ผงสกัดเห็ดนางรมหลวง

ผงสกัดเห็ดนางรมหลวงเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ทำจากเห็ดนางรมหลวง เห็ดนี้เรียกอีกอย่างว่าเห็ดคิงทรัมเป็ต, เห็ดฮอร์นฝรั่งเศส, ออรินกิ, เห็ดนางรมราชา, เห็ดสีน้ำตาลคิง, เห็ดชนิดหนึ่งของสเตปป์, ทรัมเป็ตรอยัล, หอยนางรมอาลีเป็นเห็ดพื้นเมืองที่กินได้ในภูมิภาคเมดิเตอร์เรเนียนของยุโรป ตะวันออกกลาง และ แอฟริกาเหนือแต่ยังเติบโตในหลายส่วนของเอเชีย มีคุณค่าทางโภชนาการและยาสูง มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและมีรสถั่วที่มักถูกเปรียบเทียบกับอาหารทะเล ผงสารสกัดจากเห็ดนางรมหลวงผลิตขึ้นโดยการทำให้แห้งและบดเนื้อผลไม้เห็ด จากนั้นจึงสกัดสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพโดยใช้น้ำหรือแอลกอฮอล์ จากนั้นสารสกัดที่ได้จะถูกนำไปแปรรูปต่อในรูปแบบผง ซึ่งสามารถผสมลงในอาหารหรือเครื่องดื่ม หรือรับประทานในรูปแบบแคปซูลหรือยาเม็ดได้อย่างง่ายดาย ผงสารสกัดจากเห็ดนางรมหลวงอุดมไปด้วยเบต้ากลูแคน โพลีแซ็กคาไรด์ และสารประกอบออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ เช่น เออร์โกไทโอนีน และโพลีฟีนอลต้านอนุมูลอิสระ เชื่อกันว่าสารประกอบเหล่านี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ รวมถึงการสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน ผลต้านการอักเสบ และคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังอาจช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ลดระดับคอเลสเตอรอล และปรับปรุงการทำงานด้านการรับรู้