ผงโซเดียมแอสคอร์เบตบริสุทธิ์
ผงโซเดียมแอสคอร์เบตบริสุทธิ์โซเดียมแอสคอร์เบตเป็นรูปแบบหนึ่งของกรดแอสคอร์บิก หรือที่รู้จักกันในชื่อวิตามินซี เป็นเกลือโซเดียมของกรดแอสคอร์บิก สารประกอบนี้มักใช้เป็นอาหารเสริมเพื่อให้ร่างกายได้รับวิตามินซี โซเดียมแอสคอร์เบตมักใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อป้องกันหรือรักษาภาวะขาดวิตามินซี นอกจากนี้ยังใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารในฐานะสารเติมแต่งอาหาร เนื่องจากช่วยเพิ่มความคงตัวและยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์บางชนิด
| ชื่อผลิตภัณฑ์ | โซเดียมแอสคอร์เบต | ||
| ข้อสอบ | ขีดจำกัด | ผลการทดสอบ | |
| รูปร่าง | ของแข็งผลึกสีขาวถึงเหลือง | สอดคล้อง | |
| กลิ่น | เค็มเล็กน้อยและไม่มีกลิ่น | สอดคล้อง | |
| การระบุตัวตน | ปฏิกิริยาเชิงบวก | สอดคล้อง | |
| การหมุนเฉพาะ | +103°~+108° | +105° | |
| การทดสอบ | ≥99.0% | 99.80% | |
| เศษเหลือ | ≤0.1 | 0.05 | |
| PH | 7.8~8.0 | 7.6 | |
| การสูญเสียเมื่ออบแห้ง | ≤0.25% | 0.03% | |
| เอเอส มก./กก. | ≤3 มก./กก. | <3 มก./กก. | |
| ตะกั่ว, มก./กก. | ≤10 มก./กก. | <10 มก./กก. | |
| โลหะหนัก | ≤20 มก./กก. | <20 มก./กก. | |
| จำนวนแบคทีเรีย | ≤100 cfu/g | สอดคล้อง | |
| ราและยีสต์ | ≤50 cfu/g | สอดคล้อง | |
| เชื้อสแตฟิโลค็อกคัส ออเรียส | เชิงลบ | เชิงลบ | |
| เอสเชอริเชีย โคลี | เชิงลบ | เชิงลบ | |
| ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | เชิงลบ | |
| บทสรุป | เป็นไปตามมาตรฐาน | ||
คุณภาพสูง:โซเดียมแอสคอร์เบตของเรามาจากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง จึงมั่นใจได้ในคุณภาพและความบริสุทธิ์สูง
คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ:โซเดียมแอสคอร์เบตเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง ช่วยปกป้องร่างกายจากความเครียดออกซิเดชันและความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ
เพิ่มประสิทธิภาพการดูดซึม:สูตรโซเดียมแอสคอร์เบตของเรามีประสิทธิภาพในการดูดซึมสูง จึงมั่นใจได้ว่าร่างกายจะดูดซึมและมีประสิทธิภาพสูงสุด
ไม่เป็นกรด:แตกต่างจากกรดแอสคอร์บิกแบบดั้งเดิม โซเดียมแอสคอร์เบตไม่มีความเป็นกรด จึงเป็นทางเลือกที่อ่อนโยนกว่าสำหรับผู้ที่มีกระเพาะอาหารบอบบางหรือมีปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหาร
ค่า pH สมดุล:โซเดียมแอสคอร์เบตของเราได้รับการคิดค้นสูตรอย่างพิถีพิถันเพื่อรักษาสมดุลค่า pH ที่เหมาะสม ทำให้มั่นใจได้ถึงความเสถียรและประสิทธิภาพ
ใช้งานได้หลากหลาย:โซเดียมแอสคอร์เบตสามารถนำไปใช้ในงานต่างๆ ได้หลากหลาย รวมถึงการผลิตอาหารและเครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร และผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล
สามารถเก็บรักษาได้นานโดยไม่ต้องแช่เย็น:โซเดียมแอสคอร์เบตของเราได้รับการบรรจุและถนอมรักษาเพื่อให้คงประสิทธิภาพและความเสถียรไว้ได้นาน จึงมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น
ซื้อได้:เราเสนอราคาที่แข่งขันได้สำหรับผลิตภัณฑ์โซเดียมแอสคอร์เบตของเรา ทำให้ผู้บริโภครายบุคคลและธุรกิจสามารถเข้าถึงได้
การปฏิบัติตามกฎระเบียบ:โซเดียมแอสคอร์เบตของเราเป็นไปตามมาตรฐานและใบรับรองที่จำเป็นทั้งหมด จึงมั่นใจได้ในความปลอดภัยและการปฏิบัติตามมาตรการควบคุมคุณภาพ
การบริการลูกค้าที่ยอดเยี่ยม:ทีมงานผู้เชี่ยวชาญของเราพร้อมให้ความช่วยเหลือและตอบคำถามหรือข้อสงสัยใดๆ เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์โซเดียมแอสคอร์เบตของเรา
