ผงโปรตีนถั่วลิสงชนิดปราศจากไขมัน
ผงโปรตีนถั่วลิสงชนิดสกัดไขมันออก เป็นผลิตภัณฑ์เสริมโปรตีนชนิดหนึ่งที่ทำจากถั่วลิสงคั่วซึ่งได้นำน้ำมัน/ไขมันส่วนใหญ่ออกไป ทำให้ได้ผงโปรตีนที่มีไขมันต่ำ เป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ดีเยี่ยม และนิยมใช้โดยผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติ หรือผู้ที่กำลังมองหาทางเลือกอื่นแทนโปรตีนเวย์
ผงโปรตีนถั่วลิสงชนิดสกัดไขมันออกแล้ว เป็นแหล่งโปรตีนสมบูรณ์ หมายความว่ามีกรดอะมิโนจำเป็นครบทุกชนิดที่ต้องการสำหรับการสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งใยอาหารที่ดี ซึ่งช่วยในการย่อยอาหารและช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น
นอกจากนี้ ผงโปรตีนถั่วลิสงที่สกัดไขมันออกแล้ว มักมีแคลอรีและไขมันต่ำกว่าผงโปรตีนจากถั่วชนิดอื่นๆ ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ควบคุมปริมาณแคลอรี สามารถนำไปผสมในสมูทตี้ ข้าวโอ๊ต หรือขนมอบ เพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนและเพิ่มรสชาติถั่วให้กับมื้ออาหารของคุณได้
| ผลิตภัณฑ์: ผงโปรตีนถั่วลิสง | วันที่: 1 สิงหาคม 2565 | ||
| หมายเลขล็อต: 20220801 | วันหมดอายุ: 30 กรกฎาคม 2566 | ||
| สินค้าที่ผ่านการทดสอบ | ความต้องการ | ผลลัพธ์ | มาตรฐาน |
| ลักษณะภายนอก/เนื้อสัมผัส | ผงละเอียดสม่ำเสมอ | M | วิธีการทดลองในห้องปฏิบัติการ |
| สี | ออฟไวท์ | M | วิธีการทดลองในห้องปฏิบัติการ |
| รสชาติ | มีกลิ่นถั่วลิสงอ่อนๆ | M | วิธีการทดลองในห้องปฏิบัติการ |
| กลิ่น | กลิ่นหอมอ่อนๆ | M | วิธีการทดลองในห้องปฏิบัติการ |
| สิ่งเจือปน | ไม่มีสิ่งเจือปนที่มองเห็นได้ | M | วิธีการทดลองในห้องปฏิบัติการ |
| โปรตีนดิบ | >50% (คิดจากน้ำหนักแห้ง) | 52.00% | จีบี/ที5009.5 |
| อ้วน | ≦6.5% | 5.3 | จีบี/ที5009.6 |
| เถ้าทั้งหมด | ≦5.5% | 4.9 | จีบี/ที5009.4 |
| ความชื้นและสารระเหย | ≦7% | 5.7 | จีบี/ที5009.3 |
| จำนวนแบคทีเรียแอโรบิก (cfu/g) | ≦20000 | 300 | จีบี/ที4789.2 |
| ปริมาณโคลิฟอร์มทั้งหมด (mpn/100 กรัม) | ≦30 | <30 | จีบี/ที4789.3 |
| ความละเอียด (ตะแกรงมาตรฐานเบอร์ 80) | ≥95% | 98 | วิธีการทดลองในห้องปฏิบัติการ |
| คราบตัวทำละลาย | ND | ND | GB/T1534.6.16 |
| สแตฟิโลค็อกคัส ออเรียส | ND | ND | จีบี/ที4789.10 |
| ชิเกลล่า | ND | ND | จีบี/ที4789.5 |
| ซัลโมเนลลา | ND | ND | จีบี/ที4789.4 |
| อะฟลาทอกซิน บี1 (ไมโครกรัม/กิโลกรัม) | ≦20 | ND | GB/T5009.22 |
1. มีโปรตีนสูง: ผงโปรตีนถั่วลิสงที่สกัดไขมันออกแล้ว เป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ดีเยี่ยม และมีกรดอะมิโนจำเป็นครบทุกชนิดที่จำเป็นต่อการสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ
