ชื่อทางเคมี:1,2,3,4-บิวเทนเทอรอล
สูตรโมเลกุล:C4H10O4
ข้อมูลจำเพาะ:99.9%
อักขระ:ผงผลึกสีขาวหรืออนุภาค
คุณสมบัติ:ความหวาน, คุณสมบัติไม่ก่อมะเร็ง, ความคงตัว, การดูดซับความชื้นและการตกผลึก,
ลักษณะพลังงานและความร้อนของสารละลาย แอคติวิตีของน้ำและลักษณะแรงดันออสโมติก
แอปพลิเคชัน:ใช้เป็นสารให้ความหวานหรือวัตถุเจือปนอาหารในอาหาร เครื่องดื่ม เบเกอรี่