โซเดียมแอสคอร์เบต ซึ่งเป็นวิตามินซีชนิดหนึ่ง มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ:
เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน:วิตามินซีมีความสำคัญต่อระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรง โซเดียมแอสคอร์เบตสามารถช่วยเสริมสร้างการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน เสริมสร้างการป้องกันร่างกายจากการติดเชื้อ และลดระยะเวลาของอาการหวัดและไข้หวัดใหญ่ได้
การปกป้องจากสารต้านอนุมูลอิสระ:โซเดียมแอสคอร์เบตเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายในร่างกาย ซึ่งอาจทำลายเซลล์และก่อให้เกิดโรคเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ มะเร็ง และโรคความเสื่อมของระบบประสาท
การผลิตคอลลาเจน:วิตามินซีมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการสร้างคอลลาเจน ซึ่งเป็นโปรตีนที่มีบทบาทสำคัญในการบำรุงรักษาสุขภาพผิว กระดูก ข้อต่อ และหลอดเลือด โซเดียมแอสคอร์เบตสามารถช่วยสนับสนุนการสังเคราะห์คอลลาเจนและส่งเสริมสุขภาพผิว การสมานแผล และการทำงานของข้อต่อ
การดูดซึมธาตุเหล็ก:โซเดียมแอสคอร์เบตช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กที่ไม่ใช่ฮีม (ซึ่งพบในอาหารจากพืช) ในลำไส้ การบริโภคโซเดียมแอสคอร์เบตที่มีวิตามินซีสูงควบคู่ไปกับอาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กสามารถช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กและป้องกันภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กได้
สรรพคุณช่วยลดความเครียด:วิตามินซีเป็นที่รู้จักกันดีว่าช่วยบำรุงการทำงานของต่อมหมวกไตและช่วยให้ร่างกายรับมือกับความเครียดได้ดีขึ้น โซเดียมแอสคอร์เบตสามารถช่วยลดระดับความเครียด สนับสนุนการทำงานของสมอง และปรับปรุงอารมณ์ให้ดีขึ้นได้
สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด:วิตามินซีอาจช่วยลดความดันโลหิต ปรับปรุงการทำงานของหลอดเลือด และลดความเสี่ยงของโรคหัวใจโดยการป้องกันการเกิดออกซิเดชันของคอเลสเตอรอลชนิด LDL และลดการอักเสบ
สุขภาพดวงตา:โซเดียมแอสคอร์เบตเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องดวงตาจากความเครียดออกซิเดชันและความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ การรับประทานวิตามินซีในปริมาณที่เหมาะสมยังสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงต่อโรคต้อกระจกและภาวะจอประสาทตาเสื่อมตามอายุอีกด้วย
บรรเทาอาการภูมิแพ้:โซเดียมแอสคอร์เบตสามารถช่วยลดระดับฮิสตามีน ซึ่งจะช่วยบรรเทาอาการแพ้ต่างๆ เช่น จาม คัน และคัดจมูก
เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารอื่นๆ สิ่งสำคัญคือต้องปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนเริ่มรับประทานโซเดียมแอสคอร์เบตหรือเริ่มรับประทานอาหารเสริมใดๆ เพื่อให้แน่ใจว่าปลอดภัยและเหมาะสมกับความต้องการด้านสุขภาพของแต่ละบุคคล
โซเดียมแอสคอร์เบตมีประโยชน์ใช้สอยหลากหลายด้าน ตัวอย่างการใช้งานทั่วไป ได้แก่:
อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม:โซเดียมแอสคอร์เบตใช้เป็นสารเติมแต่งอาหาร โดยส่วนใหญ่ใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสารกันบูด ช่วยป้องกันการเสื่อมสีและรสชาติ รวมถึงยับยั้งการเกิดออกซิเดชันของไขมันในผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ เช่น เนื้อสัตว์แปรรูป อาหารกระป๋อง เครื่องดื่ม และขนมอบ