2. ไขมันต่ำ: ดังที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ ผงโปรตีนถั่วลิสงที่สกัดไขมันออกแล้วนั้น ผลิตจากถั่วลิสงที่นำน้ำมัน/ไขมันส่วนใหญ่ออกไป ทำให้ได้ผงโปรตีนที่มีไขมันต่ำ
3. มีใยอาหารสูง: ผงโปรตีนถั่วลิสงที่สกัดไขมันออกแล้วเป็นแหล่งใยอาหารที่ดี ซึ่งช่วยในการย่อยอาหารและช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น
4. เหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติและวีแกน: ผงโปรตีนถั่วลิสงสกัดไขมันออกเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชและเหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารวีแกนหรือมังสวิรัติ
5. อเนกประสงค์: ผงโปรตีนถั่วลิสงที่เอาไขมันออกแล้ว สามารถนำไปผสมในสมูทตี้ ข้าวโอ๊ต หรือขนมอบ เพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนและเพิ่มรสชาติถั่วให้กับมื้ออาหารของคุณได้
6. แคลอรี่ต่ำ: ผงโปรตีนถั่วลิสงที่สกัดไขมันออกแล้ว มักมีแคลอรี่ต่ำกว่าผงโปรตีนจากถั่วชนิดอื่นๆ ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ควบคุมปริมาณแคลอรี่ที่รับประทานเข้าไป
1. บาร์โภชนาการ: สามารถเพิ่มผงโปรตีนถั่วลิสงที่เอาไขมันออกแล้วลงในบาร์โภชนาการเพื่อเพิ่มปริมาณโปรตีนและใยอาหารได้
2. สมูทตี้: สามารถเพิ่มผงโปรตีนถั่วลิสงที่เอาไขมันออกแล้วลงในสมูทตี้เพื่อเพิ่มโปรตีนและให้รสชาติแบบถั่วได้
3. ขนมอบ: ผงโปรตีนถั่วลิสงที่เอาไขมันออกแล้ว สามารถนำไปใช้ในการอบขนม เพื่อเพิ่มโปรตีนและรสชาติของถั่วในเค้ก มัฟฟิน และขนมปังได้
4. เครื่องดื่มโปรตีน: ผงโปรตีนถั่วลิสงที่เอาไขมันออกแล้ว สามารถนำมาทำเครื่องดื่มโปรตีนได้โดยผสมกับน้ำหรือนม
5. ผลิตภัณฑ์ทดแทนผลิตภัณฑ์นม: ผงโปรตีนถั่วลิสงที่สกัดไขมันออกแล้ว สามารถใช้เป็นทางเลือกที่มีไขมันต่ำและมาจากพืช แทนผลิตภัณฑ์นมในเครื่องดื่มปั่น สมูทตี้ หรือของหวานได้
6. ซีเรียลอาหารเช้า: ผงโปรตีนถั่วลิสงที่เอาไขมันออกแล้ว สามารถผสมกับซีเรียลหรือข้าวโอ๊ตเพื่อเพิ่มโปรตีนและรสชาติของถั่วได้
7. โภชนาการสำหรับนักกีฬา: ผงโปรตีนถั่วลิสงที่สกัดไขมันออกแล้ว เป็นอาหารเสริมโปรตีนที่เหมาะสำหรับนักกีฬา ผู้ที่ชื่นชอบกีฬา หรือผู้ที่ออกกำลังกายอย่างหนัก เนื่องจากช่วยในการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วและเติมเต็มสารอาหารที่สูญเสียไป
8. อาหารว่าง: ผงโปรตีนถั่วลิสงที่เอาไขมันออกแล้ว สามารถใช้เป็นส่วนผสมในอาหารว่าง เช่น เนยถั่ว ขนมพลังงาน หรือโปรตีนบาร์ได้
ผงโปรตีนถั่วลิสงชนิดปราศจากไขมัน ผลิตขึ้นโดยการกำจัดน้ำมันส่วนใหญ่ที่พบได้ตามธรรมชาติในถั่วลิสง ต่อไปนี้เป็นภาพรวมทั่วไปของกระบวนการผลิต:
