองความปลอดภัยด้านอาหาร และแผนจัดการป้องกันการฉ้อโกงด้านอาหารปัจจุบัน โรงงานในจีนไม่ถึง 40% ควบคุมทั้งสามประเด็นนี้ และผู้ค้าไม่ถึง 60%

ซีอี

คำถามที่พบบ่อย (คำถามที่พบบ่อย)

toboos ของผงสกัดจากข้าวยีสต์แดงออร์แกนิกมีอะไรบ้าง?

ข้อห้ามของข้าวยีสต์แดงส่วนใหญ่เป็นข้อห้ามสำหรับฝูงชน รวมถึงผู้ที่มีการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหารซึ่งกระทำมากกว่าปกติ ผู้ที่มีแนวโน้มที่จะมีเลือดออก ผู้ที่รับประทานยาลดไขมัน และผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ข้าวยีสต์แดงเป็นเมล็ดข้าวสีน้ำตาลแดงหรือม่วงแดงหมักด้วยข้าวจาโปนิก้า ซึ่งมีผลในการทำให้ม้ามและกระเพาะอาหารมีชีวิตชีวา และส่งเสริมการไหลเวียนโลหิต

1. ผู้ที่มีการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหารซึ่งกระทำมากกว่าปก: ข้าวยีสต์แดงมีฤทธิ์ในการทำให้ม้ามชุ่มชื่นและขจัดอาหารเหมาะสำหรับคนที่ทานอาหารอิ่มดังนั้นผู้ที่มีภาวะเคลื่อนไหวในทางเดินอาหารซึ่งกระทำมากกว่าปกจึงต้องอดอาหารผู้ที่มีการเคลื่อนไหวของระบบทางเดินอาหารซึ่งกระทำมากกว่าปกมักจะมีอาการท้องร่วงหากบริโภคข้าวยีสต์แดง อาจทำให้อาหารย่อยมากเกินไปและทำให้อาการท้องเสียรุนแรงขึ้น

2. ผู้ที่มีแนวโน้มที่จะมีเลือดออก: ข้าวยีสต์แดงมีผลบางอย่างในการส่งเสริมการไหลเวียนโลหิตและขจัดภาวะเลือดหยุดนิ่งเหมาะสำหรับผู้ที่มีอาการปวดท้องนิ่งและมีน้ำคาวปลาหลังคลอดส่งผลต่อการทำงานของการแข็งตัวของเลือดซึ่งอาจทำให้เกิดอาการเลือดแข็งตัวช้าจึงต้องอดอาหาร

3. ผู้ที่ใช้ยาลดไขมัน: ผู้ที่ใช้ยาลดไขมันไม่ควรรับประทานข้าวยีสต์แดงพร้อมกัน เนื่องจากยาลดไขมันสามารถลดคอเลสเตอรอลและควบคุมไขมันในเลือดได้ และข้าวยีสต์แดงมีสารระคายเคืองบางอย่าง และ การรับประทานอาหารร่วมกันอาจส่งผลต่อการลดไขมันของยา

4. อาการแพ้: หากคุณแพ้ข้าวยีสต์แดง ไม่ควรกินข้าวจากยีสต์แดง เพื่อป้องกันอาการแพ้ในทางเดินอาหาร เช่น ท้องร่วง อาเจียน ปวดท้อง แน่นท้อง และแม้แต่อาการช็อกจากภูมิแพ้ เช่น หายใจลำบาก กล่องเสียงบวมน้ำความปลอดภัยในชีวิต

นอกจากนี้ข้าวยีสต์แดงยังไวต่อความชื้นอีกด้วยเมื่อโดนน้ำ มันอาจจะติดเชื้อจากจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย ทำให้มันค่อยๆ ขึ้นรา จับกลุ่มกัน และมอดกินการกินข้าวยีสต์แดงดังกล่าวเป็นอันตรายต่อสุขภาพและไม่ควรรับประทานขอแนะนำให้เก็บไว้ในที่แห้งเพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นและการเสื่อมสภาพ


  • ก่อนหน้า:
  • ต่อไป:

  • เขียนข้อความของคุณที่นี่แล้วส่งมาให้เรา