อุตสาหกรรมยา:โซเดียมแอสคอร์เบตถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมยาเป็นส่วนประกอบสำคัญในยาที่จำหน่ายทั่วไปและยาตามใบสั่งแพทย์หลายชนิด พบได้ทั่วไปในผลิตภัณฑ์เสริมวิตามินซี ผลิตภัณฑ์เสริมภูมิคุ้มกัน และผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ
อุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร:โซเดียมแอสคอร์เบตถูกนำมาใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและผลิตภัณฑ์บำรุงสุขภาพ โดยใช้เป็นแหล่งของวิตามินซี ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและสุขภาพโดยรวม
อุตสาหกรรมเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล:โซเดียมแอสคอร์เบตถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคลเนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดเลือนริ้วรอยแห่งวัย เช่น ริ้วรอยเล็กๆ และริ้วรอยเหี่ยวย่น โดยปกป้องผิวจากอนุมูลอิสระและกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน
อุตสาหกรรมอาหารสัตว์:โซเดียมแอสคอร์เบตถูกเติมลงในอาหารสัตว์เพื่อเป็นสารเสริมโภชนาการสำหรับปศุสัตว์และสัตว์ปีก ช่วยปรับปรุงสุขภาพโดยรวม ภูมิคุ้มกัน และอัตราการเจริญเติบโตของสัตว์เหล่านั้น
การใช้งานในอุตสาหกรรม:โซเดียมแอสคอร์เบตถูกนำไปใช้ในกระบวนการทางอุตสาหกรรมบางอย่าง เช่น การผลิตน้ำยาสำหรับล้างฟิล์มถ่ายภาพ สารตัวกลางในการย้อมสี และสารเคมีสำหรับสิ่งทอ
สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือ การใช้งานและปริมาณโซเดียมแอสคอร์เบตอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับอุตสาหกรรมและวัตถุประสงค์การใช้งาน จึงควรปรึกษาแนวทางปฏิบัติ ข้อบังคับ และคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญเฉพาะอุตสาหกรรมเสมอเมื่อนำโซเดียมแอสคอร์เบตไปใช้ในผลิตภัณฑ์ของคุณ
กระบวนการผลิตโซเดียมแอสคอร์เบตประกอบด้วยหลายขั้นตอน ต่อไปนี้คือภาพรวมของกระบวนการ:
การคัดเลือกวัตถุดิบ:กรดแอสคอร์บิกคุณภาพสูงถูกเลือกใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตโซเดียมแอสคอร์เบต กรดแอสคอร์บิกสามารถได้มาจากแหล่งต่างๆ เช่น แหล่งธรรมชาติอย่างผลไม้ตระกูลส้ม หรือผลิตขึ้นโดยวิธีการสังเคราะห์
การยุบเลิก:กรดแอสคอร์บิกถูกละลายในน้ำเพื่อสร้างสารละลายเข้มข้น
การทำให้เป็นกลาง:เติมโซเดียมไฮดรอกไซด์ (NaOH) ลงในสารละลายกรดแอสคอร์บิกเพื่อทำให้ความเป็นกรดเป็นกลางและเปลี่ยนให้เป็นโซเดียมแอสคอร์เบต ปฏิกิริยาการทำให้เป็นกลางนี้จะให้น้ำเป็นผลพลอยได้
การกรองและการทำให้บริสุทธิ์:จากนั้นสารละลายโซเดียมแอสคอร์เบตจะถูกส่งผ่านระบบกรองเพื่อกำจัดสิ่งเจือปน ของแข็ง หรืออนุภาคที่ไม่ต้องการออกไป
ความเข้มข้น:จากนั้นจึงนำสารละลายที่ผ่านการกรองแล้วไปทำให้เข้มข้นเพื่อให้ได้ความเข้มข้นของโซเดียมแอสคอร์เบตตามที่ต้องการ กระบวนการนี้สามารถทำได้โดยการระเหยหรือเทคนิคการทำให้เข้มข้นอื่นๆ
การตกผลึก:สารละลายโซเดียมแอสคอร์เบตเข้มข้นจะถูกทำให้เย็นลง ซึ่งส่งเสริมการก่อตัวของผลึกโซเดียมแอสคอร์เบต จากนั้นจึงแยกผลึกออกจากสารละลายแม่
การอบแห้ง:ผลึกโซเดียมแอสคอร์เบตจะถูกทำให้แห้งเพื่อกำจัดความชื้นที่เหลืออยู่ และจะได้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
การทดสอบและการควบคุมคุณภาพ:ผลิตภัณฑ์โซเดียมแอสคอร์เบตได้รับการทดสอบคุณภาพ ความบริสุทธิ์ และประสิทธิภาพ อาจมีการทดสอบต่างๆ เช่น HPLC (High-Performance Liquid Chromatography) เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์เป็นไปตามข้อกำหนดและมาตรฐานที่ต้องการ
บรรจุภัณฑ์:จากนั้นโซเดียมแอสคอร์เบตจะถูกบรรจุลงในภาชนะที่เหมาะสม เช่น ถุง ขวด หรือถัง เพื่อป้องกันความชื้น แสง และปัจจัยภายนอกอื่นๆ ที่อาจทำให้คุณภาพเสื่อมลง