1. ถั่วลิสงดิบจะถูกทำความสะอาดและคัดแยกก่อนเพื่อกำจัดสิ่งเจือปนออกไป
2. จากนั้นจึงนำถั่วลิสงไปคั่วเพื่อไล่ความชื้นและเพิ่มรสชาติ
3. นำถั่วลิสงคั่วมาบดให้ละเอียดโดยใช้เครื่องบดหรือเครื่องโม่ โดยทั่วไปแล้วเนื้อบดนี้จะมีไขมันสูง
4. จากนั้นจะนำเนื้อถั่วลิสงไปใส่ในเครื่องแยกซึ่งใช้แรงเหวี่ยงในการแยกน้ำมันถั่วลิสงออกจากอนุภาคโปรตีนที่เป็นของแข็ง
5. จากนั้นอนุภาคโปรตีนจะถูกทำให้แห้งและบดให้เป็นผงละเอียด ซึ่งก็คือผงโปรตีนถั่วลิสงที่ปราศจากไขมัน
6. น้ำมันถั่วลิสงที่แยกตัวออกมาในระหว่างกระบวนการ สามารถเก็บรวบรวมและจำหน่ายเป็นผลิตภัณฑ์แยกต่างหากได้
ขึ้นอยู่กับผู้ผลิต อาจมีการดำเนินการเพิ่มเติมเพื่อกำจัดไขมันหรือสิ่งปนเปื้อนที่ตกค้าง เช่น การกรอง การล้าง หรือการแลกเปลี่ยนไอออน แต่กระบวนการนี้เป็นกระบวนการพื้นฐานในการผลิตผงโปรตีนถั่วลิสงที่ปราศจากไขมัน
การเก็บรักษา: เก็บในที่แห้ง เย็น และสะอาด ป้องกันความชื้นและแสงแดดโดยตรง
บรรจุภัณฑ์ขนาดใหญ่: 25 กก./ถัง
ระยะเวลาจัดส่ง: 7 วันหลังจากสั่งซื้อ
อายุการเก็บรักษา: 2 ปี
หมายเหตุ: สามารถผลิตตามข้อกำหนดเฉพาะที่ลูกค้าต้องการได้
20 กก./ถุง 500 กก./พาเลท
บรรจุภัณฑ์เสริมความแข็งแรง
ความปลอดภัยด้านโลจิสติกส์
ด่วน
น้ำหนักต่ำกว่า 100 กก., 3-5 วัน
บริการส่งถึงบ้าน รับสินค้าได้สะดวก
ทางทะเล
น้ำหนักเกิน 300 กิโลกรัม ใช้เวลาประมาณ 30 วัน
ต้องการตัวแทนพิธีการศุลกากรมืออาชีพที่ให้บริการระหว่างท่าเรือ
ทางอากาศ
100 กก. - 1000 กก., 5-7 วัน
ต้องการตัวแทนผู้ให้บริการด้านพิธีการศุลกากรระดับมืออาชีพ ให้บริการระหว่างสนามบิน
ผงโปรตีนถั่วลิสงชนิดปราศจากไขมัน ได้รับการรับรองมาตรฐาน ISO, ใบรับรองฮาลาล และใบรับรองโคเชอร์
ผงโปรตีนถั่วลิสงทำจากการบดถั่วลิสงให้เป็นผงละเอียดซึ่งยังคงมีไขมันธรรมชาติอยู่ กล่าวคือ ผงโปรตีนถั่วลิสงไม่ได้ผ่านกระบวนการกำจัดไขมัน/น้ำมันออกไป ส่วนผงโปรตีนถั่วลิสงแบบไขมันต่ำเป็นอีกรูปแบบหนึ่งของผงโปรตีนถั่วลิสง โดยได้กำจัดไขมัน/น้ำมันออกจากผงแล้ว ในแง่ของค่าโภชนาการ ทั้งผงโปรตีนถั่วลิสงและผงโปรตีนถั่วลิสงแบบไขมันต่ำต่างก็เป็นแหล่งโปรตีนจากพืชที่ดี อย่างไรก็ตาม ผู้ที่ต้องการลดปริมาณไขมันในอาหารอาจเลือกใช้แบบไขมันต่ำ เนื่องจากมีไขมันน้อยกว่าผงโปรตีนถั่วลิสงทั่วไป แต่ไขมันในผงโปรตีนถั่วลิสงส่วนใหญ่เป็นไขมันไม่อิ่มตัวที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งอาจเป็นประโยชน์หากบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุล นอกจากนี้ รสชาติและเนื้อสัมผัสของผงโปรตีนถั่วลิสงและผงโปรตีนถั่วลิสงแบบไขมันต่ำอาจแตกต่างกันไปเนื่องจากปริมาณไขมัน