การจัดเก็บและการกระจายสินค้า:โซเดียมแอสคอร์เบตที่บรรจุในบรรจุภัณฑ์จะถูกเก็บรักษาในสภาวะที่เหมาะสมเพื่อคงสภาพและความคงทน จากนั้นจึงจัดจำหน่ายไปยังผู้ค้าส่ง ผู้ผลิต หรือผู้บริโภคทั่วไป
สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือ กระบวนการผลิตเฉพาะอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับผู้ผลิตหรือผู้จำหน่าย พวกเขาอาจใช้ขั้นตอนการทำให้บริสุทธิ์หรือการแปรรูปเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มคุณภาพและความบริสุทธิ์ของโซเดียมแอสคอร์เบตให้ดียิ่งขึ้น
การเก็บรักษา: เก็บในที่แห้ง เย็น และสะอาด ป้องกันความชื้นและแสงแดดโดยตรง
บรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่: 25 กก./ถัง
ระยะเวลาจัดส่ง: 7 วันหลังจากสั่งซื้อ
อายุการเก็บรักษา: 2 ปี
หมายเหตุ: สามารถผลิตตามข้อกำหนดเฉพาะที่ลูกค้าต้องการได้
20 กก./ถุง 500 กก./พาเลท
บรรจุภัณฑ์เสริมความแข็งแรง
ความปลอดภัยด้านโลจิสติกส์
ด่วน
น้ำหนักต่ำกว่า 100 กก., 3-5 วัน
บริการส่งถึงบ้าน รับสินค้าได้สะดวก
ทางทะเล
น้ำหนักเกิน 300 กิโลกรัม ใช้เวลาประมาณ 30 วัน
ต้องการตัวแทนพิธีการศุลกากรมืออาชีพที่ให้บริการระหว่างท่าเรือ
ทางอากาศ
100 กก. - 1000 กก., 5-7 วัน
ต้องการตัวแทนผู้ให้บริการด้านพิธีการศุลกากรระดับมืออาชีพ ให้บริการระหว่างสนามบิน
ผงโซเดียมแอสคอร์เบตบริสุทธิ์ได้รับการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ NOP และ EU, ใบรับรอง ISO, ใบรับรองฮาลาล และใบรับรองโคเชอร์
แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วโซเดียมแอสคอร์เบตจะถือว่าปลอดภัยสำหรับการบริโภคและการใช้งาน แต่ก็มีข้อควรระวังบางประการที่ควรคำนึงถึง:
อาการแพ้:บางคนอาจแพ้โซเดียมแอสคอร์เบตหรือวิตามินซีจากแหล่งอื่น หากคุณมีประวัติแพ้วิตามินซีหรือมีอาการแพ้ เช่น หายใจลำบาก ลมพิษ หรือบวม ควรหลีกเลี่ยงการใช้โซเดียมแอสคอร์เบต
ปฏิกิริยาระหว่างยา:โซเดียมแอสคอร์เบตอาจมีปฏิกิริยากับยาบางชนิด เช่น ยาต้านการแข็งตัวของเลือด (ยาละลายลิ่มเลือด) และยาลดความดันโลหิตสูง หากคุณกำลังใช้ยาใดๆ อยู่ ควรปรึกษาแพทย์หรือเภสัชกรก่อนเริ่มรับประทานโซเดียมแอสคอร์เบตเสริม
การทำงานของไต:ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับไตควรใช้โซเดียมแอสคอร์เบตด้วยความระมัดระวัง วิตามินซีในปริมาณสูง รวมถึงโซเดียมแอสคอร์เบต อาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดนิ่วในไตในผู้ที่มีความเสี่ยง
ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร:การบริโภคโซเดียมแอสคอร์เบตในปริมาณมากอาจทำให้เกิดความผิดปกติในระบบทางเดินอาหาร เช่น ท้องเสีย คลื่นไส้ หรือปวดท้อง จึงควรเริ่มต้นด้วยปริมาณน้อยๆ และค่อยๆ เพิ่มปริมาณเพื่อประเมินความทนทานของร่างกาย
การตั้งครรภ์และการให้นมบุตร:แม้ว่าวิตามินซีจะมีความสำคัญในช่วงตั้งครรภ์และให้นมบุตร แต่ควรปรึกษาผู้ให้บริการด้านสุขภาพก่อนรับประทานโซเดียมแอสคอร์เบตเสริม เพื่อกำหนดปริมาณที่เหมาะสม
การรับประทานมากเกินไป:การรับประทานโซเดียมแอสคอร์เบตหรือวิตามินซีเสริมในปริมาณสูงมากเกินไป อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ เช่น ปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร ปวดศีรษะ และรู้สึกไม่สบายตัว จึงควรปฏิบัติตามปริมาณที่แนะนำอย่างเคร่งครัด
ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพก่อนใช้โซเดียมแอสคอร์เบตเสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณมีโรคประจำตัวหรือกำลังใช้ยาอื่น ๆ พวกเขาสามารถให้คำแนะนำเฉพาะบุคคลตามสถานการณ์ของคุณได้
